STRATEGI PEMASARAN PRODUK COKLAT ISI DODOL GARUT

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membuat suatu formulasi strategi pemasaran produk merek Chocodot yang dikeluarkan oleh PT. Tama Coklat Indonesia dan produk merek Choco.Dol yang dikeluarkan oleh PT. Herlinah Cipta Pratama Garut. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui: wawancara, observasi partisipan dan non-partisipan, serta dengan triangulasi metode yaitu dengan melakukan survey kepada beberapa responden. Teknik analisis yang digunakan yaitu dengan analisis lingkungan internal dan eksternal perusahaan yang diolah ke dalam IE matrix sehingga menghasilkan turunan strategi bersaing dan strategi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang relevan untuk dilakukan bagi produk Chocodot terdiri dari: membidik kelompok pasar remaja yang belum dikelola secara simultan, melakukan penyeragaman harga jual standar, konsistensi dalam menambah situasi penggunaan produk, memperbaiki kualitas rasa, mengurangi frekuensi tingkat penggantian produk, memperluas distribusi, perluasan lini produk, penguatan positioning sebagai Indonesian Chocolate, diferensiasi, mempertahankan kepuasan pelanggan, relationship marketing dan pengelolaan produk komplementer. Sementara strategi pemasaran untuk produk merek Choco.Dol diarahkan untuk mengkomunikasikan keunggulan produk secara terintegrasi, perluasan distribusi mengikuti pola distribusi dodol PICNIC, memperluas distribusi dengan membayang-bayangi distribusi Chocodot, tidak melakukan perluasan lini produk baru untuk kategori coklat dodol, melakukan branding di toko oleh-oleh, menutup akses masuk produk Chocodot di toko oleh-oleh yang dimiliki sebagai SBU PT. Herlinah Cipta Pratama, mempertahankan kepuasan pelanggan, serta membuka diri untuk melakukan publisitas di berbagai media massa.

Description

Keywords

strategi korporat, sumber keunggulan bersaing, strategi bisnis/bersaing

Citation