Analisis Daya Saing Usahatani Beras Hitam (Studi Kasus Desa Mekarwangi, Kecamatan Cisayong, Kabupaten Tasikmalaya)

dc.contributor.advisorMuhammad Arief Budiman
dc.contributor.advisorTidak ada Data Dosen
dc.contributor.authorGALIH WILARKO
dc.date.accessioned2024-05-17T03:20:12Z
dc.date.available2024-05-17T03:20:12Z
dc.date.issued2017-07-18
dc.description.abstractBeras hitam merupakan pangan fungsional dimana fungsi beras bukan hanya sebagai pemenuhan kebutuhan pangan saja, melainkan mencukupi kebutuhan kesehatan juga. Beras hitam dapat memberi manfaat bagi konsumen dan petani. Manfaat yang diperoleh oleh konsumen berupa pemenuhan dua kebutuhan sekaligus dalam satu jenis produk. Sementara, petani akan memperoleh keuntungan yang lebih dengan memproduksi beras hitam karena mempunyai nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras jenis lainnya. Namun, tidak banyak konsumen dan petani yang menyadari akan hal tersebut yang mengakibatkan produksi beras hitam tidak stabil. Perlu adanya tinjauan mengenai kondisi daya saing beras hitam untuk mengetahui potensi yang tersimpan dalam beras hitam. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi daya saing melalui keunggulan kompetitif dan keunggulan komparatif serta dampak kebijakan pemerintah. Desain penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan teknik penelitian survey. Alat analisis yang digunakan Policy Analysis Matrix (PAM). Hasil penelitian menunjukan bahwa beras hitam berdaya saing baik secara kompetitif maupun komparatif ditunjukan dengan nilai PCR < 1 dan DCR < 1. Kebijakan pemerintah berdampak mengurangi penerimaan petani dari yang seharusnya diterima. Kebijakan pemerintah ditunjukan dengan nilai NPCO < 1 dan NPCI < 1.
dc.identifier.urihttps://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/150610120035
dc.subjectDaya Saing
dc.subjectBeras Hitam
dc.subjectKebijakan
dc.titleAnalisis Daya Saing Usahatani Beras Hitam (Studi Kasus Desa Mekarwangi, Kecamatan Cisayong, Kabupaten Tasikmalaya)

Files

Original bundle
Now showing 1 - 5 of 10
No Thumbnail Available
Name:
S1-2017-150610120035-Cover.pdf
Size:
18.06 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
S1-2017-150610120035-Abstrak.pdf
Size:
9.1 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
S1-2017-150610120035-DaftarIsi.pdf
Size:
156.85 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
S1-2017-150610120035-Bab1.pdf
Size:
302.5 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
S1-2017-150610120035-Bab2.pdf
Size:
430.7 KB
Format:
Adobe Portable Document Format

Collections