Analisis Pengendalian Kualitas Stroberi Organik dan Strategi Bersaing di Rumah Stroberi
No Thumbnail Available
Date
2020-04-11
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
AMALIA SYAFITRI. 2020. Analisis Pengendalian Kualitas Stroberi Organik dan Strategi Bersaing di Rumah Stroberi (Studi di Rumah Stroberi Family Lodge and Organic Farm). Dibawah bimbingan YAYAT SUKAYAT.
Ditengah pesatnya perkembangan industri pariwisata di Indonesia sejak tahun 2018 hingga tahun 2019 dan potensi yang tinggi dalam kemajuan industri pariwisata di Jawa Barat, sebuah tempat wisata yang terletak di Kabupaten Bandung Barat justru mengalami penurunan pendapatan pada dua tahun belakangan ini yaitu Rumah Stroberi. Dalam penelitian ini, peneliti berusaha untuk membahas strategi bersaing Rumah Stroberi dalam industri pariwisata dan agribisnis. Peneliti juga meneliti pengendalian kualitas yang dilakukan Rumah Stroberi dalam membudidayakan stroberi organik. Selain itu, peneliti berusaha untuk mencari tahu mengenai strategi apa yang sudah diterapkan oleh perusahaan saat ini, faktor ekternal dan internal apa saja yang mempengaruhi perusahaan, serta strategi apa yang dapat direkomendasikan untuk dapat mempertahankan posisi bersaingnya. Data kemudian dianalisis dengan menggunakan Matriks SWOT, Matriks Evaluasi Faktor Eksternal (EFE), Matriks Evaluasi Faktor Internal (IFE), dan Matriks Internal-Eksternal (IE). Merujuk pada hasil penelitian ini, perusahaan diberikan saran untuk menggunakan strategi intensif seperti meningkatkan inovasi dalam memasarkan produk, menambah geografis pemasaran dan pengembangan produk, dan strategi diversifikasi.
Description
Keywords
Pengendalian Kualitas, SWOT, Stroberi Organik