Skripsi
Karya Ilmiah Sarjana Strata 1
Refine
Year of publication
Keywords
- (45)
- Bandung (21)
- Csr (7)
- Perlindungan Konsumen (7)
- Implementasi (6)
- Kepailitan (5)
- Kredibilitas, Sikap (5)
- Merek (5)
- Kompetensi (4)
- Kota (4)
000181058
Minyak atsiri dari jahe diketahui memiliki sifat antimikroba yang berpotensi digunakan sebagai pengawet alami pada bahan pangan, namun minyak atsiri rentan terhadap suhu tinggi sehingga dibutuhkan suatu perlakuan yaitu dengan cara mengenkapsulasi minyak tersebut dengan pengeringan oven vakum. Bahan penyalut yang digunakan pada penelitian ini adalah maltodekstrin dan gum arab. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rasio maltodekstrin dan gum arab yang menunjukkan aktivitas antimikroba mikrokapsul minyak atsiri jahe emprit yang paling tinggi pada bakteri S. aureus dan E. coli dengan pengeringan oven vakum. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan lima perlakuan (rasio bahan penyalut maltodekstrin dan gum arab, 2:3, 1:2, 1:1, 2:1 dan 3:2 (b/b)) dan dua ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mikrokapsul minyak atsiri jahe emprit dengan penyalut maltodekstrin : gum arab pada rasio 3:2 (b/b) adalah rasio penyalut terbaik yang memiliki diameter zona hambat tertinggi pada S. Aureus (5,42 mm), namun tidak terdapat zona hambat terhadap E. coli pada semua perlakuan yang diujikan.
000181057
Kampung Cau Padjadjaran (KCP) adalah lembaga yang memiliki kegiatan pemberdayaan dan pemanfaatan pisang lokal yang dipasarkan kepada industri pengolahan pisang di Jawa Barat. Pengelolaan data pisang masih dilakukan secara manual sehingga dapat menimbulkan kekeliruan informasi data dan berpotensi pada kerugian finansial. Perancangan sistem informasi dilakukan untuk mengurangi kekeliruan data tersebut dan sekaligus menghasilkan sistem informasi berbasis web KCP pertama untuk mengingkatkan kinerja lembaga dalam pengelolaan data dan penjualan pisang. Perancangan ini dilakukan mengunakan metode rekayasa dengan teknik pemrograman berorientasi obyek, dan melalui beberapa tahap yaitu dimulai dari tahap awal (observasi dan studi literatur terkait sistem informasi), tahap perancangan (analisis kebutuhan, desain web antarmuka pengguna, implementasi pemrograman), hingga tahap akhir (pengujian sistem informasi, hasil penelitian dan kesimpulan). Hasil dari perancangan ini adalah sistem informasi berbasis web yang dapat meningkatkan kecepatan dan keakuratan informasi terkait harga dan stok pisang secara real-time atau online, baik bagi lembaga maupun konsumen.
000181056
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh jam kerja terhadap kebahagiaan. Menggunakan data cross-section yang bersumber dari Indonesia Family Life Survey gelombang 5, model yang digunakan dibagi menjadi model kuadratik serta model kelompok jam kerja. Metode yang digunakan ialah Ordered Logit untuk model utama, dan penggunaan Ordinary Least Square untuk pembanding. Hasil ini menunjukan adanya pola kuadratik dari jam kerja, dimana pada awalnya jam kerja akan menambah kebahagiaan, tetapi setelah mencapai titik puncak tertentu, penambahan jam kerja akan menyebabkan penurunan kebahagiaan.
000181055
Ketergantungan masyarakat terhadap produk impor tepung terigu harus dikurangi. Salah satunya yaitu dengan memanfaatkan tepung komposit yang berasal dari bahan baku lokal. Tujuan dari penelitian ini mendapatkan karakterisik kimia dan fungsional tepung komposit bonggol pisang batu dan kedelai hitam 70:30. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan analisis deskriptif yang diulang sebanyak tiga kali. Hasil penelitian menunjukan karakteristik kimia tepung komposit bonggol pisang batu dan kedelai hitam perbandingan 70:30 memiliki kadar air 5,85%(bk), kadar abu 5,21%, kadar lemak 7,21%, kadar protein 16,73%, kadar karbohidrat 64,99%, kadar pati 26,33%, kadar amilosa 8.28%, dan kadar amilopektin 18,04%. Selain itu tepung komposit memiliki suhu gelatinisasi 63,38oC, viskositas puncak 1725,33 cP, viskositas pasta panas 1440,66 cP, viskositas pasta dingin 1885,33 cP, viskositas breakdown 286,66 cP dan viskositas setback 444,6 cP. Berdasarkan sifat – sifat tersebut menunjukan bahwa tepung komposit bonggol pisang batu dan kedelai hitam perbandingan 70:30 sesuai dengan SNI-3751-2009 syarat tepung terigu. Karakteristik kimia akan mempresentasikan sifat fungsional, karakteristik kimia dari tepung komposit sudah sesuai dengan SNI tepung terigu sehingga representasi sifat fungsional akan sesuai dan diharapkan dapat diaplikasikan dalam pembuatan sereal flakes.
000181050
Penelitian ini mengenai pengaruh konsentrasi Bit (Beta vulgaris L) sebagai pewarna alami terhadap sifat fisik dan akseptabilitas sosis daging sapi bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh penambahan ekstrak umbi Bit terhadap sifat fisik (Intensitas warna, DIA) dan akseptabilitas (warna, aroma, tekstur, rasa dan total penerimaan) sosis daging sapi serta mendapatkan persentase ekstrak umbi Bit yang terbaik untuk sifat fisik dan akseptabilitas yang paling disukai. Penelitian dilakukan secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu tanpa penambahan ekstrak umbi Bit (P0); penambahan eksrak umbi Bit 10% (P1); 20% (P2);30% (P3) masing-msing perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 5 kali. Analisis sidik ragam dilakukan untuk mengetahui pengaruh perlakuan sedangkan Uji Berganda Duncan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak umbi Bit 20% sebagai pewarna alami menghasilkan sifat fisik terbaik dan akseptabilitas (warna, aroma, tekstur, rasa, dan total penerimaan) yang paling disukai.
000181047
Mastikasi dan remastikasi merupakan bagian dari tingkah laku ingestif atau tingkah laku makan. Mastikasi adalah proses penghancuran bahan makanan atau memecah makanan secara mekanis menjadi partikel yang lebih kecil untuk memudahkan proses pencernaan dalam rumen, sedangkan remastikasi merupakan proses penghalusan bolus-bolus yang dikeluarkan dari rumen melalui proses regurgitasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah mastikasi dan remastikasi pada Domba Priangan betina yang dikandangkan pada pagi, siang, dan sore hari dengan menggunakan metode statistik deskriptif prospektif, pengamatan dilakukan secara langsung dan menggunakan kamera CCTV (Closed Circuit Television) selama 12 jam (06.00 s.d. 18.00 WIB). Penelitian dilakukan di Kandang Domba Laboratorium Produksi Ternak Potong Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran pada Tanggal 3 sampai dengan 15 Februari 2019. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan mastikasi Domba Priangan betina yang dikandangkan pada pagi hari sebesar 1.069,75 ± 85,99 kali, siang sebesar 617,27 ± 140,41 kali, dan pada sore sebesar 649,50 ± 167,49 kali. Rataan remastikasi pada Domba Priangan betina yang dikandangkan pada pagi hari sebesar 690,97 ± 51,92 kali, siang sebesar 708,32 ± 112,46 kali, dan sore sebesar 566,52 ± 65,32 kali.
000180916
Penelitian dilaksanakan di Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Sapi Potong (BPPT-SP) Cijeunjing, Ciamis, Jawa Barat. Penelitian bertujuan untuk mengetahui berapa besar pengaruh imbangan pakan konsentrat - hijauan terhadap konsumsi bahan kering (BK) dan efisiensi pakan pada Sapi Pasundan dan Sapi PO. Penelitian menggunakan 14 sapi Pasundan dengan bobot badan awal 131 – 288 kg dan 14 sapi Pernakan Ongole dengan bobot badan awal 212 – 306 kg. Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan uji-t tidak berpasangan yang terdiri atas 2 perlakuan dan 7 ulangan untuk masing – masing bangsa sapi, yaitu P1 (50% konsentrat + 50% jerami padi) dan P2 (70% konsentrat + 30% jerami padi). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi BK Sapi Pasundan namun tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi BK Sapi PO, efisiensi pakan Sapi Pasundan dan PO.
000180915
Angkak adalah produk fermentasi yang dihasilkan oleh kapang Monascus purpureus. Angkak merupakan bahan pewarna alami yang dapat digunakan tanpa ada efek samping saat mengkonsumsi produk. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi angkak terhadap sifat fisik (daya ikat air, susut masak, dan intensitas warna) dan organoleptik (warna, rasa, aroma, tekstur, dan total penerimaan) kornet daging sapi, untuk mengetahui berapa konsentrasi angkak yang dapat menghasilkan sifat fisik terbaik dan organoleptik kornet daging sapi yang paling disukai, serta untuk mengetahui pola kecenderungan antar perlakuan konsentrasi angkak terhadap sifat fisik. Penelitian dilakukan secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan konsentrasi angkak yaitu P0 (dengan penambahan natrium nitrit 1,25%), P1 (1%), P2 (1,5%), P3 (2%), P4 (2,5%) dengan masing-masing 4 ulangan sehingga terdapat 20 satuan percobaan. Analisis sidik ragam digunakan untuk mengetahui pengaruh penambahan angkak terhadap sifat fisik kornet daging sapi, dan selanjutnya dilakukan Uji Jarak Berganda Duncan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dan untuk mengetahui pola kecenderungan antar perlakuan digunakan uji Polinomial Orthogonal. Pengujian dengan Kruskal Wallis digunakan untuk mengetahui organoleptik kornet daging sapi, dan dilanjut dengan uji Mann-Whitney. Kesimpulan dari hasil penelitian adalah penggunaan angkak 1% menghasilkan sifat fisik terbaik (daya ikat air 61,00%, susut masak 12,15% dan intensitas warna 22,62%), secara organoleptik (rasa, aroma, tekstur, dan total penerimaan) kornet daging sapi yang paling disukai.
000180914
Susu merupakan bahan pangan dengan kandungan nutrisi dan kandungan air yang tinggi sehingga menjadi media tumbuh yang baik bagi mikroorganisme yang dapat mempercepat laju kerusakan susu. Pasteurisasi biasanya digunakan untuk mereduksi mikroorganisme pada susu, namun karena penggunaan panas, pasteurisasi memerlukan energi yang tinggi. Ozonasi merupakan salah satu alternatif proses untuk mereduksi mikroorganisme dengan energi yang lebih rendah. Penelitian ini bertujuan mendapatkan proses penanganan susu segar yang lebih efisien sehingga dapat menghasilkan susu yang sesuai dengan standar SNI 01-3951-1995 dan sifat fisikokimia yang baik. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif dengan menggunakan 2 sampel kontrol (skim milk dan whole milk tanpa perlakuan) serta 4 perlakuan : (1) skim milk pasteurisasi, (2) whole milk pasteurisasi, (3) skim milk ozonasi dan (4) whole milk ozonasi. Proses ozonasi dilakukan selama 650 detik pada flowrate 0,36 L/min untuk whole dan 5,01 L/min untuk skim milk, sementara pasteurisasi dilakukan pada suhu 72oC selama 15 detik. Penurunan jumlah mikroorganisme setelah perlakuan pada skim milk pasteurisasi, skim milk ozonasi, whole milk pasteurisasi dan whole milk ozonasi berturut-turut sebesar 2,97; 2,16; 3,09; dan 1,07 siklus log. Selama penyimpanan, sifat fisikokimia dan stabilitas skim milk hasil perlakuan ozonasi menunjukkan tidak adanya perbedaan yang nyata dengan skim milk hasil perlakuan pasteurisasi. Sementara itu, sifat fisikokimia dan stabilitas whole milk hasil perlakuan ozonasi memiliki perbedaan yang nyata dengan whole milk hasil pasteurisasi.
000180913
Penelitian telah dilaksanakan mulai dari bulan Maret hingga April 2019 yang bertempat di kandang ayam Desa Cileles serta Laboratorium Fisiologi Ternak dan Biokimia, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor-Sumedang. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui dan mendapatkan tingkat penggunaan feed supplement berbasis limbah udang fermentasi dalam ransum yang menghasilkan jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin darah yang optimal pada ayam Sentul. Penelitian menggunakan 20 ekor ayam Sentul fase developer umur 18 minggu dalam 20 unit kandang. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan terdiri atas R0 (Ransum tanpa Feed Supplement (FS) berbasis Limbah Udang Fermentasi), R1 (Ransum mengandung 0,5% FS berbasis Limbah Udang Fermentasi), R2 (Ransum mengandung 1,0% FS berbasis Limbah Udang Fermentasi), R3 (Ransum mengandung 1,5% FS berbasis Limbah Udang Fermentasi), dan R4 (Ransum mengandung 2,0% FS berbasis Limbah Udang Fermentasi). Setiap perlakuan diulang sebanyak empat kali dengan peubah yang diamati adalah jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin darah. Hasil penelitian diperoleh bahwa penggunaan feed supplement berbasis limbah udang fermentasi dalam ransum optimal pada taraf 2,0% terhadap jumlah eritrosit dan 0,5% terhadap kadar hemoglobin darah ayam Sentul
000180909
Penelitian berjudul “Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Calon Induk Sapi Perah” telah dilaksanakan di Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung pada bulan April 2019. Penelitian bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang dipertimbangkan peternak dalam membeli calon induk, dan alasan peternak membesarkan calon induk. Penelitian ini menggunakan metode survei, jumlah responden sebanyak 70 peternak anggota KPBS yang diambil dengan menggunakan metode simple random sampling. Model yang digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan adalah analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa faktor-faktor yang dipertimbangkan peternak dalam membeli calon induk sapi perah adalah harga pedet betina, produksi susu dan pendapatan yang secara simultan berpengaruh nyata terhadap permintaan calon induk sapi perah. Alasan peternak dalam membeli calon induk dibandingkan dengan membesarkan sendiri adalah untuk menambah populasi, meningkatkan produksi dan mengisi kekosongan kandang.
000180863
Jawa Barat merupakan provinsi dengan wilayah industri terbesar dan penduduk terbanyak di Indonesia, sehingga memerlukan infrastruktur yang yang baik secara kualitas maupun kuantitas. Infrastruktur memiliki peran penting dalam kegiatan perekonomian suatu daerah. Perekonomian akan berjalan secara efektif dan efisien dengan infrastruktur yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh infrastruktur terhadap pertumbuhan ekonomi kabupaten/kota di Jawa Barat. Infrastruktur yang dimaksud terdiri dari jalan, listrik, kesehatan, dan pendidikan. Dalam pengolahannya, menggunakan 26 kabupaten/kota di Jawa Barat selama periode tahun 2010 hingga 2017 menggunakan regresi data panel dengan metode Panel Corrected Standard Errors (PCSE). Melalui penelitian ini, menunjukkan bahwa variabel jalan, listrik dan kesehatan memiliki pengaruh positif signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi. Di sisi lain, variabel pendidikan memiliki pengaruh negatif terhadap pertumbuhan ekonomi di Jawa Barat.
000180858
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh tingkat pemberian tepung daun kersen (Muntingia calabura L) di dalam ransum terhadap bobot potong, karkas dan lemak abdominal ayam kampung super. Penelitian dilaksanakan di Kandang Test Farm Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran dari bulan April - Juni 2019. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan yaitu terdiri atas ransum tanpa ditambahkan tepung daun kersen (R0) dan ransum yang ditambahkan tepung daun kersen 1,25 (R1), 2,5 (R2), 3,75 (R3), dan 5 persen (R4). Setiap perlakuan diulang sebanyak empat kali dan setiap ulangan terdiri 5 ekor ayam sehingga total ayam Kampung Super sebanyak 100 ekor. Peubah yang diamati meliputi bobot potong, karkas dan lemak abdominal. Data dianalisis ragam dan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung daun kersen dalam ransum berpengaruh terhadap bobot potong dan bobot karkas namun tidak berpengaruh terhadap lemak abdominal ayam kampung super. Tingkat pemberian tepung daun kersen 2,5 persen (R2) dalam ransum menghasilkan bobot potong dan bobot karkas ayam kampung super yang terbaik.
000180856
Pada saat panen raya kebutuhan tomat tidak sebanding dengan hasil produksi yang melimpah sehingga harga tomat di tingkat petani rendah. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan untuk meningkatkan nilai jual tomat adalah mengolah tomat menjadi bubuk tomat. Bubuk dapat dibuat dengan metode pengeringan pembusaan berbantu oven gelombang mikro. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh daya yang digunakan terhadap rendemen, karakteristik bubuk tomat serta laju pengeringan dengan pengeringan pembusaan menggunakan oven gelombang mikro. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimental laboratorium dengan analisis deskriptif. Penelitian ini dilakukan dengan tiga kali ulangan yang terdiri dari 3 perlakuan berdasarkan penggunaan daya pengeringan (30%, 50% dan 70%). Parameter yang dianalis adalah rendemen, warna, laju pengeringan, efisiensi pengeringan dan karakteristik fisikokimia bubuk tomat yang meliputi warna, foam density, bulk density, kadar air, kadar abu, indeks penyerapan air, dan kadar vitamin C. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata kadar air awal ampas tomat 91,73% (bb) dan ampas tomat dengan pembusaan sebesar 90,86% (bb). Nilai kadar air bubuk tomat berkisar antara 9,18% (bb) hingga 12,50% (bb). Hasil terbaik dari penelitian ini terdapat pada bubuk tomat dengan perlakuan penggunaan daya 70% tanpa penambahan putih telur untuk menghasilkan rendemen 0,58%; laju pengeringan 4,19 g/menit; foam density 1 g/cm3; bulk density 0,65 g/cm3; kadar air 9,18%; kadar abu 6,43%; indeks penyerapan air 19,68%; kadar vitamin C 154,87 mg/100g dan efisiensi pengeringan sebesar 48,27%. Karakteristik warna bubuk tomat yang dihasilkan terdapat pada daerah kisaran warna kromatis jingga kemerahan.
