Browsing by Author "PUJI LESTARI"

Now showing 1 - 5 of 5
  • No Thumbnail Available
    Item
    KAJIAN KRISTALISASI PATCHOULI ALCOHOL PADA MINYAK NILAM (Pagostemon cablin Benth) DENGAN METODE PENDINGINAN DAN PEMURNIAN DENGAN METODE EVAPORASI
    (2019-01-17) PUJI LESTARI; Efri Mardawati; Sarifah Nurjanah
    Minyak nilam adalah salah satu produk minyak atsiri yang menjadi komoditi ekspor andalan Indonesia. Kadar patchouli alcohol (PA) merupakan salah satu indikator yang sangat menentukan kualitas minyak nilam. Inovasi dilakukan dalam peningkatan nilai tambah dari produk nilam yaitu membuat produk turunan berupa kristal patchouli alcohol. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh suhu pendinginan terhadap laju pembentukan kristal untuk menghasilkan rendemen dan kemurnian kristal yang tinggi. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan analisis korelasi-regresi. Penelitian ini terdiri dari dua tahap: tahap pertama adalah analisis pengaruh suhu pendinginan terhadap laju pembentukan kristal dan pengulangan sebanyak tiga kali. Variasi perlakuan suhu pendinginan 5 ℃, 10 ℃, 15 ℃. Parameter yang diamati adalah laju pembentukan kristal yang paling cepat dengan melihat area dan perimeter. Pengamatan dilakukan dengan cara image tiap 3 jam selama 25 jam. Image yang diperoleh akan diolah dengan bantuan perangkat lunak Image J. Kondisi optimum pada tahap pertama dijadikan dasar kondisi proses penelitian tahap kedua. Dari hasil pengujian yang dilakukan pada area dan perimeter diperoleh perlakuan terbaik yaitu suhu pendinginan 5 ℃ menghasilkan nilai area dan perimeter sebesar 20,548 cm2 dan 14,940 cm. Tahap kedua adalah pemurnian. Variasi perlakuan suhu evaporasi yaitu 35 ℃, 40 ℃, 45 ℃. Pengamatan dilakukan selama 144 jam dengan pengamatan setiap 24 jam. Parameter yang diamati adalah susut bobot kristal, bobot kristal dan laju penguapan. Dari hasil pengujian perlakuan 45 ℃ menghasilkan nilai susut bobot paling rendah yaitu 0,0059%, bobot kristal yang paling tinggi yaitu pada suhu evaporasi 35 ℃ yaitu 5,3387 g, sedangkan laju evaporasi pada perlakuan suhu evaporasi 45 ℃ yaitu 0,00000208 g/jam. Selanjutnya dilakukan pengamatan terhadap karakteristik kristal nilam meliputi warna kristal, melting point, densitas kamba (bulk density), rendemen kristal dan yield PA. Perlakuan terbaik untuk karakteristik kristal ditinjau dari melting point dan bulk density terdapat pada suhu evaporasi 45 ℃ dengan nilai secara berturut-turut adalah 56,7 ℃, 0,4359 g/mL. Sementara perolehan nilai rendemen kristal dan yield kristal terbaik pada perlakuan suhu evaporasi 35 ℃ dengan nilai secara berturut-turut adalah 36,3110% dan 37,6151%. Pengujian SEM (Scanning Electron Microscopy) diperoleh secara umum bentuk kristal bulat dan mempunyai ukuran 17,2 µm – 11,50 µm.
  • No Thumbnail Available
    Item
    Keakuratan Prediksi Kebangkrutan Perusahaan Non Finansial Menggunakan Analisis Regresi Logistik yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI)
    (2013-04-18) PUJI LESTARI; Tidak ada Data Dosen; Tidak ada Data Dosen
    Perusahaan didirikan tidak untuk mengalami kebangkrutan, oleh karena itu dibutuhkan suatu model matematika yang dapat digunakan sebagai peringatan dini. Pada penelitian ini dibahas tentang keakuratan analisis regresi logistik dalam memprediksi kebangkrutan perusahaan non finansial berdasarkan rasio keuangan dengan memanfaatkan laporan keuangan perusahaan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) periode 31 Desember tahun 2008 sampai 2010. Pada penelitian ini model yang diperoleh dalam memprediksi kebangkrutan perusahaan non finansial yaitu e^(-4,360+16,859LR-3,883TATO-5,373RETA)/(1+e^(-4,360+16,859LR-3,883TATO-5,373RETA) ). Keakuratan prediksi kebangkrutan perusahaan non finansial menggunakan analisis regresi logistik sebesar 97,4% dengan tingkat kepercayaan sebesar 95% dan rasio keuangan yang mempengaruhi kebangkrutan adalah Laverage Ratio (LR), Total Assets Turnover (TATO), dan Retained Earning to Total Assets (RETA).
