Survei Asupan Zat Besi, Asam Folat, dan Vitamin C pada Wanita Dewasa di Kecamatan Jatinangor

dc.contributor.advisorPuspa Sari
dc.contributor.advisorLani Gumilang
dc.contributor.authorALMYRA NUR AZARIA
dc.date.accessioned2024-05-20T02:07:07Z
dc.date.available2024-05-20T02:07:07Z
dc.date.issued2019-10-10
dc.description.abstractLatar Belakang: Usia reproduksi sehat wanita ialah 20-35 tahun. Kebutuhan gizi pada masa ini dipengaruhi peningkatan aktivitas fisik yang dapat mengakibatkan wanita dewasa mengalami masalah gizi yang berkaitan dengan asupan gizi yang tidak memadai seperti anemia. Anemia pada wanita dewasa memengaruhi kualitas hidup, mengganggu kapasitas fisik dan produktivitas ekonomi. Metode: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui asupan zat besi, asam folat, dan vitamin C pada wanita dewasa yang berusia 20-35 tahun di kecamatan Jatinangor. Metode penelitian ini menggunakan desain penelitian pendekatan potong lintang dengan data primer hasil dari food record 3 days. Jumlah responden penelitian ini adalah 95 orang yang berada di Kecamatan Jatinangor pada periode Juni – Agustus 2018. Analisis data menggunakan univariat. Hasil: Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata asupan zat besi (9,29 mg), asam folat (236,64 mg) dan vitamin C (28,50 mg). Sedangkan kecukupan asupan zat besi yang tidak terpenuhi sebesar 96,8%, asupan asam folat yang tidak terpenuhi sebesar 91,6% dan kecukupan asupan vitamin C yang tidak terpenuhi sebesar 87,4%. Kesimpulan: Simpulan pada penelitian ini adalah asupan zat besi, asam folat dan vitamin C melalui konsumsi makanan pada wanita dewasa di Jatinangor sebagian besar tidak terpenuhi. Kata kunci : Anemia, asam folat, asupan mikronutrien, wanita dewasa, zat besi.
dc.identifier.urihttps://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/130104150012
dc.subjectAnemia
dc.subjectasam folat
dc.subjectasupan mikronutrien
dc.titleSurvei Asupan Zat Besi, Asam Folat, dan Vitamin C pada Wanita Dewasa di Kecamatan Jatinangor

Files

Original bundle
Now showing 1 - 5 of 11
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150012-Cover.pdf
Size:
191.64 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150012-Abstrak.pdf
Size:
292.03 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150012-DaftarIsi.pdf
Size:
589.98 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150012-Bab1.pdf
Size:
321.13 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150012-Bab2.pdf
Size:
488.94 KB
Format:
Adobe Portable Document Format

Collections