000180842
Penelitian ini telah dilaksanakan pada Bulan Maret - Mei 2019 di Wilayah Kerja CV. Lembah Kamuning Kecamatan Cisarua Kabupaten Bandung Barat Provinsi Jawa Barat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor sosial dan ekonomi penyebab kepindahaan keanggotaan koperasi persusuan ke kolektor susu. Metode yang digunakan adalah studi kasus melalui pendekatan kualitatif. Total informan dalam penelitian ini sebanyak 15 orang. Penentuan informan dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling. Data dianalisis melalui tiga tahap yaitu redukti data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian yaitu faktor sosial yang menyebabkan kepindahan keanggotaan koperasi persusuan ke kolektor susu adalah kepercayaan anggota peternak terhadap pengurus koperasi persusuan rendah, kerja sama kurang berjalan kurang baik, dan kualitas pelayanan kurang memuaskan. Faktor ekonomi yang menyebabkan kepindahan keanggotan koperasi persusuan ke kolektor susu adalah harga susu yang kurang stabil, pembayaran uang susu dengan sistem tunda dan sulitnya mendapatkan pinjaman anggota.
000180841
The previous studies of mental health have largely treated two important social structures, class and gender, as mere individual differences. This study estimates the two social structures and their interrelatedness with common mental disorders, indicated by depressive symptoms in accordance to Center for Epidemiologic Studies Depression scale (CES-D) utilizing a cross-sectional data from the fifth wave of Indonesia Family Life Survey in 2014. Using Rasch model and Logistic Regression estimate, there are two important findings in this research: (1) female gender and poverty, indicated by per capita expenditure, relate positively to an individual’s common mental disorders (p<0.01); (2) within the female population, women who are employed, Javanese, have children, and who participate more in society are reported to have a higher probability of experiencing depressive symptoms (p<0.01). This study implies that in the prevention of the prevalence of common mental disorders, policymakers should aim to include a gender-sensitive approach to mental health studies and policymaking.
000180761
Penelitian mengenai “Hubungan antara Bobot umur 3-7 hari dengan Pencapaian Target Pelaksanaan Kawin Pertama pada Sapi Dara Fries Holland di PT Ultra Peternakan Bandung Selatan” telah dilaksanakan pada bulan Januari 2019 di PT Ultra Peternakan Bandung Selatan. Penelitian dilakukan terhadap sapi dara Fries Holland sebanyak 1.257 ekor. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui keeratan hubungan antara bobot umur 3-7 hari dengan pencapaian target pelaksanaan kawin pertama di PT UPBS. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analisis korelasional. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa bobot umur 3-7 hari di PT UPBS pada tahun 2016 memiliki rata-rata 36,78 ± 4,36 kg dan pada tahun 2017 bobot umur 3-7 hari memiliki rata-rata 36,84 ± 3,48 kg, bobot badan sapi dara pada umur 11 bulan di PT UPBS pada tahun 2016 memiliki rata-rata 326,52 ± 30,98 kg dan pada tahun 2017 bobot badan dara memiliki rata-rata 340,57 ± 23,56 kg, umur sapi dara pada bobot 320 kg tercapai paling banyak pada umur 331-360 hari dan 3-7 hari memiliki korelasi positif (0,3556) dengan umur pada saat bobot badan 320 kg.
000180755
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bobot umur 3-7 hari, bobot sapih, bobot umur satu tahun dan pertumbuhan sapi perah Fries Holland betina dari umur 3-7 hari hingga umur satu tahun di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS). Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan analisis deskriptif dan pengumpulan data dilakukan dengan cara sensus. Data yang diambil yaitu bobot umur 3-7 hari, bobot sapih, bobot umur satu tahun dan penimbangan bobot badan setiap bulan pada tahun 2016-2017. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2019. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot umur 3-7 hari sapi perah FH di PT. UPBS pada tahun 2016-2017 berkisar antara 21-54 kg, dengan rata-rata yaitu 36,8+4,4 kg. Bobot sapih berkisar antara 58-133 kg, dengan rata-rata yaitu 89,8+10,6 kg pada umur 90 hari. Bobot umur satu tahun berkisar antara 219-422 kg, dengan rata-rata yaitu 333,9+29,1 kg. Pertumbuhan sapi perah FH di PT. UPBS diawali dengan bobot umur 3-7 hari yang normal namun cenderung rendah, terjadi pertumbuhan yang lambat dari umur 3-7 hari hingga umur 5 bulan, selanjutnya terjadi pertumbuhan yang cepat sehingga bobot badan umur satu tahun dapat diatas rata-rata standar USDA dan dapat dikawinkan pada umur 11-12 bulan
000180739
Industri ban menjadi salah satu industri yang berpotensi meningkatkan ekspor Indonesia ke pasar dunia, seiring dengan perkembangan otomotif dan infrastruktur. Maka dari itu, perlunya meningkatkan daya saing ekspor sebagai indikator untuk mengukur potensi ekspor komoditas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing ekspor ban mobil (kode HS 401110) Indonesia ke enam negara tujuan utama, yakni Amerika Serikat, Jepang, Australia, Malaysia, Filipina, dan Arab Saudi, dengan melihat keunggulan komparatif dan faktor-faktor yang memengaruhinya. Periode analisis yang digunakan pada penelitian ini, yaitu dari tahun 2004 hingga 2017 dengan menggunakan penghitungan RCA (Releaved Comparative Advantage) untuk mengetahui daya saing ekspor; dan pendekatan random effect model pada regresi data panel untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi ekspor, yakni GDP Indonesia, GDP negara tujuan, nilai tukar, jarak geografis, dan populasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ban mobil Indonesia memiliki daya saing komparatif tinggi. GDP Indonesia dan GDP negara tujuan memiliki hubungan positif dan signifikan, sedangkan nilai tukar memiliki hubungan negatif dan signifikan. Variabel jarak geografis dan populasi negara tujuan tidak berpengaruh secara signifikan terhadap ekspor ban mobil Indonesia.
000180709
Penelitian telah dilakukan pada peternak domba di Desa Walangsari Kecamatan Kalapanunggal Kabupaten Sukabumi yang dimulai pada tanggal 21 Juni - 6 Juli 2019. Penelitian bertujuan untuk mengetahui jumlah skala usahaternak domba yang harus dimiliki oleh peternak untuk bisa mencapai tingkat pendapatan setara Upah Minimum Kabupaten. Penelitian ini menggunakan metode Survei. Tempat penelitian dipilih dengan cara purposive yaitu di Desa Walangsari Kecamatan Kalapanunggal dengan sampel sebanyak 87 usahaternak. Data diperoleh melalui pengamatan langsung atau wawancara yang berpedoman pada kuisioner. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata pendapatan keluarga dari usahaternak domba sebesar Rp.7.888.628,35 per tahun dengan kepemilikan domba sebanyak 11,53 ekor/UU pada skala campuran dan 9,15 ekor SDD. Peternak harus memiliki 57,95 ekor SDD untuk menghasilkan pendapatan setara dengan UMK.
000180560
Penelitian dengan judul ‘Pengaruh PenambahanProbiotik dan Fitofarmaka pada Ransum terhadap Bobot Akhir dan Persentase Karkas Ayam Kampung Super Garut’ telah dilaksanakan pada bulan Maret sampai April 2019 di Test Farm, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan probiotik dan fitofarmaka pada ransum terhadap bobot akhir dan persentase karkas ayam Kampung Super Garut. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap, dan menggunakan uji lanjut Duncan. Perlakuan dalam penelitian ini yaitu P0 (Ransum basal), P1 (Ransum basal + 1% Probiotik), P2 (Ransum basal + 0,5% Kunyit + 0,5% Jahe merah), P3 (Ransum basal + 0,5% Probiotik + 0,25% Kunyit + 0,25% Jahe merah). Masing-masing perlakuan diulang lima kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik, fitofarmaka, dan campuran keduanya tidak memberikan pengaruh terhadap bobot akhir dan persentase karkas Ayam Kampung Super Garut.
000180556
Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh suplementasi vitamin E dan Se dalam air minum terhadap titer antibodi dan performa produksi ayam broiler yang divaksin ke-2 dengan vaksin ND La Sota. Penelitian ini menggunakan 100 ekor ayam broiler Strain Cobb 500 dan dibagi menjadi 5 perlakuan dengan 4 ulangan yang masing – masing berisikan 5 ekor ayam. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan terdiri dari P1 = tanpa vaksinasi dan suplementasi, P2 = tanpa vaksinasi dan diberikan suplementasi pada hari ke- 13 dan hari ke-17, P3 = divaksinasi dan tidak diberikan suplementasi, P4 = divaksinasi setelah diberikan suplementasi pada hari ke-13, P5 = divaksinasi sebelum diberikan suplementasi pada hari ke- 17. Sampel titer antibodi diambil pada hari ke- 13 dan hari ke- 25, sedangkan performa produksi terdiri dari konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (Analyzes of Variance / ANOVA), dan jika data yang dihasilkan berbeda nyata maka dilanjutkan dengan Uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian suplementasi Vitamin E dan Se setelah vaksinasi (P5) memberikan hasil terbaik dalam meningkatkan titer antibodi dan performa produksi pada ayam broiler.
000180522
Penggunaan pejantan pada peternakan sapi perah terkadang diabaikan karena fungsinya dianggap hanya sekedar mengawini betina. Pejantan memiliki pengaruh yang besar, karena berpotensi memiliki keturunan lebih banyak dari betina. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pejantan yang digunakan di PT Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS) Pangalengan. Penelitian menggunakan metode Contemporary Comparison (CC), yaitu dengan mengumpulkan catatan produksi susu laktasi pertama dari 832 ekor betina efektif keturunan pejantan terseleksi pada tahun 2014-2017. Pejantan yang digunakan sebanyak 16 ekor, terdiri dari pejantan (straw) asal World Wide Sire (USA) sebanyak 9 ekor, Balai Inseminasi Buatan (BIB) Lembang 5 ekor, dan Australia 2 ekor. Hasil penelitian menunjukkan rataan produksi susu laktasi pertama terkoreksi lama laktasi 305 hari, 2x pemerahan setara dewasa sebesar 7.624,76 ± 1.366,81 kg. Nilai CC pejantan berada di rentang -2.269,03 kg sampai 2.761,12 kg. Sebanyak 7 ekor pejantan dengan persentase sebesar 43,75% memiliki total nilai CC positif. Nilai CC ketujuh pejantan secara berurutan: 3.416,23 kg (Jenny S Trump; USA); 2.761, 12 kg (O.S. Elmer; USA); 1.906,26 kg (L. Jet Bowser; USA); 1.334,27 kg (S. Gypsy B.; IDN); 734,73 (C. Starlight; IDN); 299,05 kg (Brasilia; AUS); dan 62,09 kg (Gold Lyn Dickey; USA).
000180419
Penelitian telah dilaksanakan di PT. Agro Investama, Malangbong, Kabupaten Garut pada tanggal 8-13 Oktober 2018. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui berapa besar persentase motilitas dan abnormalitas spermatozoa Domba Garut (studi kasus di PT. Agro Investama). Penelitian dilakukan secara deskriptif menggunakan 20 ekor Domba Garut jantan berumur 1-2 tahun yang diberi pakan komplit selama masa pemeliharaan mulai dari lepas sapih. Hasil Penelitian diperoleh bahwa rata-rata persentase motilitas spermatozoa semen Domba Garut di PT. Agro investama adalah sebesar 87,75±3,51% dan rata-rata persentase abnormalitasnya sebesar 3,82±2,15%.
000180418
Pembayaran non tunai seiring berkembangnya teknologi menggeser keberadaan uang tunai sebagai alat pembayaran. Penelitian ini membahas substitusi pembayaran non tunai terhadap pembayaran tunai di Indonesia. Penggunaan kartu debit dan kartu kredit merupakan kunci dibalik substitusi pembayaran non tunai terhadap pembayaran tunai mengingat uang elektronik masih dalam pertumbuhan. Metode penelitian yang digunakan yaitu Ordinary Least Square (OLS) dengan menggunakan data bulanan periode Januari 2013 hingga Desember 2018. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa transaksi menggunakan alat pembayaran kartu berpengaruh positif terhadap permintaan uang tunai sehingga belum ada indikasi substitusi antara pembayaran non tunai dan pembayaran tunai di Indonesia. Suku bunga riil dan ketersediaan mesin ATM berpengaruh positif terhadap transaksi menggunakan alat pembayaran kartu di Indonesia.
000180316
Penelitan berjudul “Penyimpangan Bobot Badan Aktual Menggunakan Rumus Lambourne terhadap bobot badan aktual di Branchsto Equestrian Park” telah dilaksanakan di Brancshto Equestrian Park, Tanggerang Selatan pada bulan Mei 2019. Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui simpangan bobot badan kuda Shetland pony menggunakan rumus Lambourne terhadap bobot badan aktual. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 7 ekor Shetland pony yang terdiri dari 7 ekor betina. Penelitian ini dilakukan dengan mengambil 3 data yang diantaranya bobot badan, lingkar dada dan Panjang badan, menggunakan metode deskriptif, kemudian pengolahan data dilakukan dengan alanisis statistik deskriptif. Hasil analisis memperlihatkan nilai penyimpangan rumus Lambourne sebesar 5,33% dan rumus regresi sebesar 3,02 %.
000180262
THE DETERMINANTS OF INDONESIAN COFFEE EXPORT: GRAVITY MODEL APPROACH TO TOP 5 IMPORTING COUNTRIES
(2019)
Indonesian coffee is one of the results of agriculture sector in Indonesia whose value of export are quite high. The quantity of export of Indonesian coffee throughout the year 2001-2017 to the top 5 importers which are USA, Japan, Germany, Italy and Malaysia are increasing over the year. This research aims to analyze does the GDP of Indonesia, GDP of destination countries, the absolute difference in GDP per-capita, real exchange rate of Rupiah currency and trade destination currency, port to port distance, membership of International Coffee Organization, and mutual FTA membership are the determinants in the export of Indonesian coffee throughout the year 2001-2017. The methods used on this research are descriptive analysis and quantitative analysis. The result of this research are achieved through Generalized Least Square in Fixed Effect Model estimation which resulted that GDP of Indonesia, absolute difference in GDP per-capita, real exchange rate have a positive and significant effect meanwhile the dummy variable ICO membership have a negative and significant effect, lastly mutual FTA membership have a negative but not significant effect.
000180152
Penelitian mengenai puyuh Malon dan puyuh Jepang jantan terseleksi pada umur 6 minggu telah dilaksanakan pada bulan Agustus sampai bulan September 2018 di Test Farm KVS di Desa Mekar Pawitan Kecamatan Paseh, Kabupaten Bandung.Penelitian bertujuan untuk mengetahui bobot badan akhir, efisiensi ransum dan Income Over Feed Cost puyuh Malon dan Jepang jantan yang terseleksi pada umur enam minggu. Penelitian menggunakan 120 ekor puyuh jantan yang terdiri dari 60 ekor puyuh Malon dan 60 puyuh Jepang terseleksi. Data diolah dengan metode statistik secara deskriptif. Hasil Penelitian menunjukkan bobot badan umur 6 minggu pada puyuh Malon adalah 226,08g, dan pada puyuh Jepang terseleksi adalah 197,47g, sedangkan effisiensi ransum pada puyuh Malon sebesar 30,42 persen dan pada puyuh Cortunix adalah 28,56 persen. Income Over Feed Cost puyuh Malon adalah Rp. 4.212 dan pada puyuh Jepang terseleksi Rp. 3.404.
000180113
Pengaruh Keterbukaan Perdagangan terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Negara ASEAN+3 Periode 2001-2017
(2019)
Sebagian besar negara di dunia adalah negara dengan perekonomian terbuka, yakni berkaitan dengan adanya aktivitas perdagangan internasional (ekspor dan impor) dan disebut dengan keterbukaan perdagangan. Negara-negara di dunia memandang semakin pentingnya keterbukaan dalam perdagangan internasional untuk menunjang kebutuhan domestik dan mendorong pertumbuhan ekonomi. Salah satu kawasan yang memandang semakin pentingnya keterbukaan perdagangan yaitu negara-negara ASEAN+3. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh keterbukaan perdagangan terhadap pertumbuhan ekonomi di negara ASEAN+3 pada periode 2001-2017. Pertumbuhan ekonomi diproksikan dengan tingkat GDP per kapita. Dalam penelitian ini menggunakan metode analisis data panel dengan model pendekatan random effect. Variabel lain yang digunakan dalam penelitian ini diantaranya investasi modal fisik, rata-rata lama sekolah, dan tingkat pengangguran. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa keterbukaan perdagangan, investasi modal fisik, rata-rata lama sekolah berpengaruh positif dan signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi di negara ASEAN+3. Adapun variabel tingkat pengangguran berpengaruh negatif dan signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi.
