Hubungan Pengetahuan Nutrisi Dengan Perilaku Kebersihan Mulut Pada Remaja Putri (Studi Survey Dalam Upaya Pencegahan Stunting)
No Thumbnail Available
Date
2022-10-15
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Pengetahuan nutrisi merupakan pengetahuan tentang makanan dan nutrien, sumber-sumber nutrien pada makanan, makanan yang aman dikonsumsi sehingga tidak menimbulkan penyakit dan cara mengolah makanan yang baik agar nutrien dalam makanan tidak hilang serta bagaimana hidup sehat. Perilaku hidup bersih dan sehat dalam upaya peningkatan nutrisi salah satunya dengan menjaga kebersihan gigi dan mulut yang baik, yang dapat diwujudkan melalui pengetahuan dan perilaku yang baik dan benar terhadap pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut. Remaja dengan pengetahuan nutrisi yang baik akan memiliki perilaku kebersihan mulut yang baik. Tujuan penelitian untuk menganalisis hubungan pengetahuan nutrisi dengan perilaku kebersihan mulut pada remaja putri.
Jenis penelitian analitik dengan penelitian observasional analitik dengan rancangan cross sectional (studi silang) dilakukan pada 89 siswi yang memasuki remaja tengah yaitu usia 15-17 tahun di SMAN 15 Bandung. Penilaian tingkat pengetahuan nutrisi dan perilaku kebersihan mulut remaja putri dengan kuesioner yang diturunkan dari teori Health Belief Model dari Hochbaum, Rosenstock dan Kegels yang telah diuji validitas dengan cronbach alpha = 0,842. Hasil penelitian dianalisis statistik dengan uji statistik menggunakan analisis korelasi Pearson atau korelasi rank Spearman jika data tidak berdistribusi normal.
Hasil penelitian menunjukkan pengetahuan nutrisi dan perilaku kebersihan mulut pada remaja putri baik serta terdapat hubungan yang bermakna antara pengetahuan nutrisi dengan perilaku kebersihan mulut yaitu pengetahuan gizi esensial (r = 0,224; p=0,035) dan pengetahuan gizi seimbang lainnya (r = 0,298; p=0,005).
Simpulan penelitian adalah pengetahuan nutrisi berhubungan dengan perilaku kebersihan mulut pada remaja putri.
Description
Keywords
Pengetahuan nutrisi, perilaku kebersihan mulut, remaja putri