PERENCANAAN BISNIS JUS JAGUNG LEZZETLI DI KOTA BANDUNG
No Thumbnail Available
Date
2016-12-28
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Seiring dengan berjalannya waktu, gaya hidup dan modernisasi yang selalu berkembang, menuntut banyak hal dalam menciptakan inovasi baru yang dibutuhkan masyarakat. Bahkan di era globalisasi saat ini, kreatifitas dan inovasi tinggi diperlukan untuk menciptakan sesuatu yang belum pernah ada tetapi sangat dibutuhkan konsumen. Wisata kuliner menjadi salah satu daya tarik wisatawan, baik wisatawan lokal maupun mancanegara untuk datang ke suatu tempat tertentu. Wisata kuliner juga menjadi sebuah jenis wisata yang sangat banyak dampaknya bagi perkembangan sebuah daerah. Saat ini masyarakat menyadari pentingnya kesehatan. Kesadaran kesehatan ini terlihat dengan adanya peningkatan indeks kesehatan di Kota Bandung. Tujuan penelitian untuk menyusun perencanaan bisnis yang dapat diterapkan pada usaha Jus Jagung yang akan dilakukan evaluasi dengan menggunakan kriteria Bruce Barringer. Metode penelitian menggunakan penelitian exploratory. Dari hasil evaluasi dengan menggunakan kriteria Bruce Barringer, ditarik suatu kesimpulan bahwa perencanaan bisnis Jus Jagung Lezzetli dinilai layak atau memenuhi kriteria perencanaan bisnis yang efektif berdasarkan aspek-aspek dari evaluasi Bruce Barringer.
Description
Keywords
Perencanaan Bisnis, Kuliner, Jagung