AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK (n-heksana) DAUN MANGROVE (Rhizophora stylosa Griff ) TERHADAP BAKTERI PATOGEN PADA IKAN
No Thumbnail Available
Date
2021-10-13
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Tanaman mangrove (Rhizophora stylosa) merupakan tumbuhan yang diketahui mengandung metabolit sekunder seperti alkaloid, steroid, terpenoid, saponin, tanin, flavanoid dan quinon. Ekstrak n-heksana daun mangrove digunakan untuk menghambat bakteri pathogen Vibrio spp dan A. hyrdophila yang menyebabkan penyakit infeksi pada Ikan. Tujuan dari penelitian ini untuk mendapatkan konsentrasi ekstrak (n-heksana) daun mangrove R. stylosa yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Vibrio spp dan A.hydrophila. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), pola factorial dengan 5 x 2 dengan 3 ulangan. Faktor perlakuan pertama adalah jenis bakteri Vibrio sp dan A. hyrdophila dan faktor perlakuan kedua adalah konsentrasi ekstrak 5000ppm,10.000ppm, 15.000 ppm, 20.000ppm, dan kontrol positif (amoxicillin). Parameter penelitian adalah luas diameter zona hambat yang diukur sekitar kertas cakram yang mengandung ekstrak. Data hasil dianalisis menggunakan analisis variansi (ANAVA) dan bila berbeda nyata dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara rentang konsentrasi ekstrak n-heksana daun mangrove dan jenis bakteri. Perbedaan nyata ditunjukan pada pengaruh konsentrasi ekstrak n-heksana daun mangrove dengan kontrol positif amoxicillin yang menunjukkan bahwa rentang konsentrasi ekstrak menunjukkan rata-rata nilai diameter hambat yang sama antara 10,1 mm dan 15,9 mm pada bakteri Vibrio dan bakteri A. hyrophila. Namun demikian, dari hasil penelitian ini diketahui bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak akan menghambat bakteri dengan kategori kuat, namun masih dengan diameter hambat kurang dari 30 mm, belum setara dengan amoxicillin.
Description
Keywords
Vibrio spp, A.hyrdophila, ekstrak n-heksana