000180110
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa biaya total dan satuan dalam perawatan pasien skizofrenia di Puskesmas Kota Cimahi. Pendekatan yang digunakan adalah bottom up approach (micro-costing) dengan perspektif societal. Pasien yang dijadikan sebagai sampel penelitian berjumlah 25 dari masing-masing puskesmas. Berdasarkan hasil penelitian, biaya penyakit skizofrenia tahun 2018 di Puskesmas Cimahi Utara mencapai 14.040.580,66 Rupiah, dengan biaya per kunjungan mencapai 86.670,25 Rupiah. Pada Puskesmas Cigugur Tengah, total biaya mencapai 12.206.217,91 Rupiah, dengan biaya per kunjungan mencapai 84,488.40 Rupiah. Sebagai kesimpulan, beban ekonomi skizofrenia di tingkat fasilitas kesehatan primer lebih rendah jika dibandingkan dengan fasilitas kesehatan sekunder/tersier.
000179977
Bit merah (Beta vulgaris L.) memiliki fungsi sebagai pewarna alami, antioksidan, dan antimikroba. Ekstrak bit merah berpotensi sebagai antimikroba terhadap bakteri patogen (Escherischia coli dan Staphylococcus aureus) karena mengandung pigmen betalain yang merupakan pigmen golongan alkaloid serta berbagai komponen fitokimia yang mampu berperan sebagai antimikroba. Keberhasilan ekstraksi komponen aktif bit merah akan tergantung dari jenis pelarut yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jenis pelarut polar yang paling efektif dari ekstrak bit merah untuk menghambat bakteri patogen E. coli dan S. aureus. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental menggunakan analisis deskriptif dengan 4 perlakuan pelarut polar, yaitu akuades, etanol, akuades + asam sitrat 0,2%, dan etanol + asam sitrat 0,2%, masing-masing diulang 3 kali. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak bit merah dengan pelarut polar menghasilkan aktivitas antimikroba terhadap bakteri uji E. coli dan S. aureus. Diameter zona hambat tertinggi dihasilkan oleh ekstrak bit merah menggunakan pelarut akuades ditambah asam sitrat 0,2% dengan diameter zona hambat masing-masing 14,9 mm dan 13,9 mm terhadap bakteri E. coli dan S. aureus dengan efektivitas antimikroba terkategori kuat.
000179932
Mesin pencacah jerami padi (MPJ TEP-0218) belum memiliki spesifikasi teknis dan ekonomis sehingga diperlukan penelitian mengenai uji kinerja dan analisis ekonomi. Metode yang digunakan yaitu analisis deskriptif dengan melakukan pengukuran, pengamatan, perhitungan, menganalisis, menguji, dan mengevaluasi tingkat kelayakan mesin. Tujuan dari penelitian ini yaitu melakukan uji kinerja dan analisis ekonomi mesin pencacah jerami padi. Hasil uji kinerja mesin mempunyai kapasitas aktual 230,10 kg/jam, efisiensi mesin 81,32%, rendemen pencacahan 91,42%, konsumsi bahan bakar 0,50 liter/jam, energi spesifik 75,09 kJ/kg, tingkat kebisingan 93,62 dB dan tingkat getaran 57,68 mm/s. Berdasarkan analisis ekonomi mesin pencacah jerami besarnya biaya pokok Rp. 1.576.788,00/bulan dengan pendapatan kotor pertahunnya Rp. 2,246,300,-/bulan. Titik impas pencacahan jerami tercapai ketika mesin telah mencacah 6.670,83 kg/bulan jerami padi. Mesin pencacah jerami padi ini telah memenuhi kriteria kelayakan ekonomi NPV > 0 yaitu Rp. 21.728.721,43,-. Besarnya BC Ratio > 1 yaitu 1,23. Nilai IRR > suku bunga MARR (0,5%) dengan IRR 4,275%. Pay back periode tercapai pada bulan ke-19 dengan jangka waktu 19,42 bulan dengan keuntungan Rp. 390.242,-/bulan. Berdasarkan hasil analisis ekonomi mesin pencacah jerami padi memenuhi kriteria kelayakan karena suku bunga MARR (Minimum Attractive Rate of Return) 0,5% perbulan.
000179921
Proses puffing dapat dilakukan jika formulasi bahan mentah yang digunakan mengandung kadar pati tinggi terutama amilopektin. Tepung ubi jalar ungu memiliki kandungan amilopektin yang cukup tinggi sehingga dapat digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan puffed. Puffed snack tepung ubi jalar ungu membutuhkan penambahan bahan lain untuk meningkatkan kandungan seratnya yaitu dari ampas kelapa. Tujuan penelitian ini adalah menentukan formulasi terpilih antara tepung ubi jalar ungu dan bubuk ampas kelapa sehingga menghasilkan karakteristik fisik, kimia, dan organoleptik puffed snack yang baik. Metode penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari empat perlakuan dan masing-masing diulang sebanyak tiga kali. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa rasio tepung ubi jalar ungu dan bubuk ampas kelapa memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap kadar serat kasar, kadar lemak, kadar air, WAI, WSI, daya pengembangan, kekerasan tekstur (hardness), dan daya patah (fracturability). Berdasarkan uji hedonik, rasio tepung ubi jalar ungu dan bubuk ampas kelapa memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap kesukaan kekerasan tekstur, rasa, dan warna, tetapi tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap kesukaan aroma. Formulasi bahan baku tepung ubi jalar ungu dan bubuk ampas kelapa dengan rasio 75:25 merupakan perlakuan terpilih.
000179873
AN ANALYSIS OF DEMOGRAPHIC FACTORS TO FOREIGN DIRECT INVESTMENT: CASE STUDY IN 5 ASEAN COUNTRIES
(2019)
This thesis analyse demographic factors of foreign direct investment (FDI) into five developing ASEAN Countries: Indonesia, Malaysia, Philippines, Thailand, and Vietnam in 2008-2015 using ordinary least square method. Both quantitative and qualitative methods are used to explain an analysis in empirical and econometric approach. Our result indicates that all of the explanatory variables has a significant impact to foreign direct investment. (1) GDP growth rate have a positive effect to FDI, (2) Total population have a positive effect to FDI, (3) Life expectancy have a positive effect to FDI, (4) Population Density have a negative effect to FDI.
000179812
Penelitian ini menganalisis hubungan kausalitas antara pariwisata internasional dan perdagangan internasional Indonesia dengan menggunakan mitra pariwisata dan mitra dagang utama yakni Australia, Cina, Jepang, dan Singapura. Penelitian ini menggunakan data time series dengan frekuensi kuartalan dari tahun 2008Q1 hingga 2018QIV dengan metode analisis Vector Autoregression (VAR) model. Variabel - variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah pertumbuhan jumlah kedatangan wisatawan mancanegara, pertumbuhan volume perdagangan riil, pertumbuhan PDB riil asing, dan pertumbuhan nilai tukar riil. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan kausalitas dua arah antara pariwisata dengan perdagangan untuk interaksi Indonesia dengan Jepang, dan terdapat hubungan kausalitas satu arah dari pariwisata terhadap perdagangan untuk interaksi antara Indonesia dengan Australia dan Cina.
000179769
Lada merupakan rempah yang sangat terkenal di dunia. Lada putih yang dijual umumnya hanya berupa biji lada utuh ataupun bubuk. Salah satu cara untuk meningkatkan kualitas dan produksi adalah dengan menjadikannya kedalam bentuk oleoresin. Penentuan jenis pelarut dalam pembuatan ekstrak oleoresin merupakan faktor yang penting. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui jenis pelarut yang paling baik dalam proses ekstraksi lada secara maserasi sehingga dihasilkan ekstrak oleoresin lada putih dengan karakteristik terbaik. Penelitian ini terdiri dari dua jenis bahan baku yaitu lada putih kualitas A dan B dengan menggunakan 3 jenis pelarut yang berbeda dengan rasio 1:5 yaitu: pelarut etanol 96%, pelarut aseton, dan pelarut etil Asetat dengan metode maserasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan jenis pelarut pada saat ekstraksi menghasilkan karakteristik ekstrak oleoresin lada putih yang berbeda-beda. Kadar sisa pelarut yang diperoleh yaitu berkisar antara 22,22 – 74,41%, rendemen yang dihasilkan berkisar antara 6,70% - 7,68%. Kadar Piperine yang dihasilkan berkisar antara 41,03% - 49,19%. Warna meliputi nilai L*, a* dan b* adalah L* 35,37 - 47,48, a* 3,43 – 7,49 dan b* 32,86 – 35,59. Kadar minyak atsiri yang dihasilkan berkisar antara 10,50% - 19,50%. Indeks bias minyak berkisar 1,4918 – 1,4972. Nilai skoring aroma rata-rata panelis terhadap oleoresin lada putih berkisar antara 3,07 hingga 3,80 (tajam). Nilai skoring sensasi panas rata-rata panelis terhadap oleoresin lada putih berkisar antara 3,13 hingga 4,47 (tajam). Berdasarkan rekapitulasi data oleoresin lada putih kualitas B memiliki hasil yang cukup baik sehingga lada putih kualitas B masih dapat dimanfaatkan sebagai oleoresin.
000179424
Social media marketing adalah suatu aktivitas yang menggunakan sosial media sebagai suatu aktivitas memasarkan suatu produk atau jasa. Sosial media marketing merupakan bagian dari digital marketing. Social media marketing digunakan untuk meraih berbagai golongan dengan pengeluaran yang murah bahkan tak harus mengeluarkan budget sedikitpun serta berguna dalam membangun hubungan, dan menciptakan komunitas, berbagi informasi kepada pengguna media sosial lainnya tanpa dibatasi oleh waktu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya pengaruh social media marketing pada event E3 terhadap brand awareness Sony Playstation. Dimensi yang digunakan untuk mengukur variabel social media marketing dalam penelitian ini adalah online communities, interaction, sharing of contents, accessibility, dan credibility. Sedangkan brand awareness dalam penelitian ini menggunakan dimensi top of mind, brand recall, brand recognition, dan brand unware. Penelitian ini mendapatkan data dari hasil 133 kuesioner online yang disebar kepada anggota komunitas gaming Discord yang berusia 10 – 50 tahun pernah menggunakan produk dari Sony Playstation serta menyaksikan live streaming E3 di YouTube maupun Instagram. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dan verifikatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa social media marketing berpengaruh sebesar 40,8% terhadap brand awareness, sedangkan sisanya sebesar 59,2% dipengaruhi oleh variabel- variabel lainnya yang tidak masuk kedalam penelitian ini.
000179291
Kebiasaan mahasiswa dalam berkonsumsi dapat digambarkan oleh analisis pengaruh dari sifat isyraf, tabzir, dan maslahah, juga tingkat kepuasan dan pemasukan sebagai prinsip konsumsi Islam mahasiswa perguruan tinggi negeri Kota Bandung terhadap keputusan konsumsi makanan halal, dengan menggunakan data primer dan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan menggunakan 100 sampel yaitu mahasiswa. Metode olah data yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis regresi linear berganda dengan tingkat alpha sebesar 0,1. Penelitian ini menunjukan bahwa dari semua variabel bebas pada penelitian, terdapat dua variabel bebas yaitu maslahah dan isyraf yang memiliki pengaruh yang signifikan terhadap keputusan konsumsi makanan halal mahasiswa, sedangkan variabel lainnya seperti tabzir, tingkat kepuasan dan pemasukan dengan keputusan konsumsi makanan mahasiswa tidak berpengaruh signifikan secara parsial. Secara simultan, seluruh variabel bebas memiliki pengaruh terhadap keputusan konsumsi makanan halal mahasiswa dan juga berpengaruh secara positif, yang berarti bahwa kenaikan dari kebiasaan mahasiswa dalam menerapkan prinsip konsumsi Islam mempengaruhi peningkatan dalam keputusan konsumsi makanan halal mahasiswa .
000179285
Kesehatan mental merupakan salah satu aspek kesehatan manusia yang mempengaruhi sikap serta produktivitas individu. Pada tahun 2016, WHO mencatat bahwa 800.000 kasus bunuh diri yang diakibatkan karena depresi dan didominasi oleh remaja hingga dewasa. Beban ekonomi di Indonesia secara keseluruhan yang dapat diakibatkan oleh hilangnya produktivitas individu akibat penyakit mental adalah sebesar 21.9%. Sistem pengajaran termasuk perubahan kurikulum di sekolah dapat mempengaruhi kondisi serta mental siswa. Perubahan kurikulum diikuti pula dengan perubahan beban jam belajar siswa di sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana jam belajar dapat mempengaruhi kesehatan mental. Sumber data yang digunakan adalah Indonesia Family life Survey (IFLS) 5 tahun 2014. Model yang digunakan adalah Rasch Analysist untuk variable dependen dan Logistic Regression Model (Logit). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa jam sekolah berpengaruh positif terhadap gejala depresi dan signifikan di 1%.
000179163
With a unique work environment and the occupation being viewed by Indonesians as the ideal occupation, this paper aims to determine what factors affect the job satisfaction levels of Indonesian civil servants. This paper also aims to determine whether or not demographic and job characteristics have a distinct effect on civil servants in comparison to other wage workers. Using the ordered probit regression method and data taken from the Indonesian Family Life Survey Wave 5, results show that an individual who works as a civil servant are indeed more likely to be very satisfied with their jobs. However, only few dependent variables are found to be statistically significant in determining the job satisfaction of civil servants. Results from this research can be utilized by government administrators to boost the well-being of their workers. For further research, subjective measures of job characteristics are necessary to better explain job satisfaction levels.
000179162
Teh putih merupakan salah satu jenis teh yang memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan karena mengandung polifenol paling tinggi di antara jenis teh lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik mutu ekstrak teh putih serta mengetahui nilai kandungan polifenolnya dengan menggunakan metode ekstraksi maserasi bertingkat. Pada proses ekstraksi, bubuk teh putih dicampurkan dengan tiga jenis pelarut yang memiliki tingkat kepolaran yang berbeda secara berturut-turut yaitu, n-heksana (non polar), aseton 70% (semi polar) dan etanol 96% (polar). Parameter yang diuji sesuai RSNI 2014 yaitu warna dan kadar polifenol sedangkan parameter penunjang yang diuji berupa rendemen parsial, rendemen total, kadar sisa pelarut, bobot jenis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pengujian identifikasi bahan baku sudah memenuhi RSNI 2014, seperti pengujian kadar air, kadar abu dan kada polifenol. Perbedaan jenis pelarut yang digunakan mempengaruhi nilai mutu ekstrak teh putih yang dihasilkan. Nilai polifenol tertinggi dihasilkan dari pelarut etanol 96% sebesar 17,551% sudah memenuhi RSNI 2014, sedangkan untuk pelarut n-heksana sebesar 5,704% dan pelarut aseton 70% sebesar 8,516% belum memenuhi RSNI 2014. Warna dari ketiga ekstrak berada pada kromatisitas kuning, merah dan kuning kemerahan.
000179161
Penelitian ini mengenai panjang, berat proventrikulus dan ventrikulus ayam broiler yang dipelihara selama 35 hari di kandang Penelitian Laboratorium Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Kabupaten Sumedang. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian beberapa pakan imbuhan terhadap panjang dan berat proventrikulus serta berat ventrikulus ayam broiler. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Terdapat 100 ekor ayam broiler sebagai objek penelitian, dilakukan lima jenis perlakuan yaitu P0 = ransum basal, P1 = AGP 0,0002 %, P2 = Probiotik Heryaki Powder 1 %, P3 = Fitofarmaka (kunyit 0,5% dan jahe merah 0,5%), P4 = campuran probiotik 0,5% dan fitofarmaka 0,5% (kunyit 0,25% dan jahe merah 0,25%) dengan empat ulangan. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa semua perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap panjang, berat proventrikulus dan ventrikulus. Penelitian menunjukkan rataan panjang proventrikulus 3,46-3,92 centimeter, rataan berat proventrikulus 7,09-8,54 gram, rataan berat ventrikulus 23,5-28,5 gram. Kesimpulan yang dapat diambil adalah tidak ada pengaruh antara pemberian AGP, probiotik, fitofarmaka, dan campuran probiotik dengan fitofarmaka terhadap berat dan panjang proventrikulus maupun ventrikulus ayam broiler.
000179023
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perputaran modal kerja, perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur sector industri barang konsumsi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia baik secara parsial maupun simultan. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah laporan keunagan perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) pada tahun 2014-2017. Alasan pemilihan perusahaan manufaktur industri barang konsumsi sub sektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) sebagai objek penelitian karena perusahaan makanan dan minuman merupakan kebutuhan pokok dan prospek ke depannya sangat baik karena pada dasarnya masyarat Indonesia yang berjumlah ratusan jiwa membutuhkan makanan dan minuman untuk hidup. Analisis data mengunakan analisis regresi berganda dengan bantuan alat statistik SPSS 23. Hasil analisis regresi linier berganda pada penelitian ini menunjukkan bahwa baik secara parsial maupun simultan terdapat pengaruh perputaran modal kerja, perputaran kas, peputaran piutang dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor industri barang konsumsi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia.
