Analisis Kinerja Pemasok pada PT. Bimandiri Agro Sedaya dalam Aktivitas Pengadaan Brokoli (Brassica oleracea var. italica L.)
No Thumbnail Available
Date
2022-06-08
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Kinerja pemasok memegang peranan penting dalam menjamin ketersediaan barang pasokan yang akan mempengaruhi kinerja perusahaan. PT. Bimandiri Agro Sedaya merupakan perusahaan distributor sayuran segar berkualitas tinggi yang mengandalkan pemasok dalam pengadaan seluruh sayuran. Salah satu komoditas sayuran dengan permintaan tertinggi dan terus meningkat pada perusahaan adalah brokoli, namun service level perusahaan dalam memenuhi permintaan pelanggan justru menurun akibat kurangnya pasokan dari pemasok. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aktivitas pengadaan brokoli, serta untuk mengetahui peringkat kinerja pemasok brokoli terbaik pada PT. Bimandiri Agro Sedaya. Desain yang diterapkan dalam penelitian ini adalah kualitatif dan kuantitatif dengan teknik penelitian studi kasus. Tujuan pertama dicapai dengan melakukan analisis deskriptif, sedangkan tujuan kedua dicapai dengan menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Berdasarkan hasil penelitian, pengadaan brokoli di PT. Bimandiri Agro Sedaya terdiri dari enam aktivitas, yaitu perancangan hubungan dengan pemasok, pemilihan pemasok, penggunaan teknologi, pemeliharaan data, pembelian, dan evaluasi kinerja pemasok. Selanjutnya, peringkat pertama pemasok brokoli dengan kinerja terbaik adalah Pak Yayang (50,9%), peringkat kedua adalah Pasar Tani Amanah (20,7%), peringkat ketiga adalah Indonesia Digital Farming (14,7%), dan peringkat terakhir adalah Pak Ayi Ilham (13,7%).
Description
Keywords
Kinerja Pemasok, Brokoli, Aktivitas Pengadaan