KusumiyatiTidak ada Data DosenYUDA HADIWIJAYA2024-05-172024-05-172022-03-17https://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/150320190007Penelitian ini bertujuan untuk memprediksi kualitas melon pada tiga varietas dan jumlah buah pertanaman berbeda secara nondestruktif menggunakan spektroskopi Visible-Short Wavelength Near Infrared Spectroscopy (Vis-SWNIR). Sebagai tambahan, dianalisi pula pengaruh kombinasi perlakuan varietas dan jumlah buah pertanaman berbeda terhadap kualitas buah melon. Penanaman tanaman melon dilakukan di Kebun Wanaraja, Kabupaten Garut. Analisis laboratorium dilakukan di Laboratorium Hortikultura, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran. Varietas melon yang digunakan pada penelitian ini adalah ‘Linius’, ‘Ignazio’, dan ‘Dalmatian’. Parameter kualitas yang dianalisis meliputi total padatan terlarut (TPT), fruktosa, glukosa, sukrosa, warna yang mencakup L*, a*, dan b* pada kulit dan daging buah. Akuisisi data spektra dilakukan pada panjang gelombang 381-1065 nm. Analisis data dilakukan rancangan acak Lengkap (RAL) dan kemometrika yang meliputi principal component analysis (PCA), multiplicative scatter correction (MSC), standard normal variate (SNV), turunan pertama savitzky-golay (dg1), orthogonal signal correction (OSC), partial least squares regression (PLSR), dan principal component regression (PCR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas buah melon pada ketiga varietas dapat diprediksi dengan baik menggunakan spektroskopi Vis-SWNIR. Disisi lain, kombinasi perlakuan varietas dan jumlah buah pertanaman berbeda memberikan pengaruh terhadap kualitas melon yang meliputi bobot, panjang, diameter, tebal daging, total padatan terlarut, glukosa, sukrosa, fruktosa, kadar air, warna kulit buah dan daging buah.Goldenkualitas buahmodel kalibrasi