000178955
Manner Perfume merupakan usaha pemula berbasis teknologi dan pemberdayaan pada komoditas lokal dan petani lokal minyak atsiri yang mengangkat nilai tambah berupa parfum alami dengan tambahan senyawa fiksatif minyak atsiri tanaman nilam sebagai zat pengikatnya. Senyawa pengikat ini diperoleh dengan teknologi distilasi fraksinasi vakum yang memisahkan komponen minyak berdasarkan perbedaan titik didih. Usaha pemula ini telah berjalan dalam beberapa tahun dengan model bisnis yang telah dirancang sebelumnya, namun dalam pelaksanaannya model bisnis yang digunakan belum optimal. Oleh karena itu, diperlukan pengembangan model bisnis yang tepat agar menjadi sebuah start-up bisnis yang berdaya saing, bernilai tambah dan berkelanjutan. Tugas akhir ini dilakukan pada bulan April 2018 sampai September 2018 dengan menggunakan metode penelitian kualitatif dan kuantitatif serta jenis penelitian tindakan (action research), dilakukan secara berulang-ulang. Tindakan yang dilakukan adalah perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi. Perangkat analisis setiap Minimum Viable Product menggunakan perangkat SWOT (strengths, weaknesses, opportunities, and threats) dan perangkat evaluasi setiap Kanvas Model Bisnis menggunakan perangkat Blue Ocean Strategy (BOS). Analisis kualitatif dan kuantitatif menggunakan pembobotan skala likert. Berdasarkan hasil pembobotan menggunakan skala likert dengan skala 1 sampai 10, diperoleh skor rata-rata model bisnis Manner Perfume mengalami perubahan secara signifikan pada minimium viable product ketiga dengan perolehan customer segments (segmen pelanggan) (8,28), customer relationship (hubungan pelanggan) (8,84), channels (saluran pemasaran) (8,42), value proposition (proposisi nilai) (8,52), revenue streams (sumber pemasukan) (8,76), key resource (sumber daya kunci) (8,37), key activity (aktivitas kunci) (8,21), key partners (mitra kunci) (8,35), cost structure (struktur biaya) (8,6). Perolehan skor rata-rata tersebut sangat baik yang menunjukkan Minimum viable product tiga telah menggambarkan perubahan pada bisnis yang telah dilakukan dengan berbagai modifikasi elemen di setiap blok kanvas model bisnis maupun dengan mengganti atribut elemen yang kurang mendukung perkembangan dan keberlanjutan usaha
000178849
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pemanfaatan arsip yang dilakukan oleh pimpinan-pimpinan yang ada di Universitas Padjadjaran, mulai dari tingkat manajemen puncak (top-level management), tingkat manajemen menengah (middle-level management), hingga tingkat manajemen bawah (low-level management). Metode yang digunakan adalah metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data diambil melalui observasi, wawancara, studi pustaka dan triangulasi data. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa secara prosedural arsip dimanfaatkan dalam proses pengambilan keputusan oleh pimpinan-pimpinan yang ada di setiap tingkat manajemen yang ada di Rektorat Universitas Padjadjaran, bahkan menjadi salah satu komponen yang sangat penting. Pemanfaatan arsip dalam proses pengambilan keputusan yang dilakukan oleh pimpinan-pimpinan di Universitas Padjadjaran dipengaruhi oleh tingkatan hierarki, tipe pengambilan keputusan, dasar dalam pengambilan keputusan, faktor-faktor tertentu, dan gaya pengambilan keputusan. Jenis arsip yang dimanfaatkan berbeda-beda di setiap tingkat dan unit kerjanya, disesuaikan dengan kebutuhan informasi yang diperlukan seorang pimpinan dalam mengambil keputusan. Untuk pengelolaan arsip yang ada di Unpad sudah sesuai dengan prosedural, dengan mengombinasikan sistem pengorganisasian arsip sentralisasi dan desentralisasi. Namun begitu, masih ada beberapa kendala yang dihadapi yaitu pengembangan bidang kearsipan yang belum merata di setiap unit kerja, sistem kearsipan berbasis digital yang belum terbangun secara utuh, dan kompetensi arsiparis yang masih harus dikembangkan lagi.
000178840
Korupsi termasuk sebagai masalah utama yang dihadapi oleh negara berkembang dan merupakan perilaku penyalahgunaan yang dilakukan oleh oknum pejabat pemerintah untuk mendapatkan keuntungan pribadi. Dalam penelitian ini, akan mengkaji mengenai pengaruh faktor ekonomi dan non ekonomi terhadap tingkat korupsi khususnya di negara-negara berkembang pada tahun 2014 – 2017. Metode yang digunakan ialah Random Effect Model (REM). Variabel-variabel dalam faktor ekonomi meliputi tingkat korupsi yang dirasakan, kebebasan ekonomi, globalisasi, dan tingkat perkembangan yang diukur dengan GDP per kapita. Sedangkan faktor non ekonomi terdiri dari kebebasan pers, demokrasi, dan kestabilan politik. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor ekonomi memiliki pengaruh yang lebih besar dibandingkan faktor non ekonomi. Selanjutnya, variabel kebebasan ekonomi, tingkat perkembangan yang diukur dengan GDP per kapita, kebebasan pers kuadrat, dan demokrasi memiliki pengaruh yang negatif dan signifikan terhadap tingkat korupsi. Sedangkan pengaruh dari variabel globalisasi dan kestabilan politik tidak signifikan dalam menurunkan tingkat korupsi. Serta kebebasan pers yang memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat korupsi.
000178807
Karakterisasi Oleoresin Lada Putih Muntok (Piper nigrum L.) Terhadap Penambahan Berbagai Emulsifier
(2019)
Lada putih merupakan salah satu komoditas ekspor terbesar di Indonesia. Selama ini lada putih diekspor dalam bentuk utuh sehingga meningkatkan biaya transportasi dan terjadi penurunan kualitas selama proses distribusi. Salah satu cara mengatasi masalah tersebut adalah mengolah lada putih kedalam bentuk oleoresin. Namun oleoresin juga masih memiliki kekurangan yaitu terjadinya penurunan kualitas akibat terjadinya proses oksidasi selama penyimpanan. Solusi dari permasalahan tersebut adalah melakukan emulsifikasi terhadap oleoresin lada putih kedalam minyak kedelai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis dan konsentrasi emulsifier terbaik yang dapat digunakan untuk menghasilkan emulsi oleoresin lada putih dengan karakteristik terbaik. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian eksperimental dengan analisis deskriptif. Perlakuan yang diberikan terdiri dari 3 jenis emulsifier yang berbeda yaitu lesitin, gelatin, dan tween 80. Masing-masing emulsifier ditambahkan dengan konsentrasi 5%, 7,5%, dan 10% dari jumlah minyak dan oleoresin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan emulsifier lesitin menghasilkan emulsi dengan baik sedangkan penggunaan emulsifier gelatin dan tween 80 tidak dapat membentuk emulsi dengan baik. Penambahan emulsifier lesitin 10% memiliki kestabilan emulsi paling baik dibandingkan dengan konsentrasi lesitin 7,5% dan 5%. Emulsi oleoresin dengan emulsifier lesitin memiliki kadar piperin tertinggi yaitu berkisar antara 3,77% – 5,17%. Semakin tinggi konsentrasi lesitin, kadar piperin juga semakin tinggi. Selain itu semakin besar konsentrasi lesitin yang digunakan maka viskositas emulsi akan semakin besar. Viskositas emulsi berkisar antara 95,5 – 121 mpas. Uji skoring tingkat kepedasan menunjukkan bahwa penambahan lesitin menghasilkan emulsi dengan taraf kepedasan tertinggi dibanding emulsifier gelatin dan tween 80. Emulsi dengan emulsifier lesitin juga menghasilkan emulsi denga warna yang paling mirip dengan warna oleoresin semula. Berdasarkan parameter tersebut, emulsifier lesitin dengan konsentrasi 10% menghasilkan emulsi oleoresin lada dengan kualitas yang paling baik.
000178806
Minuman sinbiotik tepung sorgum merupakan salah satu pangan fungsional. Minuman sinbiotik tepung sorgum ini mengandung prebiotik (tepung sorgum) dan probiotik (Bifidobacterium bifidum). Kualitas dari minuman sinbiotik ini tentunya dapat menurun seiring dengan lamanya penyimpanan sehingga perlu diketahui umur simpannya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan perubahan kualitas minuman sinbiotik tepung sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) selama penyimpanan dengan menggunakan model Arrhenius.Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif, dilanjutkan dengan regresi dan korelasi dalam menduga umur simpan dengan metode ASLT (Accelerated Shelf-life Testing) model Arrhenius. Minuman sinbiotik disimpan pada suhu 15±3oC, 25±3oC, dan 35±3oC. Selama penyimpanan minuman sinbiotik tepung sorgum pada suhu 15oC, 25oC, dan 35oC, total bakteri asam laktat mengalami penurunan sebesar 0,01%-0,08%; total bakteri probiotik mengalami penurunan sebesar 0,02%-0,13%; nilai pH mengalami penurunan sebesar 0,01%-0,09%; nilai viskositas mengalami peningkatan sebesar 0,22%-1,83%. Bakteri probiotik menjadi parameter kritis dalam menentukan umur simpan minuman sinbiotik tepung sorgum dengan energi aktivasi sebesar 16,30 kkal/mol. Umur simpan minuman sinbiotik tepung sorgum berdasarkan jumlah bakteri probiotik adalah 11 hari 7 jam pada penyimpanan suhu 4oC; 3 hari 17 jam pada penyimpanan suhu 15oC; 1 hari 10 jam pada penyimpanan suhu 25oC; dan 14 jam pada penyimpanan suhu 35oC.
000178657
Karakteristik Daging Ayam Broiler Selama Penyimpanan Suhu Kamar di Pasar Tradisional Cileunyi
(2019)
Pasar tradisional Cileunyimerupakan salah satu pasar yang menjual daging ayam broiler.Daging ayam broiler yang dijual di pasar tradisional rentan mengalami kontaminasi oleh mikroorganisme baik yang bersifat patogen maupun nonpatogen.Kontaminasi mikrobiologis disebabkan oleh bakteri patogen yang menyebabkan timbulnya penyakit.Mengingat bahaya penyakit yang ditimbulkan, maka perlu dilakukan penelitian mengenaikarakteristik daging ayam broiler selama penyimpanan suhu kamar di pasar tradisional Cileunyi.Tujuan penelitian ini adalah untukmendapatkan karakteristik daging ayam broilerselama penyimpanan suhu kamar di pasar tradisional Cileunyi.Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei yang dianalisis secara deskriptif.Pengambilan sampel dilakukan berdasarkan lokasi dan waktu penjualan.Hasil penelitian menunjukkan bahwa daging ayam broilerselama penyimpanan suhu kamar di pasar tradisional Cileunyimemiliki nilai pH 5,68-6,31, nilai aw 0,912-0,977, jumlah total mikroba1,7x104 - 1,8x106 cfu/g, jumlahE. coli2,5x101-5x101cfu/g dan terdapat satu sampel yang positif mengandung Salmonella. Kesimpulan penelitian ini adalah lokasi dan waktu penjualanberpengaruh terhadap karakteristik kimia dan mikrobiologi daging ayam broiler.
000178656
Daun nanas dan pelepah batang pisang merupakan limbah pertanian yang dapat dimanfaatkan menjadi serat alam dan diproses menjadi kain. Pembuatan kain dilakukan dengan metode tenun. Tujuan dari penelitian adalah untuk menganalisis tahapan proses produksi pembuatan kain tenun dari serat daun nanas dan pelepah batang pisang ambon dan menganalisis karakteristik kain tenun serat daun nanas dan pelepah batang pisang ambon. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Proses pengambilan serat dilakukan dengan menggunakan mesin dekortikator dan proses pembuatan kain tenun menggunkan ATBM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kain terbaik yaitu kain serat daun nanas dengan nilai L* sebesar 64,33; a* sebesar 0,75; b* sebesar 15,83; dan H sebesar 87,26; kekuatan tarik sebesar 53,34 kgf ke arah pakan dan 23,95 kgf ke arah lusi; nilai mulur sebesar 10,77% ke arah pakan dan 56,27%. ke arah lusi; kekuatan sobek sebesar 28,42 kgf ke arah pakan dan 3,73 kgf ke arah lusi; daya tembus udara kain sebesar 133,80 cm3/cm2/s. Nilai kekuatan tarik dan kekuatan sobek sudah sesuai dengan SNI 08-0056-2006 syarat mutu kain tenun untuk setelan. Penggunaan kain serat alami disarankan untuk digunakan sebagai bahan baku kerajinan.
000178655
Tanaman lidah mertua dan sisal merupakan tanaman hias yang cukup populer di Indonesia. Keduanya merupakan tanaman yang sangat mudah untuk dibudidayakan, karena dapat tumbuh pada daerah yang sedikit air dan cahaya. Kedua tanaman ini mengandung serat alami yang berpontensi digunakan dalam keperluan bahan baku industri tekstil, khususnya dalam pembuatan kain. Jenis kain yang dihasilkan dalam penelitian ini adalah kain tenun. Tujuan dari penelitian ini antara lain menganalisis tahapan proses produksi pembuatan kain tenun dan menganalisis karakteristik kain tenun yang dihasilkan. Pengambilan serat dilakukan dengan menggunakan mesin dekortikator dan pembuatan kain tenun dilakukan dengan menggunakan ATBM. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kain lidah mertua merupakan kain tenun terbaik dengan nilai L* 69,73; a* 1,85; b* 17,38 ; H 83,88; kekuatan tarik arah pakan sebesar 46,05 kg dan lusi sebesar 19,96 kg; mulur kain arah pakan 22,00% dan arah lusi 55,20; kekuatan sobek arah pakan sebesar 19,17 kg dan arah lusi 4,60 kg; serta nilai daya tembus udara sebesar 116,20 cm3/cm2/s. Nilai kekuatan tarik kain arah lusi untuk kedua kain tenun yang dihasilkan belum memenuhi standar SNI 08-0056-2006 persyaratan mutu kain tenun untuk setelan. Oleh karena itu sebaiknya kain tenun yang dihasilkan diperuntukan sebagai bahan kerajinan.
000178652
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari dimensi yang ada pada endorsement gadget vlogger terhadap minat beli produk smartphone secara parsial. Dimensi yang dimaksud adalah visibility, credibility, attraction, dan power. Sampel yang dijadikan sebagai objek dari penelitian ini adalah 100 orang yang tertarik melakukan pembelian smartphone setelah melihat vlog Youtuber. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linier berganda dengan bantuan aplikasi SPSS. Hasil penelitian menunjukan bahwa variabel dimensi visibility pengaruh yang positif namun tidak signifikan, sementara variabel dimensi credibility memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap minat beli produk smartphone. Variabel dimensi attraction dan power pun memiliki pengaruh secara parsial terhadap minat beli produk smartphone.
000178651
Potensi Fungi Pelapuk Pleurotus sp. Pada Isolasi Enzim Laccase Dengan Sistem Fermentasi Terendam
(2019)
Pleurotus sp. adalah jenis fungi yang banyak tumbuh pada media kayu, baik kayu gelondongan ataupun serbuk kayu. Pada limbah hasil hutan dan hampir semua kayu keras, produk samping kayu, tongkol jangung dan lainnya, fungi dapat tumbuh secara luas pada media tersebut. Tujuan penelitian ini adalah menghasilkan ekstrak kasar enzim laccase dari fungi Pleurotus sp. Fungi Pleurotus sp. termasuk golongan fungi pelapuk putih yang memiliki kemampuan untuk mendegredasi lignin yang tinggi, degradasi lignin melibatkan aktivitas enzim lignolitik yang dihasilkan oleh fungi pelapuk putih salah satunya yaitu laccase. Enzim laccase banyak digunakan dalam industri bakery, delignifikasi pulp, penyisihan warna limbah, detoksifikasi air limbah, Metode yang digunakan adalah fermentasi cair menggunakan media Potato Dextrose Broth (PDB). Hasil uji kualitatif dalam media PDA muncul warna merah kecoklatan yang menunjukan fungi Pleurotus sp. berpotensi untuk menghasilkan enzim laccase. Hasil uji fermentasi pada substrat ABTS menunjukan aktivitas terbaiknya mencapai mencapai 24587,5 (U/L). Nilai absorbansi tertinggi untuk aktivitas sel sebesar 1,1011. Enzim laccase optimal bekerja pada pH antara pH 5-6 yang akan dicapai pada hari ke-6 inkubasi. Kata kunci : Limbah, Enzim Laccase, Degredasi Lignin, Pleurotus sp.
000178650
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan celebrity endorsement terhadap purchase intention pada produk Adidas Sleek. Pengukuran celebrity endorsement pada penelitian ini menggunakan empat dimensi, yaitu attractiveness, trustworthiness, expertise dan congruency. Sedangkan untuk purchase intention menggunakan 5 indikator yaitu tertarik untuk mencari informasi mengenai produk, ingin mengetahui produk, tertarik untuk mencoba, mempertimbangkan untuk membeli, dan ingin membeli. Metode penelitian yang digunakan adalah survey dengan analisis regresi sederhana. Sampel yang diambil sebanyak 204 responden yang merupakan wanita dan laki – laki dengan rentang usia 17-35 tahun yang mengetahui Kendall Jenner dan produk Adidas Sleek, serta belum pernah membeli produk tersebut yang berdomisili di Jakarta atau Bandung. Teknik pengambilan sampel yaitu purposive sampling. Hasil pengolahan data dari kuesioner menunjukkan penilaian yang baik terhadap celebrity endorsement dan purchase intention. Nilai 0.542 dari analisis korelasi Pearson menunjukkan adanya hubungan yang sedang antara celebrity endorsement terhadap purchase intention.
