Rimadani PratiwiAliya Nur HasanahSYIFA AMANDA2024-05-302024-05-302022-06-04https://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/260110180068Merah K3 merupakan salah satu zat perwarna sintetik yang dilarang ditambahkan ke produk kosmetik seperti eyeshadow, lipstick, dan rouge sebab dapat memicu gangguan darah dan sarkoma limpa. Perkembangan metode analisis merah K3 terbatas pada instrumentasi seperti KLT, spektrofotometri UV-Vis, KCKT, NMR, dan LC/MS menjadi kendala ketika diaplikasikan di lapangan. Salah satu metode analisis kualitatif yang lebih sederhana, cepat, dan bersifat on site diwujudkan dalam indicator strip. Indicator strip yang dibuat berbasis polymethylmethacrylate (PMMA) dan campuran polystyrene (PS) dan PMMA untuk identifikasi merah K3. Pembuatan indicator strip berbasis PMMA dan campuran PS dan PMMA dilakukan menggunakan metode reagent blending dengan pereaksi spesifik asam sulfat (H2SO4) P, asam klorida (HCl) P, dan natrium hidroksida (NaOH) 10%. Prinsip deteksi merah K3 dengan indicator strip adalah terjadinya reaksi perubahan warna spesifik. PMMA dibuat dalam konsentrasi 5% dan campuran PS:PMMA 1:2, 1:3, dan 1:4 dengan perbandingan antara pelarut dan pereaksi spesifik 60:40, 80:20, dan 90:10. Indicator strip berbasis PMMA 5% terbaik yang diperoleh antara lain PMMA-H2SO4 P (90:10), PMMA-HCl P (80:20), dan PMMA-NaOH 10% (60:40) dengan batas deteksi berturut-turut sebesar 20 ppm, 50 ppm, dan 20 ppm. Sementara indicator strip berbasis campuran PS:PMMA (1:4) terbaik yang diperoleh antara lain PS:PMMA-H2SO4 P (90:10), PS:PMMA-HCl P (80:20), dan PS:PMMA-NaOH 10% (60:40) dengan batas deteksi berturut-turut sebesar 20 ppm, 10 ppm, dan 20 ppm. Seluruh indicator strip stabil hingga waktu 80 hari. Indicator strip dapat digunakan sebagai metode alternatif dalam identifikasi merah K3 dalam produk kosmetik apabila dispike pada konsentrasi tertentu.Merah K3PSPMMA