Browsing by Author "YUSUF NURDIANSYAH"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Perubahan Kadar Protein Darah Ayam Petelur Menjelang Afkir dengan Pemberian Kitosan Iradiasi Melalui Ransum
    (2022-10-26) YUSUF NURDIANSYAH; Andi Mushawwir; Denny Rusmana
    Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian kitosan iradiasi terhadap kadar protein darah ayam petelur menjelang afkir. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2022 sampai Juli 2022 di peternakan ayam petelur Desa Sukarapih, Kecamatan Sukasari, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Pengujian sampel darah dilakukan di Laboratorium Fisiologi Ternak dan Biokimia Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan uji t-Student berpasangan. Terdapat 24 ekor ayam ras petelur fase layer menjelang afkir sebagai objek penelitian dengan 2 jenis perlakuan yaitu P0 = tanpa pemberian kitosan, P1 = diberi kitosan pada level 350 ppm. Parameter yang diamati pada penelitian ini yaitu protein darah meliputi protein total, albumin dan globulin ayam petelur menjelang afkir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kitosan iradiasi berpengaruh meningkatkan secara nyata (P<0,05) terhadap kadar protein darah (protein total, albumin dan globulin), yang secara umum berbeda nyata (P<0,05).