000178648
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan struktur modal terhadap profitabiltias pada perusahaan sub-sektor konstruksi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada tahun 2010-2017. Kebijakan pembangunan pemerintah Indonesia dalam periode tersebut memberikan peluang bagi para pelaku industri konstruksi untuk mengembangkan bisnis mereka. Perkembangan tersebut dapat diteliti melalui kebijakan perusahaan dalam mengatur struktur modal, bagaimana mereka dapat untuk meningkatkan profitabilitas. Hasil regresi statistik yang ditemukan pada penelitian ini menyatakan hubungan yang erat antara variabel-varibel struktur modal secara simultan terhadap return on equity sebagai profitabiltas perusahaan. Namun, terdapat hubungan yang berbeda pada variabel-varibel struktur modal secara parsial terhadap profitabiltas. Long-term debt to assets ratio (LDAR) dan total debt to total assets ratio (DAR) masing-masing berhubungan positif signifikan pada profitabilitas, sedangkan debt to total equity ratio (DER) berhubungan negatif tidak signifikan pada profitabilitas. Temuan yang unik ini mencerminkan pengaruh kebijakan pembangunan pemerintah dan bagaimana perusahaan konstruksi dalam mengambil keputusan struktur modalnya.
000178647
Penerapan Model EOQ Dalam Menurunkan Total Biaya Persediaan Pada Mini Market Muliamart Jakarta M. Dary Ghazy Dewanto E-mail: darydewanto@gmail.com Program S1 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Padjadjaran ABSTRAK Akses globalisasi yang semakin terbuka telah memicu persaingan menjadi semakin ketat di seluruh sektor, khususnya ritel. Ibu Kota negara seperti Jakarta menjadi salah satu wilayah yang paling terdampak atas ketatnya persaingan tersebut. Salah satu bisnis yang kerap bermunculan sehingga berdampak pada ketatnya persaingan adalah mini market. Bagi mini market, biaya persediaan merupakan aspek penting yang jika direncanakan dengan baik akan mampu menghasilkan pengeluaran yang efisien sehingga meningkatkan daya saing perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui selisih antara biaya persediaan perusahaan dengan biaya yang telah menerapkan metode pengendalian persediaan. Variabel yang diterapkan dalam penelitian ini adalah Economic Order Quantity, Safety Stock, serta Reorder Point. Metode yang digunakan untuk menganalisis data dalam penelitian ini adalah metode analisis ABC. Berdasarkan hasil pengujian yang telah dilakukan, dengan penerapan model EOQ, didapatkan hasil berupa penghematan total biaya persediaan sebesar Rp 740,582.9 atau sebesar 48.79% dari total biaya persediaan yang telah diterapkan perusahaan sebelumnya. Dengan bantuan metode peramalan, maka total biaya persediaan pada periode selanjutnya pun telah diketahui dan dapat meminimalisir pengeluaran perusahaan. Kata kunci: Manajemen Persediaan, Economic Order Quantity, Mini market, Ritel. EOQ Model Application in Attempt to Reduce The Total Cost Of Inventory Control on Mulia Mart Jakarta Minimarket M. Dary Ghazy Dewanto E-mail: darydewanto@gmail.com Undergraduate Degree Management Program Faculty of Economics and Business Universitas Padjadjaran ABSTRACT The more open globalization has triggered the competition to be tighter in all sectors, especially retail. Capital city like Jakarta becomes one of the most affected area of the rising competitiveness. One of the business that attracts new players in the industry is mini mart. To mini mart, inventory cost is an important aspect that if it’s planned well, it can set efficient cost for the company and therefore improving the competitiveness. This research aims to analyze the gap between company’s inventory cost and the cost that applies inventory controlling method. The variables that are set in this research are Economic Order Quantity, Safety Stock, and Reorder Point. The method that is used to analyze data in this research is ABC analysis. Based on the analysis result, it is known that by applying EOQ model on inventory cost, the company can save its’ inventory cost of Rp 740,582.9 or 48.79% from the previous total inventory cost. Using the forecasting method, the next year cost has been forecasted and therefore can also minimize cost. Key Words: Inventory Management, Economic Order Quantity, Mini mart, Retail.
000178646
Daun kemangi memiliki senyawa yang bersifat fungisida dan antibakteri seperti minyak atsiri dengan kandungan kimia utamanya adalah linalool (56,7% - 60%) yang dapat digunakan sebagai alternatif pengawet alami untuk mi basah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan konsentrasi ekstrak daun kemangi terbaik yang dapat menghambat pertumbuhan E. coli dan A. niger guna meningkatkan umur simpan mi basah. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental dan dianalisis secara deskriptif dengan melakukan beberapa pengujian yaitu determinasi bahan uji, pembuatan ekstrak dengan metode maserasi, uji antimikroba dengan metode difusi agar terhadap E. coli dan A. niger serta pengujian terhadap mi basah yang meliputi uji kadar air, Total Plate Count (TPC), total kapang, total coliform, dan uji organoleptik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kemangi konsentrasi 100% dapat menghambat E. coli dan A. niger dengan zona hambat sebesar 30,98 mm dan 5,96 mm. Aplikasi ekstrak daun kemangi konsentrasi 100% pada mi basah menunjukkan jumlah total mikroba sebesar 4,5x108 CFU/g, jumlah total kapang sebesar 3,8x109 CFU/g, dan nilai coliform memenuhi standar yaitu <10 APM/g sampai hari ke-3. Mi basah dengan penambahan ekstrak daun kemangi memiliki nilai mutu aroma dan warna yang baik, serta beberapa parameter masih sesuai dengan SNI 01-2987-2015.
000178645
Dalam penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana menganalisis kualitas jasa suatu perusahaan jasa diintegrasikan dengan SERVQUAL (Service Quality) dan Kano Model ke dalam metode Quality Function Deployment (QFD) pada Klinik Bidan Ides yang telah mengalami penurunan jumlah pasien sejak 2015-2018. Pengumpulan data berupa kebutuhan dan keinginan konsumen (customer requirements) dengan menggunakan kuesioner yang berasal dari lima dimensi SERVQUAL (Service Quality) yaitu tangible, reliability, assurance, responsiveness, dan empathy serta pengumpulan data karakteristik teknis (technical requirements) melalui wawancara kepada pihak manajemen Klinik Bidan Ides. Melalui kuesioner, konsumen Klinik Bidan Ides dapat menilai tingkat kepentingan (harapan) dari setiap atribut pelayanan dan mengevaluasi kualitas pelayanan saat ini, dan menilai tingkat kepuasan apabila atribut-atribut tersebut tidak tersedia (Kategori disfungsional Kano Model). Dalam kuesioner tersebut terdapat 22 atribut pelayanan yang valid dan memiliki nilai reliabilitas 0,926 untuk variabel harapan dan 0,953 untuk variabel kenyataan kualitas pelayanan saat ini. Setelah itu dilakukan perhitungan nilai kepuasan konsumen. Terdapat 10 atribut dengan nilai kepuasan negatif. Setelah didapat kategori untuk masing-masing atribut, selanjutnya mencari nilai adjusted importance dengan cara mengalikan bobot kategori kano dengan nilai kepuasan dan tingkat kepentingan. Berdasarkan hasil wawancara, terdapat 6 karakteristik teknis yang berkaitan dengan customer needs untuk mengetahui kebutuhan dan keinginan konsumen Klinik Bidan Ides. Quality Function Deployment (QFD) dilakukan dengan menggunakan matriks House of Quality (HOQ) yang diintegrasikan dengan Kano Model. Dalam penelitian ini didapatkan 3 atribut customer requirements serta satu atribut technical responses yang memiliki presentase tingkat kepentingan di atas rata-rata dan harus menjadi prioritas peningkatan kualitas pelayanan Kata Kunci: Quality Function Deployment, House of Quality, Kano Model, SERVQUAL
000178641
Klappertaart merupakan kue khas dari Manado yang dibuat dari bahan dasar kelapa, susu, telur, dan tepung terigu. Kurangnya pengetahuan masyarakat mengenai produk klappertaart dan belum adanya standar mutu mengenai klappertart menyebabkan potensi kerusakan yang dapat terjadi pada produk klappertaart belum diketahui. Pada penelitian ini standar mutu klappertaart menggunakan standar mutu kue lapis dalam SNI 01-4309 tahun 1996. Tujuan dari penelitian ini untuk mendeteksi kerusakan fisik, kimia dan mikrobiologi pada produk Klappertaart. Metode penelitian yang digunakan adalah metode sampling yang dilanjutkan analisis secara deskriptif. Kerusakan yang terjadi pada klappertaart sangat dipengaruhi oleh kandungan nutrisi yang terkandung dalam klappertaart. Selain itu, bakteri patogen E. coli dapat tumbuh baik pada klappertaart karena klappertaart memiliki kadar air yang tinggi. Kerusakan fisik klappertaart setelah dilakukan penyimpanan selama 48 jam adalah warna menjadi lebih kuning, timbulnya aroma dan rasa tengik, serta alkohol. Kerusakan kimia klappertaart ditandai dengan penurunan kadar air, kadar lemak, peningkatan kadar gula total, dan terbentuknya asam lemak bebas sebesar 6.77%. Kerusakan mikrobiologis klappertaart ditandai dengan nilai Angka Lempeng Total (ALT) dan Angka Kapang Khamir (AKK) klappertaart melebihi standar nilai ALT dan AKK SNI 01-4309 tahun 1996 untuk kue lapis. Hasil pengamatan makroskopis diduga terdapat kapang spesies Aspergillus niger dan pertumbuhan koliform yang tumbuh pada klappetaart.
000178640
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas mutu tepung terigu untuk pembuatan produk biskuit menggunakan metode Solvent Retention Capacity (SRC) yang diaplikasikan oleh salah satu perusahaan biskuit di Indonesia, yaitu PT. XYZ. Metode SRC merupakan salah satu analisis kualitas tepung terigu berdasarkan hasil perhitungan berat pelarut yang diikat oleh tepung setelah proses sentrifugasi dan dinyatakan dalam bentuk persen (%) dari berat sampel tepung terigu. Setiap pelarut akan memprediksikan kontribusi fungsional dari komponen yang ada pada tepung terigu, yaitu gluten, damaged starch, dan pentosan dalam membentuk karakteristik fisik biskuit. Pelarut yang digunakan pada metode SRC ialah akuades, sukrosa 50%, asam laktat 5%, dan Na2CO3 5%. Penelitian dilakukan secara deskriptif dilanjutkan dengan uji T tidak berpasangan untuk masing-masing karakteristik fisik biskuit, yaitu diameter, ketebalan, tekstur, dan tingkat kecerahan warna. Hasil analisis menunjukkan bahwa sampel tepung terigu yang memenuhi standar SRC seluruh larutan dan tepung terigu yang memenuhi standar SRC dengan jumlah pelarut tertentu maupun tidak memenuhi standar analisis SRC untuk seluruh larutan mempunyai hasil karakteristik fisik biskuit tidak berbeda nyata pada parameter diameter, ketebalan, serta tingkat kecerahan warna biskuit di bagian atas dan bawah. Nilai karakteristik biskuit berada dalam kisaran diameter dan ketebalan yang sesuai dengan standar, sensori tekstur mempunyai nilai yang masih dapat diterima, serta tingkat kecerahan warna biskuit bagian atas dan bawah yang sesuai dengan standar.
000178638
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pertumbuhan ekonomi, aglomerasi atau pemusatan kegiatan ekonomi, dan investasi terhadap ketimpangan regional pada enam provinsi di pulau Jawa, yaitu DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Jawa Timur, dan Banten. Penelitian ini menggunakan data panel dari tahun 2004 sampai dengan 2017. Ketimpangan regional sebagai variabel dependen diukur menggunakan indeks williamson. Variabel dependen yang digunakan adalah pertumbuhan ekonomi menggunakan pendekatan PDRB per Kapita, aglomerasi ekonomi menggunakan indeks location quotient, tingkat investasi, serta pendidikan menggunakan rata-rata lama sekolah. Metode penelitian ini menggunakan metode regresi linier berganda data panel dengan model random effect (RE). Hasil estimasi menunjukkan bahwa aglomerasi ekonomi dan investasi berpengaruh positif secara signifikan. Sedangkan, pertumbuhan ekonomi dan pendidikan berpengaruh negatif. Akan tetapi, pertumbuhan ekonomi tidak berpengaruh secara signifikan.
000178636
Tingginya angka perokok di Indonesia menjadi sebuah perhatian tidak hanya kesehatan fisik tetapi kesehatan mental juga. Terdapat beberapa faktor yang menghalangi seseorang untuk berhenti merokok, salah satunya adalah terdapat ketakutan dan beranggapan bahwa berhenti merokok akan membuat individu tersebut mengalami gejala depresi. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk melihat hubungan berhenti merokok terhadap gejala depresi di Indonesia dengan menggunakan data Indonesia Family Life Survey (IFLS) yaitu kuesioner CES-D 10 dan jawaban responden ditransformasikan menggunakan pengukuran Rasch. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa keputusan untuk berhenti merokok tidak akan menyebabkan kasus depresi pada mereka yang melakukannya, bahkan cenderung memberikan dampak yang negatif terhadap penambahan insidens kasus depresi.
000178635
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan peran internal audit dan pengendalian internal dengan pencegahan fraud di BJB Syariah. Objek pada penelitian ini adalah peran internal audit dan pengendalian internal sebagai variabel tidak terikat serta pencegahan fraud sebagai variabel tidak terikat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan alat bantu kuesioner sebagai alat pengumpulan data. Pendekatan yang dipakai menggunakan pendekatan kuantitatif dan menggunakan teknik purpossive sampling dalam proses memperoleh sampel yang dapat dijadikan responden, yaitu internal audit, direksi, komisaris, komite pemantau resiko, komite audit, departemen manajemen resiko dan departemen keuangan BJB Syariah, adapun teknik analisis data yang digunakan adalah teknik korelasi Pearson product moment. Hasil korelasi pearson menunjukkan terdapat hubungan negatif dan signifikan antara peran internal audit dengan pencegahan kecurangan dan hubungan yang positif dan tidak signifikan antara pengendalian internal dengan pencegahan fraud
000178598
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan probiotik Heryaki Powder pada ransum komplit yang menghasilkan kecernaan bahan kering dan protein kasar tertinggi pada domba lokal jantan. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL). Terdapat empat perlakuan, perlakuan berupa ransum komplit dengan imbangan konsentrat dan silase tanaman jagung 50%:50% dan penambahan berbagai dosis probiotik yaitu P0 (ransum + 0% probiotik), P1 (ransum + 0,25% probiotik), P2 (ransum + 0,50% probiotik) dan P3 (ransum + 0,75% probiotik). Setiap perlakuan diulang sebanyak lima kali. Peubah yang diamati adalah kecernaan bahan kering dan protein kasar. Data hasil penelitian diolah menggunakan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh nyata terhadap kecernaan bahan kering dan protein kasar. Nilai kecernaan bahan kering dan protein kasar tertinggi pada penelitian ini dihasilkan pada P3 masing-masing adalah sebesar 59,50% dan 73,88%. Kesimpulan yang diambil adalah penambahan probiotik dengan dosis 0,75% menghasilkan nilai kecernaan bahan kering dan protein kasar paling tinggi.
000178581
This study aims to analyze the effect of economic growth on the female labor force in Southeast Asia. This study used panel data for 26 years from 1990 to 2016 of 8 countries in Southeast Asia with a Generalized Least Square (GLS) model. The control variables used in this study are gross domestic product (GDP) of each country and the form of quadratic GDP, education level, total fertility rate, agricultural share of total GDP, and service sector share. The results of this study indicate that economic growth and women participation in labor force have U-shaped relationships. Education level & agricultural share of GDP have a positive and significant influence on the female participation in labor force, the total fertility rate and the service sector share of GDP have a negative and significant effect on the women labor force participation.
000178474
PENGARUH LAMA SIMPAN TELUR TERHADAP BOBOT TETAS DAN QUAIL QUALITY PUYUH PADJADJARAN GENERASI KE-6
(2019)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama simpan telur terhadap bobot tetas dan quail quality puyuh Padjadjaran generasi ke-6. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan Januari – Februari 2019 di Pusat Pembibitan Puyuh dan Laboratorium Produksi Ternak Unggas Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran. Objek penelitian adalah telur puyuh Padjadjaran yang berasal dari induk berumur 14 minggu, serta DOQ dari telur yang menetas. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan rancangan acak kelompok subsampling. Perlakuan terdiri dari lama simpan 1 hari (P1), 5 hari (P2), 9 hari (P3), dan 13 hari (P4), serta kelompok bobot telur yaitu K1 (9,5-10,5) g, K2 (10,6-11,5) g, dan K3 (11,6-12,5) g. Setiap perlakuan dalam kelompok diulang sebanyak enam kali, setiap ulangan dalam satu kelompok diisi dengan 10 telur puyuh Padjadjaran, sehingga total telur yang dibutuhkan sebanyak 720 butir dan mesin tetas yang digunakan sebanyak 24 buah. Peubah yang diamati meliputi bobot tetas dan quail quality. Data dianalisis dengan analisis ragam dan untuk mengetahui pengaruh antar perlakuan dilakukan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot tetas tidak dipengaruhi oleh lama simpan telur. Setiap perlakuan menghasilkan bobot tetas 7,68 g (P1), 7,67 g (P2), 7, 46 g (P3), dan 7,52 g (P4). Penyimpanan telur selama 5 hari (P2) pada temperatur ruang menghasilkan quail quality yang baik pada puyuh Padjadjaran yaitu sebesar 93,5%.
