Endang SujanaDedi RahmatDESMANUNGGAL ADITAMA2024-05-162024-05-162022-01-13https://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/200110170061Evaluasi kualitas DOC (Day Old Chicken) merupakan pengukuran atau perbaikan dalam penilaian yang telah dilaksanakan dan membandingkan hasil penilaian dengan standar yang ditentukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas DOC ( Day Old Chicken ) Ayam Kampung Unggul Balitbangtan berdasarkan bobot tetas dan nilai pasgar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei – Juni 2021 di Dusun Krajan RT 02 RW 01 Desa Pengkol Kecamatan Penawangan .. Objek penelitian yang digunakan yaitu 100 ekor DOC Ayam Kampung Unggul Balitbangtan. Penelitian ini dilakukan dengan metode deskriptif berdasarkan hasil evaluasi kualitas. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa rata-rata bobot tetas DOC Ayam Kampung Unggul Balitbangtan 29,47gram dan total nilai pasgar 98 %. Nilai kuantitatif yang diamati adalah bobot tetas dan nilai kualitatif yang diamati antara lain adalah, keadaan pusar, perut, paruh, kaki dan aktivitasAyam Kampung Unggul BalitbangtanBobot TetasNilai Pasgar.