PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L) DISUPLEMENTASI Cu DAN Zn DALAM RANSUM TERHADAP ENERGI METABOLIS DAN RETENSI NITROGEN PADA AYAM SENTUL

Simple item page
dc.contributor.advisorIndrawati Yudha Asmara
dc.contributor.advisorHandi Burhanuddin
dc.contributor.authorABDUL AZIZ
dc.date.accessioned2024-05-15T02:10:36Z
dc.date.available2024-05-15T02:10:36Z
dc.date.issued2019-10-24
dc.description.abstractKulit manggis merupakan limbah yang mempunyai kandungan antioksidan sehingga berpotensi menjadi feed additive pakan ternak, khususnya ayam Sentul. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostina L) disuplementasi Cu dan Zn dalam ransum terhadap energi metabolis dan retensi nitrogen. Penelitian dilaksanakan dari bulan Maret hingga Mei 2019 di Laboratorium Nutrisi Ternak Unggas, Non Ruminansia dan Industri Makanan dan Test Farm Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan terdiri atas ransum yang mengandung tingkat esktrak kulit Manggis yang berbeda (P0 = 0 mg; P1 = 60 mg; P2 = 120 mg; P3 = 180 mg; P4 = 240 mg) yang di suplementasi Cu dan Zn. Masing-masing perlakuan diulang empat kali. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan dilakukan sidik ragam dan uji jarak berganda Duncan digunakan untuk menguji antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ekstrak kulit manggis yang disuplementasi Cu dan Zn dalam ransum memberikan pengaruh terhadap energi metabolis dan retensi nitrogen. Penambahan ekstrak kulit manggis 120 mg/kg yang disuplementasi Cu 0,6 mg dan Zn 4,8 mg pada ayam Sentul menghasilkan efisiensi energi metabolis tertinggi dan retensi nitrogen tertinggi.
dc.identifier.urihttps://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/200110140041
dc.subjectekstrak kulit manggis
dc.subjectenergi metabolis
dc.subjectretensi nitrogen
dc.titlePENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L) DISUPLEMENTASI Cu DAN Zn DALAM RANSUM TERHADAP ENERGI METABOLIS DAN RETENSI NITROGEN PADA AYAM SENTUL

Files

Original bundle
Now showing 1 - 5 of 11
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110140041-Cover.pdf
Size:
69.39 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110140041-Abstrak.pdf
Size:
61.88 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110140041-DaftarIsi.pdf
Size:
43.12 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110140041-Bab1.pdf
Size:
123.99 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110140041-Bab2.pdf
Size:
118.34 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

Collections

Peternakan (S1)