000178473
Provinsi Jawa Timur adalah salah satu wilayah dengan kawasan industri terbesar di Indonesia, namun tingkat kemiskinannya merupakan yang tertinggi di Pulau Jawa jika diukur dengan jumlah penduduk miskin. Tingginya tingkat kemiskinan ini mengakibatkan pemerintah harus berusaha mengoptimalkan berbagai program penanggulangan kemiskinan. Salah satu program tersebut yang berkaitan dengan ketenagakerjaan adalah kebijakan upah minimum. Kebijakan ini merupakan kebijakan yang berhubungan dengan pendapatan yang diterima oleh pekerja, yang kemudian mempengaruhi kemampuan pekerja dalam mengkonsumsi barang dan jasa, tabungan, pendidikan, dan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kebijakan upah minimum dan beberapa faktor pendukung lain terhadap kemiskinan di 38 Kabupaten/Kota Provinsi Jawa Timur periode 2010-2017. Faktor pendukung lain yang digunakan adalah pendidikan yang diukur dengan Rata-rata Lama Sekolah, dan kesehatan yang diukur dengan Angka Harapan Hidup. Penelitian ini menggunakan data panel yang merupakan data sekunder yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Timur serta Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinsi Jawa Timur, dengan metode analisis Random Effect Model. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan dan negatif dari variabel upah minimum, pendidikan, dan kesehatan terhadap kemiskinan di 38 Kabupaten/Kota Provinsi Jawa Timur.
000178472
Jawa Barat merupakan salah satu provinsi dengan tingkat kemiskinan tertinggi di Indonesia. Tingkat kemiskinan yang tinggi menunjukkan proses pembangunan ekonomi belum merata sehingga belum bisa meningkatkan kesejahteraan warga secara menyeluruh. Oleh karena itu, untuk mengatasi masalah kemiskinan diperlukan kebijakan-kebijakan pemerintah dalam mengatasi kemiskinan dan juga kesadaran kesadaran warga untuk mendukung kebijakan pemerintah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi angka kemiskinan di Provinsi Jawa Barat di antaranya penduduk, PDRB, pendidikan, dan kesehatan. Penelitian ini menggunakan objek 27 kabupaten/kota di Jawa Barat pada periode waktu 2013-2017. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data panel dengan metode generalized least square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel penduduk berpengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat kemiskinan, sementara variabel PDRB dan pendidikan berpengaruh negatif dan signifikan terhadap tingkat kemiskinan. Sedangkan variabel kesehatan tidak berpengaruh signifikan terhadap tingkat kemiskinan di Provinsi Jawa Barat.
000178471
Pekerja anak merupakan fenomena serius di berbagai negara, terutama negara berkembang termasuk di Indonesia, dan faktor utama penyebabnya adalah kemiskinan. Menghabiskan masa kanak-kanak dengan bekerja atau tidak bekerja misalnya karena sekolah, akan menghasilkan kesejahteraan yang berbeda. Penelitian ini menggunakan model Ordinary Least Square (OLS) dengan data individu yang berusia di atas 15 tahun dalam Indonesian Family Life Survey (IFLS). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa individu yang pernah bekerja pada usia kurang dari 15 tahun tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kesejahteraan yang diukur dengan rata-rata upah yang diperoleh per jam.
000178470
Mata uang kripto atau cryptocurrency menjadi alat investasi dan pembayaran baru yang sedang populer dan mendapat banyak pro kontra dari berbagai pihak. Walaupun peminat terhadap mata uang kripto sangat besar di dunia, tetap saja ada pro dan kontra yang terjadi pada mata uang kripto, termasuk di Indonesia. Untuk memahami motif mereka yang menggunakan mata uang kripto di Indonesia, penelitian ini menggunakan (tiga) dimensi yang berasal dari Teori Perilaku Terencana atau Theory of Planned Behavior. Terdapat 3 (tiga) dimensi yang ada dalam teori tersebut, yaitu: sikap terhadap perilaku, norma subjektif, dan persepsi kontrol perilaku. Informan penelitian ini dipilih dengan menggunakan metode purposive sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa manfaat yang menjadi daya tarik mata uang kripto adalah potensinya sebagai solusi dari hiperinflasi dan krisis keuangan global, transaksi yang menjadi lebih efisien, dan memberikan capital gain. Komunitas mata uang kripto juga mampu menjadi salah satu daya tarik yang menyebabkan seorang individu menggunakan mata uang kripto. Daya tarik lain adalah pengetahuan dan kepercayaan yang dimiliki individu. Selain itu, kesempatan memeroleh mata uang kripto melalui program AirDrop dan Bounty secara gratis dan modal yang dimiliki menjadi salah satu daya tarik yang turut menentukan penggunaan mata uang kripto oleh penggunanya di Indonesia.
000178469
Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret 2018 sampai Januari 2019 di Lahan Percobaan Agrostologi, Laboratorium Tanaman Makanan Ternak (TMT), serta Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh berbagai varietas jagung manis (Zea mays saccharata Sturt.) terhadap rasio massa batang dan daun serta kandungan protein kasar biomassa tanaman jagung. Objek penelelitian serta perlakuan varietas yang digunakan terdiri dari 5, yaitu varietas Talenta (P1), varietas Manise (P2), varietas Asia 86 F1 (P3), varietas Bonanza F1 (P4) dan varietas Paragon F1 (P5). Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL). Peubah yang diamati yaitu Rasio Massa Batang dan Daun, serta kandungan Protein Kasar. Data dianalisis dengan Anova dan uji metode Pembandingan Orthogonal (Orthogonal Contrast Method). Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan varietas jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt.) tidak berpengaru hnyata (P >0,05) terhadap rasio massa batang dan daun. Sedangkan, perlakuan varietas jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt.) memberikan berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap kandungan protein kasar biomassa tanaman jagung. Varietas Bonanza (P4) memiliki kandungan protein kasar tertinggi dibandingkan dengan keempat varietas yang lain.
000178410
Hanjeli (Coix lacryma jobi L.) merupakan serealia yang mengandung protein, lemak dan vitamin B1 yang tinggi, tetapi pemanfaatannya masih terbatas. Hanjeli dapat dijadikan sebagai bahan pangan yang siap pakai seperti tepung. Tepung hanjeli memiliki keterbatasan untuk diaplikasikan pada produk pangan seperti kapasitas penyerapan air yang rendah, sehingga adonan yang dihasilkan sulit untuk dihomogenkan. Modifikasi oksidasi menggunakan ozon sebagai salah satu oksidator kuat pada tepung hanjeli dapat meningkatkan kapasitas penyerapan air tepung hanjeli. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menetapkan kapasitas penyerapan air tepung hanjeli ozonasi agar dapat menyesuaikan produk apa yang bisa dibuat dari tepung hanjeli. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Hasil penelitian menunjukkan bahwa flowrate 2 L/min selama 20 menit memiliki kapasitas penyerapan air yang tidak berbeda nyata dengan tepung hanjeli yang tidak diozon dan mendekati kapasitas penyerapan air tepung terigu. Tepung hanjeli terpilih memiliki kadar air (10,21%), kadar protein (13,15%) dan rasio amilosa amilopektin (1 : 15).
000178408
Meningkatnya tingkat konsumsi kopi di Indonesia harus dibarengi dengan penerapan rantai pasok yang baik, karena rantai pasok memiliki peran dalam proses pemenuhan permintaan. Kinerja rantai pasok yang baik ditentukan dari peran anggota rantai pasok yang terlibat, jika anggota rantai pasok belum maksimal dalam menjalankan perannya maka akan berdampak pada kinerja rantai pasok yang terjadi. PT Sinar Mayang Lestari merupakan perusahaan yang memproduksi green beans dan roasted beans. Atribut reliabilitas memiliki bobot nilai 0,39 karena atribut ini menentukan kemampuan perusahaan dalam memenuhi permintaan sesuai kuantitas, kualitas maupun ketepatan waktu. Kondisi rantai pasok kopi di PT Sinar Mayang Lestari yang dianalisi menggunakan metode FSCN (Food Supply Chain Network) sudah berjalan cukup baik karena mampu memenuhi permintaan konsumen dilihat dari nilai kinerja rantai pasok yang diukur mengacu kepada metode SCOR (Supply Chain Operations Reference) yang menghasilkan nilai 88. Nilai kinerja ini termasuk ke dalam kriteria sedang (Average).
000178407
Pengangguran merupakan salah satu permasalahan yang umumnya terjadi di negara berkembang. Ketika tingkat pengangguran meningkat umumnya akan menurunkan pertumbuhan ekonomi negara tersebut. Di Indonesia, terdapat beberapa periode di mana ketika perekonomian tumbuh, tingkat pengangguran juga meningkat walaupun tingkat pertumbuhan inflasi dan investasi cenderung stabil. Secara teoritis, relasi antara pertumbuhan ekonomi dan tingkat pengangguran berdasarkan Hukum Okun sendiri menjelaskan relasi antara kesenjangan output dengan tingkat pengangguran, kurva Phillips yang menjelaskan relasi antara inflasi dan tingkat pengangguran, dan peran investasi yang seharusnya dapat mengurangi tingkat pengangguran. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan negatif tidak signifikan antara kesenjangan output terhadap tingkat pengangguran, yang artinya Hukum Okun berlaku di Indonesia namun tidak signifikan sementara terdapat hubungan positif dan signifikan dari inflasi dan investasi terhadap tingkat pengangguran di Indonesia.
000177808
ABSTRAK Kambing Senduro merupakan salah satu sumberdaya genetik kambing lokal Indonesia dengan ciri bulu putih polos dan telinga terpilin yang harus dijaga kelestariannya, salah satu upayanya yaitu melakukan penelitian tentang sifat kuantitatif Kambing Senduro. Penelitian tentang Kambing Senduro telah dilaksanakan di Desa Senduro, Kacamatan Senduro, Kabupaten Lumajang, pada tanggal 10-20 Juli 2017. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Lebar Pinggang, Lebar Dada, Dalam Dada, dan Lingkar Dada Kambing Senduro jantan pada berbagai umur di Desa Senduro, Kecamatan Senduro, Kabupaten Lumajang. Penelitian menggunakan metode survey dengan teknik pengambilan sampel secara purposive sampling (metode penentuan sampel secara acak berdasarkan pertimbangan tertentu), jumlah sampel Kambing Senduro jantan pada penelitian ini sebanyak 71 ekor, data yang telah terkumpul selanjutnya dianalisis menggunakan analisis stastistik deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa rataan lebar pinggang Kambing Senduro umur <1 tahun, 1-2 tahun, dan >2 tahun adalah 12,05±1,60 cm, 16,85±1,70 cm, dan 16,02±1,90 cm, lebar dada Kambing Senduro umur <1 tahun, 1-2 tahun, dan >2 tahun adalah 15,80±1,91 cm, 19,22±1,49 cm, dan 18,11±2,40 cm, dalam dada Kambing Senduro umur <1 tahun, 1-2 tahun, dan >2 tahun adalah 24,26+2,33 cm, 38,51±3,92 cm, dan 44,46±3,54 cm, lingkar dada Kambing Senduro umur <1 tahun, 1-1,5 tahun, dan >2 tahun adalah 62,80±5,60 cm, 89,70±6,35 cm, dan 93,60±9,35 cm.
000177787
Undang-Undang Nomor 40 Tahun 2014 tentang Perasuransian mewajibkan bagi setiap perusahaan perasuransian untuk memisahkan unit syariahnya (spin-off) paling lambat pada tahun 2024. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dampak kebijakan spin-off dan kinerja keuangan perusahaan hasil spin-off terhadap aset industri asuransi syariah di Indonesia. Data yang digunakan pada penelitian ini merupakan data panel yang didapatkan dari OJK dan perusahaan perasuransian syariah hasil spin-off , dengan menggunakan estimasi model fixed effect. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebijakan spin-off dan kinerja keuangan perusahaan perasuransian syariah hasil spin-off berupa ukuran perusahaan (size) dan leverage secara signifikan memengaruhi aset industri asuransi syariah di Indonesia.
000177695
Penelitian dilaksankan pada bulan Desember 2018 sampai Februari 2019 di Kandang Ayam Pedaging Kampung Seke RT 02 RW 05 Desa Cikasungka Kecamatan Cikancung Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan perbedaan pemberian probiotik dan fitofarmaka dalam ransum yang mengahasilkan bobot akhir, efisiensi ransum dan income over feed cost (IOFC) ayam kampung super yang paling baik. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan dua perlakuan, yaitu P1 = Ransum + probiotik 0,75%; P2 = Ransum + fitofarmaka 2,5%. Setiap perlakuan terdiri dari 75 ekor ayam kampung super, sehingga total ayam kampung super yang digunakan selama penelitian sebanyak 150 ekor. Peubah yang diamati meliputi bobot akhir, efisiensi ransum, dan IOFC. Data dianalisis menggunakan uji-t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa antara perlakuan ransum yang ditambahkan probiotik dengan ransum yang ditambahkan fitofarmaka terdapat perbedaan (P≠0.05) terhadap bobot akhir dan efisiensi ransum. Berdasarkan hasil perhitungan IOFC ransum dengan perlakuan P1 menghasilkan nilai IOFC lebih tinggi bila dibandingkan ransum dengan perlakuan P2, yaitu Rp. 7.350,48.,-
000177592
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya tetas dan mortalitas telur ayam Sentul hasil penetasan menggunakan desinfektan infusa daun mangga Arumanis dan gas formaldehid. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Produksi Ternak Unggas Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran pada bulan April 2018. Penelitian dilakukan menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan infusa daun mangga Arumanis dan gas formaldehid sebagai desinfectan selama masa inkubasi masing-masing memberikan daya tetas 60±2,83% dan 55±1,41%, serta mortalitas 40±2,83% dan 45±1,41% pada telur ayam Sentul.
000177591
ANALISIS TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI JARAK DAN BIAYA STUDI KASUS PADA PT SYGMA EXAMEDIA ARKANLEEMA Erawati erawatieraa@gmail.com Program Studi S1 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Padjadjaran ABSTRAK Tata letak merupakan hal yang sangat kruasial bagi suatu perusahaan, suatu tata perusahaan harus merancang tata letak dengan sebaik mungkin agar aktivitas perusahaan dapat berjalan sesuai yang diharapkan. Sistem pemindahan material menyumbang cukup besar terhadap total biaya sebuah produk manufaktur, dan desain tata letak mempunyai pengaruh kuat dalam menentukan biaya dan tingkat efisiensi dari sistem pemindahan material yang diaplikasikan. Maka diperlukan sebuah desain tata letak fasilitas produksi yang baik untuk meminimalisasi biaya dan meningkatkan efisiensi dari sistem pemindahan material (material handling). Pada tata letak yang sedang diterapkan oleh PT Sygma Examedia Arkanleema, ditemukan masalah, diantaranya penumpukan dan penempatan produk yang tidak efektif sehingga dapat mengganggu kelancaran aktivitas lainnya, dan penempatan mesin yang berjauhan sehingga menimbulkan pemborosan waktu. Tujuan dari penelitian ini adalah supaya dapat mengetahui tata letak fasilitas produksi yang digunakan oleh perusahaan pada saat ini, mengetahui tingkat efisiensi jarak dan biaya pada tata letak yang digunakan oleh perusahaan saat ini, mengetahui penerapan perencanaan tata letak pabrik (plant layout) dalam upaya memberikan usulan perbaikan tata letak fasilitas produksi untuk mengatasi kendala-kendala yang terjadi, dan mengetahui tingkat efisiensi jarak dan biaya material handling pada tata letak fasilitas produksi usulan atau relayout design dibandingkan dengan tata letak yang sedang diterapkan. Metode perbaikan tata letak yang digunakan adalah Activity Relationship Chart (ARC) melalui metode ini maka akan diperoleh tata letak usulan perbaikan atau relayout design. Pada akhir penelitian didapatkan pada tata letak usulan memberikan perbaikan terhadap tata letak awal, yaitu pemanfaatan lahan untuk produksi meningkat hingga 15,63 m2, jarak perpindahan antar workstation berkurang hingga 7,16 meter dan perusahaan dapat menekan biaya material handling sebesar Rp 43.461,37 (5,54%) per bulan, serta dapat mengefisiensikan pemanfaatan luas lantai sebagai gang sebesar 10,73 %. Kata Kunci: Tata Letak, Jarak Perpindahan, Biaya Material Handling, Efisiensi.
000177567
The Representation of Selected Investigation Cases by Tempos Editor on Tempo Weekly Magazine Cover
(2019)
Putri Sahani, 210110120390. This thesis is titled "The Representation of Selected Investigation Cases by ‘Tempo’s’ Editor on ‘Tempo’ Weekly Magazine Cover ". The primary advisor is Dr. Hj. Nuryah Asri Sjafirah, S.Sos., M.Si and the vice advisor is Maimon Herawati, S.Sos., M.Litt. Department of Journalism Studies, Faculty of Communication Science, Padjadjaran University. The purpose of this study is to identify meaning created by Tempo through illustration cover of several cases which became main report of ‘Tempo’ Weekly News Magazine. This study used qualitative research method, specifically using the semiotics analysis method by Roland Barthes to analyze the denotation, connotation, and myths meaning from Tempo Weekly News Magazine, 7-13 March 2016 edition. The result is Tempo Weekly News Magazine illustration Cover 7-13 March 2016 edition tries to show that corruption cases in Indonesia are very hard to reveal. But, Tempo keep trying to reveal them by investigation reported. The conclusion is Tempo seems trying to convince the public that it is the reliable media that counted in reporting corruption cases. Anonymous resources which often appear in the report are the way to protect the resource itself. The researcher suggests that Tempo should depic someone’s face more distinct so that public can recognize easily. Then Tempo should be cautious using and placing the signs in their illustration cover so public will not miss perception.