  • No Thumbnail Available
    Item
    Kepribadian Ganda Tokoh Shen Te dan Shui Ta dalam Kaitannya dengan Ideologi Marxis dalam Teater Epik Der gute Mensch von Sezuan
    (2016-01-07) PUJI LESTARI; Kamelia Gantrisia; Tidak ada Data Dosen
    Skripsi ini berisi uraian penelitian kepribadian ganda tokoh utama dan kaitannya dengan ideologi marxis dalam drama Der gute Mensch von Sezuan karya Bertolt Brecht sebagai korpus penelitian. Penelitian ini diberi judul “Kepribadian Ganda Tokoh Shen Te dan Shui Ta dalam Kaitannya dengan Ideologi Marxis dalam Teater Epik Der gute Mensch von Sezuan Karya Bertolt Brecht”. Dalam pengerjaannya, penulis menggunakan metode psikologi literatur dan sosiologi literatur. Pada penelitian ini penulis mengkaji dan membahas kepribadian ganda yang muncul dalam diri tokoh utama dikaitkan dengan ideologi marxis sebagai paham yang mempengaruhi perubahan kepribadian tokoh utama.
  • No Thumbnail Available
    Item
    KETERLIBATAN MASYARAKAT DALAM PARIWISATA DARAJAT PASS WATER PARK GARUT
    (2016-03-04) PUJI LESTARI; Rini Susetyawati Soemarwoto; Tidak ada Data Dosen
    ABSTRAK Topik penelitian ini tentang keterlibatan masyarakat dalam pariwisata Darajat Pass Garut. Perhatian utama penelitian ini adalah menggambarkan bagaimana bentuk keterlibatan masyarakat Desa Karyamekar dikawasan wisata Darajat Pass. Adapun penelitian ini bersifat deskriptif yang bertujuan untuk mengetahui bentuk keterlibatan masyarakat Desa Karyamekar di kawasan wisata Darajat Pass.. Penelitian ini dilakukan di kawasan wisata Darajat Pass Desa Karyamekar Kecamatan Pasirwangi Kabupaten Garut. Konsep yang digunakan pada penelitian ini adalah konsep Community Tourism. Adanya partisipasi aktif dari masyarakat lokal sebagai pemilik lahan, pekerja, dan pembuka usaha. Pendekatan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif. Adapun teknik pengumpulan data melalui studi kepustakaan dan studi lapangan yang berupa observasi, wawancara dan analisis dokumen Hasil dari penelitian ini menyebutkan bahwa bentuk keterlibatan masyarakat Desa Karyamekar dalam wisata Darajat Pass yaitu sebagai pemilik lahan, pekerja dan pembuka usaha dan ada juga masyarakat yang terlibat sebagai partisipasi sukarela. Kata kunci: Pariwisata, Keterlibatan masyarakat
  • No Thumbnail Available
    Item
    LIPOLISIS BROILER YANG DIBERI KITOSAN IRADIASI DENGAN INDUKSI GLUTATION SEJAK AWAL FASE FINISHER
    (2023-02-03) PUJI LESTARI; Andi Mushawwir; Diding Latipudin
    Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan kadar pemberian yang optimal kitosan iradiasi dengan induksi glutation dalam ransum terhadap profil lipid darah dan persentasi lemak abdominal ayam broiler fase finisher. Perlakuan tediri dari ransum tanpa ditambahkan kitosan iradiasi dan glutation (PB0), ransum yang ditambahkan kitosan iradiasi (PB1) 100 ppm, (PB2) 450 ppm, (PB3) ransum yang ditambahkan kitosan iradiasi 100 ppm dan glutation 150 ppm, dan kitosan iradiasi 450 ppm dan glutation 150 ppm (PB4). Ayam Broiler yang digunakan selama penelitian sebanyak 105 ekor. Peubah yang diamati meliputi: profil trigliserida, profil kolesterol dan NEFA (non-esterifed fatty acid) darah dan persentasi lemak abdominal. Metode yang digunakan terdiri dari tahap pemeliharaan, teknik pemberian kitosan iradiasi, tahap pengambilan sampel darah, analisis sampel dan parameter yang diukur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan kitosan iradiasi dengan induksi glutation mampu menurunkan profil kolesterol, profil trigliserida dan menaikan NEFA (non-esterifed fatty acid) darah, serta menurunkan persentase lemak abdominal ayam nroiler fase finisher. Hasil perlakuan paling baik untuk memperbaiki profil lipid plasma darah terdapat pada perlakuan PB2, yaitu pemberian kitosan iradiasi sebanyak 450 ppm. Sedangkan perlakuan terbaik untuk menurunkan persentase lemak abdominal terdapat pada perlakuan PB4 yaitu pemberian kitosan iradiasi sebanyak 450 ppm dengan induksi glutation sebesar 150 ppm.