Karakterisasi dan Uji Biodegradasi Bioplastik Berbasis Selulosa dari Limbah Mahkota Nanas (Ananas comosus Merr.) dengan Variasi Jumlah Pati dan Ukuran Partikel Selulosa

Abstract

Industri farmasi merupakan salah satu penyumbang sampah plastik terbesar yang dapat merusak lingkungan. Oleh karena itu, diperlukan alternatif plastik yang dapat terurai dan tidak menimbulkan permasalahan lingkungan, yaitu dengan pembuatan bioplastik. Bioplastik adalah plastik yang dapat diuraikan kembali oleh mikroorganisme. Bioplastik dapat dibuat dari selulosa yang berasal dari limbah pertanian, salah satunya mahkota nanas. Pada penelitian ini dilakukan pembuatan bioplastik berbasis selulosa dari limbah mahkota nanas dengan metode interkalasi lelehan dengan penambahan kitosan dan plasticizer dengan variasi jumlah pati dan variasi ukuran partikel. Hasil karakterisasi dan biodegradasi bioplastik dengan variasi pati 0%, 5%, 10%, 15% dari jumlah selulosa mesh 100 dan 10%, 15% dari jumlah selulosa mesh 200 didapatkan nilai densitas, kemampuan menyerap air, sifat mekanik meliputi kuat tarik, perpanjangan putus, modulus elastisitas serta penurunan bobot selama 3 minggu masa uji biodegradasi dalam tanah dengan penambahan EM4. Hasil karakterisasi menunjukkan keenam bioplastik memiliki karakter yang mendekati bioplastik PHBV.

Description

Keywords

Mahkota nanas, Selulosa, Pati

Citation

Collections