000177563
Flavonoid adalah senyawa aktif pada lengkuas merah yang berperan sebagai zat antibakterial sehingga mampu menghambat pertumbuhan bakteri dan meningkatkan daya awet serta memberikan cita rasa yang khas untuk daging sapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai konsentrasi perendaman sari lengkuas merah pada daging sapi terhadap total bakteri, awal kebusukan, dan akseptabilitas. Penelitian dilakukan secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu perendaman daging menggunakan sari lengkuas merah konsentrasi 5%, 10%, 15% dan 20% masing-masing perlakuan diulang sebanyak 5 kali. Analisis Sidik Ragam dilakukan untuk mengetahui apakah ada pengaruh antar perlakuan dan Uji Tukey dilakukan untuk mengetahui apakah ada perbedaan antar perlakuan. Uji polinomial Orthogonal digunakan untuk mengetahui kecenderungan antara perlakuan dengan perlakuan yang diukur Hasil penelitian menunjukkan perendaman sari lengkuas merah pada daging sapi tidak berpengaruh terhadap total bakteri, awal kebusukan dan akseptabilitas daging sapi. Konsentrasi perendaman 20% menghasilkan total bakteri terendah (41x106 CFU/g), awal kebusukan terlama (483,6 menit), dan nilai yang sama pada akseptabilitas. Terdapat pola hubungan yang spesifik antara konsentrasi sari lengkuas merah dengan total bakteri, tetapi tidak ada pola hubungan spesifik antara sari lengkuas merah dengan awal kebusukan.
000177118
THE INFLUENCE OF BRAND EQUITY ON CONSUMER PURCHASING DECISIONS OF COCA COLA SOFT DRINK PRODUCTS
(2019)
The purpose of this study is to find out and analyze the effect of brand equity on coca cola soft drink purchasing decisions. The population in this study were consumers of coca cola soft drink products. The analytical method used is explanatory survey method and simple regression analysis method. This type of research is verified research, and the data used is primary data obtained through a list of questions whose measurements use a Likert scale. The sampling technique used purposive sampling method with a total sample of 100 people. The technique of collecting data uses a questionnaire that has been tested for validity and reliability. Data is processed statistically with the SPSS for mac program, namely the test model and determinant coefficient (R2). The results of this study indicate that the brand equity variable has a positive effect on the purchase decision of coca cola soft drinks, this is evidenced by t count> t table (15,856> 1) and significance of 0,000 <0,05. The results of this study indicate that the brand equity variable has a positive and significant effect on the purchase decision of coca cola soft drinks. The value of R Square is 0.720, which means the variability of the dependent variable which can be explained by the independent variable namely brand equity is 72% while the remaining 28% can be explained by variables not examined in this study.
000177047
Globalisasi telah mempengaruhi berbagai segi kehidupan. Dalam bidang ekonomi, globalisasi dapat menyebabkan persaingan kompetitif antarnegara semakin kuat. Untuk dapat bersaing, negara dituntut untuk memiliki sumber daya manusia yang unggul dan berkualitas. Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) mempunyai peranan penting dalam globalisasi. Kemajuan TIK memungkinkan aktivitas dan pekerjaan yang dilakukan menjadi lebih efisien dan efektif sehingga dapat memperoleh hasil yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh TIK terhadap produktivitas tenaga kerja dengan sampel 16 negara di kawasan Asia Timur dan Asia Tenggara pada periode 2015 sampai dengan 2017. Analisis model regresi ini menggunakan data panel, dengan metode Generalized Least Square dan pendekatan random effect. Hasil penelitian ini menunjukkan teknologi informasi dan komunikasi, serta pembentukan modal bruto berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap produktivitas tenaga kerja.
000177014
β-Glukan adalah turunan polisakarida alami yang tersusun dari monomer glukosa dengan ikatan β-glikosida yang dapat disintesis oleh berbagai mikroorganisme seperti khamir, kapang dan bakteri baik secara intraselluler atau ekstraselluler. Studi ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan mikroorganisme yang beragam (S. cereviciae, A. oryzae, X. campestris dan B. natto) dalam memproduksi β-glukan dan mengetahui mikroorganisme manakah yang dapat memproduksi jumlah β-glukan tertinggi. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental dengan analisis deskriptif yang terdiri dari 4 perlakuan dan masing – masing dilakukan secara duplo. Perlakuan ini terdiri dari 4 mikroorganisme (S. cereviciae, A. oryzae, X. campestris dan B. natto) yang diinkubasi masing-masing dalam media YG broth selama 120 jam kemudian diekstraksi menggunakan metode asam-basa. Selama fermentasi beberapa parameter diuji termasuk total populasi, pH dan kadar glukosa. Hasil penelitian menunjukkan keempat mikroorganisme (S. cereviciae, A. oryzae, X. campestris dan B. natto) dapat tumbuh dan menghasilkan β-glukan di media car hingga 120 jam. β-glukan tertinggi diproduksi oleh A. oryzae sebesar 82,5 miligram dengan total populasi A. oryzae di nilai kerapatan optik 0,1246, kadar glukosa medium akhir 769 ppm, kadar pH medium akhir 6,67 dan yieldnya diperoleh sebesar 13.97%. Namun Yield terbesar diperoleh oleh B. natto sebesar 20,38 %
000176908
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja portofolio yang dibentuk berdasarkan strategi value investing di pasar saham Indonesia yang dinilai banyak memiliki saham-saham yang undervalued. Untuk mengukur kinerja portofolio, maka return portofolio saham value akan dibandingkan dengan return pasar yang dicerminkan IHSG. Selain itu penelitian ingin mencari holding period dan ukuran portofolio yang dapat memaksimalkan return. Sampel berasal dari KOMPAS 100 periode 2009-2017, dimana indeks ini akan dievaluasi tiap 6 bulan sekali, menyebabkan sampel yang digunakan tiap kuartalnya bisa berbeda. Penelitian menggunakan data keuangan kuartalan dan harga penutupan selama 35 kuartal untuk menghitung rasio P/E, P/S, ROA, dan ROIC yang dijadikan basis untuk proses perankingan. Berdasarkan hasil simulasi terhadap 72 portofolio saham value menunjukkan 93% portofolio menghasilkan return outperform pasar. Namun, portofolio yang dibentuk berdasarkan indikator rasio ROA dan P/E tidak outperform secara signifikan. Dapat disimpulkan portofolio saham value yang dibentuk berdasarkan ROA dan P/S serta ROIC dan P/S cenderung menghasilkan return lebih tinggi. Portofolio yang terdiri dari 5 saham dan memiliki holding period 3-6 bulan akan memiliki kinerja lebih optimal.
000176907
Jatinangor Education Care adalah sebuah kelompok yang berkegiatan di bidang pendidikan di daerah Jatinangor. JEC bersifat independen, terdiri atas sekelompok mahasiswa yang diseleksi untuk menjadi anggota. Kegiatan utama JEC adalah mengajar untuk tiga bidang: Seni, Bahasa Inggris, dan Al-qur’an pada satu sekolah dasar dan satu mushola. Berdasarkan wawancara, terdapat anggota yang tidak mengerjakan tugasnya, banyaknya yang tidak hadir, dan anggota yang mengundurkan diri. Kondisi tersebut terjadi tidak hanya pada kepengurusan yang sedang berjalan. Ketidakhadiran seringkali disebut sebagai absenteeism, dan pengunduran diri disebut sebagai voluntary turnover dalam ranah psikologi industri dan organisasi, yang dapat disebabkan oleh rendahnya tingkat job involvement. Menurut Lodahl & Kejner (1965), seorang yang memiliki job involvement yang tinggi akan menempatkan pekerjaan tersebut sebagai hal yang sangat penting dalam hidupnya. Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan gambaran mengenai job involvement pada anggota JEC beserta faktor situasi yang dapat berkontribusi pada terbentuknya job involvement. Penelitian ini menggunakan pendekatan nomotetik, terhadap 58 responden yang terdiri atas 39 orang anggota aktif dan 19 orang anggota nonaktif. Pengukuran menggunakan Job involvement Scale (JIS) yang terdiri atas 19 aitem berskala Likert 6-poin (α=0,889). Bukti validitas internal JIS dianalisis menggunakan metode Confirmatory Factor Analysis. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden memiliki job involvement yang tergolong tinggi, dengan tiga dari empat dimensinya (berdasar pada Govinder & Parumasur, 2010) juga termasuk pada kategori tinggi. Anggota menilai bahwa mereka sudah merasakan kebermaknaan kegiatan yang dilakukan dan mendapatkan tanggungjawab dari pelaksanaan kegiatan, namun kurang mendapatkan umpan balik atas seberapa baik mereka bekerja. Dilakukan juga pengukuran terhadap penilaian persentase kehadiran responden untuk mengetahui hasil dari besarnya job involvement anggota yang diukur dengan menggunakan penilaian terhadap sesama anggota. Didapatkan bahwa tidak terdapat hubungan antara job involvement dengan usia, jenis kelamin, pendidikan, serta lamanya bergabung. Sedangkan terdapat hubungan yang signifikan antara job involvement dengan jabatan (r=0,614). Saran praktis dan saran bagi pengembangan penelitian selanjutnya berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dibahas pada bagian akhir.
000176844
Mesin Pengupas Hanjeli TEP-0114 yang mengaplikasikan mekanisme penyekam rol karet penyekam (Rubber Roll Husker) kurang efektif mengupas biji hanjeli varietas batu, terutama karena sempit dan tertutupnya ruang pengupasan, tingginya getaran pada sistem transmisi roda gigi dan tingginya konstruksi mesin yang menyulitkan kerja operator, sehingga perlu dimodifikasi dengan menerapkan mekanisme penyekam Engelberg (Engelberg Husker). Metode rekayasa dilaksanakan melalui tahapan: analisis perancangan unit pengupas, analisis fungsional, analisis struktural dan analisis teknik. Sedang uji kinerja dilakukan secara deskriptif. Hasil modifikasi adalah mesin pengupas hanjeli MPH TEP-0519 yang memiliki dimensi 900 mm x 400 mm x 1150 mm dan dioperasikan oleh motor listrik 3 HP pada kecepatan putaran poros penggerak 1450 rpm. Sedang hasil uji kinerja berhasil meningkatkan kapasitas aktual menjadi 222,59 kg/jam pada kebutuhan daya 1450 Watt, dimana energi spesifik pengupasan, rendemen pengupasan, efisiensi mesin, tingkat kebisingan, getaran, indeks performansi, dan kecepatan angin hembusan blower berturut-turut adalah: 23,45 kJ/kg; 43,48%; 26,19%; 90,58 dB; 20,15 mm/s; 0,50; dan 3,79 mm/s.
000176752
Sinbiotik merupakan kombinasi dari bakteri probiotik dan prebiotik yang dapat meningkatkan kesehatan di saluran pencernaan manusia. Aplikasi sinbiotik pada produk pangan salah satunya dengan membuat biskuit sinbiotik yang merupakan pangan fungsional yang mengandung frukto-oligosakarida dan inulin (prebiotik) serta Lactobacillus acidophilus (probiotik). Bahan baku biskuit sinbiotik ini adalah tepung komposit (tepung bonggol pisang dan tepung ubi jalar) serta penambahan tepung kedelai hitam berbagai konsentrasi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi tepung kedelai hitam yang ditambahkan pada tepung komposit untuk dapat menghasilkan biskuit sinbiotik dengan karakteristik yang baik dan disukai panelis. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah penambahan tepung kedelai hitam dengan konsentrasi 15%, 20% dan 25%. Hasil penilitian menunjukkan bahwa konsentrasi 20% tepung kedelai hitam menghasilkan karakteristik terbaik yaitu jumlah total bakteri 9,0 Log cfu/g, kadar protein 10,81%, kadar air 2,93%, kadar lemak 27,63%, serta panelis menyukai produk baik dari segi warna, aroma, rasa, dan tekstur berdasarkan uji hedonik.
000176751
Air sumur merupakan salah satu sumberdaya air yang biasa digunakan oleh masyarakat sebagai sumber air untuk memenuhi kehidupan sehari-hari. Air sumur biasa digunakan karena air sumur murah dan dapat memenuhi kebutuhan akan air bagi kehidupan sehari-hari. Air Sumur di dekat kawasan industri tekstil di Kota Cimahi berpotensi tercemar limbah cair industri tekstil yang berasal dari pabrik sekitar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air sumur di sekitar kawasan industri tekstil, mengetahui pengaruh jarak dari Sungai Cibaligo ke kawasan industri teksil, mengetahui pengaruh jarak dari sumur ke Sungai Cibaligo. Sungai Cibaligo merupakan tempat pembuangan limbah cair industri tekstil di Kota Cimahi. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deskriptif, metode penentuan status mutu air yang digunakan adalah metode STORET. Parameter yang di uji pada penelitian inimeliputi tss, krom total, fenol total, suhu, warna dan pH dari masing-masing sumur dan masing-masing sungai. Hasil dari pengujian masing-masing parameter tersebut, maka akan diketahui kualitas air sumur di sekitar kawasan Industri Teksil Di Kota Cimahi. Hasil penelitian mengenai kualitas air sungai menunjukkan bahwa pada setiap interval jarak sungai terhadap kawasan industri tekstil dimulai dari jarak 249 m, 295 m dan 324 m tercemar sedang sedangkan kualitas air sumur yang berjarak dari sungai 46,1 m memiliki kualitas air yang baik, sedangkan sumur yang memiliki interval jarak dari sungai mulai dari 58,2 m dan 82,64 m menunjukkan bahwa air sumur tersebut tercemar ringan. Kata kunci: Kualitas Air, Kawasan Industri Tekstil, Limbah Cair Industri Tekstil, Metode STORET.
000176648
ABSTRAK Cimahi sebagai salah satu kota kreatif, telah mengembangkan Industri Film dan Animasi sebagai bidang unggulannya. Animasi dan Film merupakan bagian dari ekonomi kreatif yang sangat ditopang oleh informasi, pengetahuan, dan kemampuan dari sumber daya manusia. Hal ini memerlukan sumbed daya manusia yang tidak hanya kreatif dalam menciptakan sesuatu, namun juga inovatif dalam menerapkan perubahan-perubahan di kondisi yang baru agar dapat bersaing dan unggul, yang pada akhirnya dapat mendorong pertumbuhan ekonomi di Kota Cimahi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana manajemen pengetahuan personal 2.0 mempengaruhi kemampuan berinovasi pada individu. Selain itu, penelitian ini juga melihat bagaimana keberadaan modal sosial yang dimiliki individu dapat mempengaruhi hubungan keduanya sebagai variabel moderasi. Data penelitian diperoleh dari individu-individu yang bekerja di Industri Kreatif di Subsektor Film dan Animasi Kota Cimahi. Analisis data menggunakan partial least square dengan first order confirmatory factor analysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen pengetahuan personal 2.0 berpengaruh secara signifikan terhadap kemampuan berinovasi pada individu yang bekerja di Industri Kreatif Subsektor Film dan Animasi Kota Cimahi. Keberadaan modal sosial pada individu dapat memoderasi secara signifikan hubungan antara keduanya.
000176647
Kesehatan mental patut menjadi isu yang perlu diperhatikan, karena pada tahun 2017 tingkat kasus gangguan kesehatan mental secara global mencapai hampir 500 juta orang, dan di Indonesia mencapai 15 jutaan orang, juga menjadi pemicu terbesar untuk orang melakukan bunuh diri. Beban ekonomi akibat penyakit tersebut pun cukup merugikan, baik di Indonesia maupun global. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya untuk menangani gangguan kesehatan mental, dalam hal ini di RSUD Sayang Cianjur. Penelitian ini menggunakan metode microcosting untuk menganalisis dan memperoleh biaya-biaya per unit (unit cost) dari sudut pandang (perspective) pasien, rumah sakit (health care system) dan akumulasi menjadi biaya sosial (societal), sehingga dapat diketahui berapa biaya untuk menangani gangguan kesehatan mental per kunjungan ke rumah sakit. Hasilnya menunjukkan, biaya ratarata patient perspective adalah senilai Rp164.648,33, health care perspective senilai Rp119.939,64, dan akumulasi biaya sosial senilai Rp280.787,97. Biaya yang paling banyak membebani adalah opportunity cost/productivity loss sebesar 43,47% dari total biaya sosial dan 74,14% dari total biaya patient perspective.
