Browsing by Author "MUHAMMAD IQBAL FERDI IRAWAN"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Evaluasi Kualitas DOC (Day Old Chicken) Ayam Sentul Berdasarkan Bobot Tetas dan Nilai Pasgar di BPPTU Jatiwangi
    (2024-01-09) MUHAMMAD IQBAL FERDI IRAWAN; Dudi; Endang Sujana
    Suatu penelitian mengenai Evaluasi Kualitas DOC (Day Old Chicken) Ayam Sentul di BPPTU Jatiwangi Berdasarkan Bobot Tetas dan Nilai Pasgar telah dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan Agustus tahun 2023 di BPPTU Jatiwangi. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif observasional yang dilakukan melalui n pengamatan dan pengukuran terhadap bobot tetas dan nilai pasgar DOC ayam Sentul. Objek penelitian yang digunakan adalah DOC ayam sentul yang berasal dari 4 periode penetasan sebanyak 400 ekor dengan pengambilan sampel 100 ekor DOC setiap periode yang dipilih secara acak. Peubah yang diteliti adalah bobot tetas dan nilai pasgar. Hasil penelitian menunjukan bahwa bobot DOC ayam Sentul di BPPTU Jatiwangi memiliki rataan 32,74g dan nilai koefisien variasi sebesar 6,84%. Hasil dari penilaian nilai Pasgar DOC pada hasil pengamatan menunjukan bahwa 100% DOC di BPPTU Jatiwangi memiliki kualitas yang baik, meliputi aktivitas yang baik (lincah), Pusar bersih dan tertutup, perut lentur dan kecil, paruh bersih, dan kaki yang normal (tidak cacat).