Ine MaulinaYeni MulyaniILHAM ALIF PRIHANDANI2024-05-292024-05-292010https://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/230110100046Tujuan penelitian ini adalah untuk 1) menganalisis karakteristik konsumen ikan masyarakat kecamatan Jatinangor, 2) menganalisis tingkat kegemaran dan jenis ikan yang sering di makan masyarakat kecamatan Jatinangor, 3) dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat konsumsi ikan masyarakat kecamatan Jatinangor. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus. Data yang dibutuhkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Data primer dihasilkan dari hasil wawancara dengan responden. Data sekunder diperoleh dari instansi-instansi terkait. Penelitian ini mengunakan 100 responden sebagai sampel penelitian berdasarkan purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen ikan di Kecamatan Jatinangor pada umumnya adalah perempuan yang belum berkeluarga berusia antara 15-23 tahun dengan tingkat pendidikan SMA dan bekerja sebagai mahasiswa. Pembeli ikan di kecamatan Jatinangor memiliki pendapatan sebesar 1.000.000-2.000.000. Sebanyak 65% responden di Kecamatan Jatinangor suka dalam mengkonsumsi ikan. Adapun jenis ikan yang biasa mereka konsumsi adalah ikan air tawar sebesar 63%. Faktor-faktor yang paling mempengaruhi keputusan pembelian ikan menurut uji rank spearman adalah harga ikan, pengaruh keluarga konsumen, kualitas ikan, dan budaya.KonsumsiKecamatan JatinangorPerilaku Konsumen