000176624
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana implementasi kualitas pelayanan pada proses pelayanan konsumen yang dilakukan Toko kue tradisional Sari-Sari. Metode penelitian yang digunakan dalam Laporan Tugas Akhir ini adalah metode deskriptif yaitu dengan menggambarkan atau menganalisis suatu fenomena atau keadaan perusahaan berdasarkan data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan meliputi studi kepustakaan serta studi lapangan berupa observasi dan penyebaran kuesioner kepada beberapa pelanggan. Hasil penelitian menunjukan proses keinginan dengan kinerja kualitas pelayanan terhadap pelanggan yang dilakukan Toko kue Sari-Sari dengan menggunakan konsep service quality aspek TERRA (Tangible, Empathy, Reliability, Responsiveness, dan Assurance) merupakan indikator yang digunakan. Jumlah responden dipilih dengan menggunakan Metode Simple Random Sampling, terdiri dari 100 orang pelanggan. Data yang terkumpul dianalisa dengan menggunakan diagram cartesius. Diagram ini bisa digunakan untuk mengidentifikasi jasa dan tingkat kepuasan pelanggan atas mutu layanan perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : perilaku layanan terhadap pelanggan (komponen pertama) dengan ordinat (3.91, 4.21), kesigapan pelayanan yang dilakukan (komponen kedua) dengan ordinat (3.9, 4.2) dan fasilitas tambahan (komponen keempat) dengan ordinat (4.10, 4.23) terletak pada kuadran I. Berarti mereka puas dan dipandang penting bagi pelanggan. Fleksibilitas jam buka toko dan juga area parker konsumen (komponen kelima) dengan ordinat (3.76, 4.10) terletak pada kuadran III. Berarti kurang memuaskan dan dipandang penting bagi pelanggan. Idealnya, jam operasional toko dan juga area parker perlu dipindah ke kuadran I, sehingga mampu memuaskan pelanggan. Oleh sebab itu, Toko Kue Sari-Sari, Bandung harus menyempurnakan mutu jasa perihal penyediaan lahan area parkir dan juga menambah jam operasional toko. ABSTRACT This study aims to determine the implementation of service quality on the processes services to the consumer in Sari-Sari Traditional Cake Store. The research method used in this Final Report in descriptive method which describe or analyze the phenomenon or circumstance of the company based on primary and secondary data. The data collection techniques used library research and also field research in the form of observation and distributing questionnaires. The result of the research shows that service delivery process in Sari-Sari Tradiotional Cake Store which uses TERRA (Tangible, Empathy, Reliability, Responsiveness, and Assurance) for service quality concept to be an indicator used. The sample was choosen by using Simple Random Sampling Method while the samples consist of 100 customers. The collected data were analyzed by using Cartesius Diagram to make one entity of service quality. This diagram can be used to identity the service significance and customer satisfaction level on service quality of a company. The result of research shows that: customer services (the first component) with ordinate (3.91, 4.21), the response towards customer alertness (the second component) with ordinate (3.9, 4.2) and additional facility (the fourth component) with ordinate (4.10, 4.23) are located at Quadrant I. It means that they are satisfying and considered important for the customers. Parking area and Operational hour store (the fifth component) with ordinate (3.76, 4.10) is located at Quadrant III. It means that it is less satisfying and considered important to the customers. Ideally, parking area and Store operational hour promptness should be shifted to Quadrant I, so that it can satisfy the customers. Hence, Sari-Sari Traditional Cake Store, Bandung has to improve its quality in terms of provides parking area and extends the operational hour service for consumer.
000176623
PERFORMA FASE AWAL BERTELUR (UMUR 6-20 MINGGU) PUYUH PADJADJARAN GALUR COKLAT GENERASI KEENAM
(2019)
Performa merupakan penilaian untuk mengumpulkan informasi tentang kualitas yang diharapkan muncul dari seekor ternak. Penelitian berjudul “Performa Fase Awal Bertelur (Umur 6-20 Minggu) Puyuh Padjadjaran Galur Coklat Generasi Keenam” telah dilaksanakan di Breeding Center Puyuh Universitas Padjadjaran pada bulan September - Desember 2018. Penelitian bertujuan untuk mengetahui performa puyuh yang meliputi: produksi telur, berat telur, konsumsi pakan, dan FCR. Penelitian ini menggunakan puyuh Padjadjaran betina galur coklat generasi keenam sebanyak 69 ekor, yang diamati mulai dari puyuh tersebut bertelur pertama kali yaitu pada umur 6 minggu hingga puyuh tersebut telah memasuki puncak produksi (minggu ke-20). Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dan dianalisis secara deskriptif. Hasil analisis statistik memperlihatkan bahwa produksi telur selama 15 minggu pengamatan yang dihitung menggunakan rumus Quail Day Production (QDP) menghasilkan rata-rata sebesar 72,26%. Rata-rata berat telur selama 15 minggu pengamatan sebesar 10,33 gram, rata-rata konsumsi pakan selama 15 mingu pengamatan sebesar 22,92 gr/ekor/hari dan rata-rata FCR/ konversi ransum selama 15 minggu pengamatan sebesar 3,42. Berdasarkan nilai FCR menunjukkan bahwa puyuh Padjadjaran galur coklat memiliki performa yang cukup baik dan layak untuk dikembangkan lebih lanjut.
000176622
Penyakit Psikotik atau gangguan jiwa adalah sindrom atau pola perilaku, atau psikologik seseorang, yang secara klinik cukup bermakna, dan secara khas berkaitan dengan suatu gejala penderitaan (distress) atau disability di dalam satu atau lebih fungsi yang penting dari manusia. Analisis biaya (cost analysis) merupakat alat analisis yang dapat memberikan gambaran secara menyeluruh biaya intervensi untuk mengevaluasi sumber daya yang dibutuhkan. Hasil analisis biaya dapat digunakan sebagai alat perencanaan penganggaran khususnya dalam upaya pengendalian dan pelayanan dalam penanggulangan penyakit kejiwaan. Penelitian membahas analisa biaya rawat jalan penyakit psikotik yang terjadi di Rumah Sakit Jiwa Provinsi Jawa Barat pada periode Oktober tahun 2014 – September tahun 2015. Peneliti membahas berapa beban finansial pada pasien gangguan psikotik dari sudut pandang pasien (Patient Cost Perspective) sudut pandang penyedia jasa dan pemerintah (Health Care Cost Perspective) serta dari sudut pandang sosial (Social Perspective). Berdasarkan societal perspective total biaya untuk pengobatan rawat jalan penyakit psikotik di Rumah Sakit Jiwa Provinsi Jawa Barat ialah sebesar Rp 3,365,819,415 dengan biaya rata-rata per pasien (unit cost) yaitu sebesar Rp 579,115. Berdasarkan hasil perhitungan total biaya maka didapat persentase tertinggi yang menyumbangkan biaya ialah biaya tidak langsung (indirect cost) sebesar 37,2% dari total pembiayaan.
000176617
PENGARUH PEMBERIAN Calliandra calothyrsus DAN Indigofera sp. PADA RANSUM DOMBA GARUT JANTAN TERHADAP PRODUKSI FESES DAN KANDUNGAN N FESES Arpani Ardiansyah ABSTRAK Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Calliandra calothyrsus dan Indigofera sp. terhadap produksi feses dan kandungan nitrogen pada feses domba Garut. Penelitian dilaksanakan dari bulan Januari – April 2018 di Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Domba, Margawati, Garut, Jawa Barat. Pengujian sampel dilakukan di Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Sumedang, Jawa Barat. Penelitian menggunakan metode eksperimental Rancangan Acak Lengkap dan uji lanjut Duncan, dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan ransum P1 = 70% Rumput + 30% Konsentrat; P2 = 70% Rumput + 15% Konsentrat + 15% Kaliandra; P3 = 70% Rumput + 15% Konsentrat + 15% Indigofera sp.; P4 = 70% Rumput + 30% Kaliandra; P5 = 70% Rumput + 30% Indigofera sp.; P6 = 70% Rumput + 15% Kaliandra + 15% Indigofera sp. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian Indigofera sp. dan Calliandara calothyrsus tidak mempengaruhi produksi feses tapi mempengaruhi kandungan nitrogen feses. Imbangan ransum pada perlakuan P3 (70% Rumput + 15% Konsentrat + 15% Indigofera sp.) menghasilkan kandungan N feses terendah sebanyak 1,91%. Kata kunci : Indigofera sp., Calliandra calothyrsus, produksi feses, kandungan nitrogen feses. Domba Garut.
000176507
Penelitian dilaksanakan di Test Farm serta Laboratorium Nutrisi Ternak Unggas, Non Ruminansia, dan Industri Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Sumedang mulai tanggal 22 Oktober 2018 sampai dengan 6 Desember 2018. Tujuan penelitian untuk mengetahui dan mendapatkan tingkat penggunaan limbah udang produk fermentasi dalam ransum sebagai feed supplement yang menghasilkan nilai imbangan efisiensi protein dan warna kuning telur optimal pada ayam Sentul. Penelitian menggunakan 20 ekor ayam Sentul umur 40 minggu dalam 20 unit kandang. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 macam perlakuan yaitu R0 (ransum tanpa penggunaan produk fermentasi limbah udang), R1 (ransum mengandung 0,5% produk fermentasi limbah udang), R2 (ransum mengandung 1,0% produk fermentasi limbah udang), R3 (ransum mengandung 1,5% produk fermentasi limbah udang), dan R4 (ransum mengandung 2,0% produk fermentasi limbah udang), setiap perlakuan diulang sebanyak empat kali. Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, konsumsi protein, bobot telur, imbangan efisiensi protein dan warna kuning telur. Hasil penelitian diperoleh bahwa penggunaan 2,0% produk fermentasi limbah udang dalam ransum menghasilkan imbangan efisiensi protein dan warna kuning telur yang optimal pada ayam Sentul.
000176506
Mesin penyosoh hanjeli TEP-04 yang dikembangkan di Laboratorium Alat dan Mesin Pertanian, FTIP, Unpad, memiliki beberapa kekurangan yaitu kapasitas aktual rendah (1,31 kg/jam), hasil sosohan tidak merata, getaran mesin melebihi standar (>4 mm/s), dan kebisingan melebihi ambang batas (>90 dB). Hal ini karena mesin melakukan dua mekanisme kerja yang berbeda yaitu mengupas dan menyosoh. Sehingga mesin perlu dilakukan modifikasi mesin untuk meningkatkan kinerja dan efektivitas. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu rekayasa keteknikan pada perancangan komponen utama yaitu unit penyosoh, unit pemisah, sistem transmisi dan rangka mesin. Kemudian dilakukan pengukuran uji kinerja mesin secara kontinyu dan batch untuk mengetahui hasil perancangan terbaik. Hasil modifikasi yaitu mesin penyosoh hanjeli TEP-0519 memiliki tinggi 1250 mm, lebar 400 mm, dan panjang 900 mm. Mesin ini hanya digunakan untuk proses penyosohan saja. Hasil pengukuran uji kinerja mesin penyosoh hanjeli TEP-0519 menunjukan bahwa sistem penyosohan dan waktu penyosohan sangat mempengaruhi nilai kapasitas mesin dan mutu kualitas penyosohan. Sistem batch adalah sistem terbaik yang dapat digunakan untuk penyosohan dengan durasi penyosohan selama 3 menit. Mesin memiliki kapasitas aktual 23,59 kg/jam, efisiensi mesin 94,96%, nilai rendemen penyosohan 81,95%. Ketika diberi beban, mesin memiliki kecepatan putar 1409 rpm, kebutuhan daya aktual 1,40 kW, dan kebisingan 86,95 dB, dan getaran mesin 2,97 mm/s. Berdasarkan hasil pengukuran uji kinerja, mesin penyosoh hanjeli TEP-0519 secara fungsional layak untuk digunakan dalam proses produksi beras hanjeli putih.
000176505
Evaluasi penyimpangan bobot badan menggunakan rumus Thomas pada kuda lokal Timor di Fulan Fehan Nusa Tenggara Timur dilakukan pada tanggal 19 Februari 2018 sampai dengan 01 Maret 2018. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui besar penyimpangan bobot badan menggunakan rumus Thomas terhadap bobot badan aktual Kuda Lokal Timor. Metode yang digunakan adalah metode survey, accidental sampling dengan objek 16 ekor kuda lokal Timor di Fulan Fehan, Desa Dirun, Nusa Tenggara Timur. Analisis yang dilakukan adalah analisis deskriptif. Hasil analisis diperoleh bahwa penyimpangan bobot badan menggunakan rumus Thomas sebesar dengan persentase 8 % dari bobot badan aktual. Penyimpangan tersebut dianggap kecil sehingga rumus ini dapat digunakan untuk menduga bobot bada ternak kuda lokal Timor.
000176504
ABSTRAK PENGARUH CITRA MEREK TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA MINUMAN TEH CAAYA Siti Hadiati Rahmania sitihadiatirahmania@gmailcom Program Studi S1 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Padjadjaran Citra merek merupakan suatu bentuk identitas dari suatu produk yang ditawarkan untuk pelanggan yang dapat membedakan produk perusahaan dari produk kompetitor yang berbentuk suatu nama, kata, tanda, simbol, desain, atau kombinasi dari semua hal tersebut, dan ketika merek mempunyai pelanggan yang loyal, merek memperoleh pemasaran kata of mouth yang positif. Teh Caaya merupakan minuman teh dalam kemasan yang sangat baru dipasaran tentunya teh Caaya perlu melakukan strategi citra merek agar produknya laku dipasaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui brand image terhadap minat beli konsumen pada minuman teh Caaya. Pada penelitian ini, dimensi untuk citra merek yang diukur adalah brand identity ( identitas merek ), brand ssociation ( asosiasi merek ), brand personality ( personalitas merek ) brand attitude & behaviour ( sikap dan perilaku merek ). Sementara dimensi minat beli konsumen yang diukur adalah tertarik untuk mencari informasi, ingin mengetahui produk, tertarik untuk mencoba, mempertimbangkan untuk membeli, ingin memiliki produk. Dalam penelitian ini jumlah sampel adalah sebanyak 114 orang dengan teknik purposive sampling. Alat yang digunakan untuk mendapat data dalam penelitian ini adalah kuessioner online yang disebarkan kepada yang pernah satu kali meminum teh dalam kemasan dan yang tahu produk teh Caaya di kota Bandung. Kemudian dilakukan analisi data yang diperoleh dengan analisis uji t, dan analisis koefisien determinasi. Dari analisi tersebut diperoleh analisis regresi Y = 4.057 + 0.510X. variabel minat beli konsumen (Y), dan citra merek (X) yang diuji menggunakan uji t menunjukan bahwa variabel citra merek pada penelitian ini memiliki pengaruh terhadap minat beli konsumen. Angka R square sebesar 56,9% yang menunjukan bahwa variabel citra merek pada penelitian ini berpengaruh sebesar 56,9% terhadap variabel minat beli konsumen sedangkan sisanya 43,1% dipengaruhi oleh variabel lain diluar variabel penelitian. Kata kunci : Citra merek, minat beli konsumen Pembimbing Skripsi : Hj. Diana Sari, S.E,M,MGt.,Ph.D Peneleaah Skripsi : Dr. R. Arief Helmi, S.E., M.P ABSTRACT THE EFFECT OF BRAND IMAGE ON INTEREST IN BUYING CONSUMERS IN CAAYA TEA DRINK Siti Hadiati Rahmania sitihadiatirahmania@gmailcom S1 Management Study Program, Faculty of Economics and Business Padjadjaran University Brand image is a form of identity of a product offered to customers that can distinguish company products from competitors` products in the form of a name, word, sign, symbol, design, or a combination of all these things, and when brands have loyal customers, brands get positive word of mouth marketing. Caaya tea is a tea drink in a very new package in the market, of course Caaya tea needs to do a brand image strategy so that its products sell well in the market. This study aims to determine the brand image of consumer buying interest in Caaya tea drinks. In this study, the dimensions for brand image measured are brand identity (brand identity), brand association (brand association), brand personality (brand personality) brand attitude & behavior (brand attitude and behavior). While the dimensions of consumer buying interest that are measured are interested in seeking information, want to know the product, are interested in trying, considering buying, wanting to own a product. In this study the number of samples was 114 people with a purposive sampling technique. The tool used to obtain data in this study is an online quessioner distributed to those who once drank bottled tea and who knew Caaya tea products in the city of Bandung. Then analyzed the data obtained by t test analysis, and analysis of the coefficient of determination. From the analysis obtained a regression analysis Y = 4.057 + 0.510X. consumer buying interest variable (Y), and brand image (X) tested using t test shows that the brand image variable in this study has an influence on consumer buying interest. The R square number is 56.9% which shows that the brand image variable in this study has an effect of 56.9% on the variables of consumer buying interest while the remaining 43.1% is influenced by other variables outside the research variable. Keywords: Brand image, consumer buying interest Thesis Supervisor: Hj. Diana Sari, S.E, M, MGt., Ph.D Thesis Research: Dr. R. Arief Helmi, S.E., M.P
000176500
ANALISIS EFEKTIVITAS IKLAN BILLBOARD SEBAGAI MEDIA PROMOSI ERHA (Perbandingan pada Pria dan Wanita di Kota Bandung) Cinthya Ervina Nur Fallah cindyervinanur@gmail.com Program Studi S1 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Padjadjaran Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas iklan billboard pada pria dan wanita melalui pendekatan AIDA Model yang mencakup dimensi perhatian (attention), ketertarikan (interest), keinginan (desire) dan tindakan (action). Metode penelitian ini adalah deskriptif dan komparatif. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling, sampel survey diambil sebanyak 142 responden yang terdiri dari 62 responden pria dan 80 responden wanita yang sering melalui jalan Simpang Dago dan PH.H. Mustofa Kota Bandung. Hasil pengolahan data menunjukan dengan mengukur efektivitas iklan luar ruangan menggunakan pendekatan AIDA Model, iklan billboard ERHA dapat dikatakan efektif sebagai media promosi pada pria dan wanita, dan juga tidak terdapat perbedaan efektivitas iklan billboard ERHA sebagai media promosi pada pria dan wanita. Kata kunci : Efektivitas iklan luar ruangan, AIDA Model Pembimbing Skripsi : Hj. Diana Sari, S.E.,M.MGt.,Ph.D Penelaah Skripsi : Dr. R. Arief Helmi, S.E,M.P