Analisis Pendapatan Usaha Pengolahan Ikan Teri Pada Skala Industri Rumah Tangga di Pulau Pasaran Provinsi Lampung
No Thumbnail Available
Date
2010
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Mei 2014 di Pulau Pasaran Provinsi Lampung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan, kelayakan serta merumuskan arah pengembangan pada usaha pengolahan ikan teri asin di Pulau Pasaran Provinsi Lampung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode survei dengan teknik pengambilan data yaitu metode purposive sampling. Adapun variabel yang diteliti meliputi seluruh aspek biaya usaha pengolahan ikan teri asin, penerimaan, keuntungan, biaya produksi dan harga bahan baku ikan teri. Rata-rata biaya investasi pada usaha pengolahan ikan teri asin sekitar Rp. 14.233.333, rata-rata biaya operasional sebesar Rp. 22.534.077, dan keuntungan rata-rata sebesar Rp. 5.339.326. Parameter kelayakan usaha pengolahan ikan teri asin ini berupa Benefit Cost Ratio (BCR) yaitu sebesar 1,23 dan dapat dikatakan layak karena nilai BCR lebih dari 1. Sedangkan arah pengembangan usaha berada pada Kuadran I dimana arah pengembangan usaha berada dalam pertumbuhan agresif dengan strategi terpilih yaitu berupa penyuluhan, pembinaan dan bimbingan intensif yang berkesinambungan berupa program-program bantuan dana ataupun bantuan sarana prasarana yang diiringi dengan pembinaan akan manfaat dan cara mengelola bantuan-bantuan tersebut dengan baik dalam meningkatkan teknologi produksi yang lebih baik dan meningkatkan jumlah hasil produksi ikan teri asin.
Description
Keywords
Ikan Teri, Pendapatan, Usaha Pengolahan