Analisis Atribut Dan Loyalitas Konsumen Perantara Daging Domba Di Kota Bandung
No Thumbnail Available
Date
2015-12-03
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Produk olahan daging domba saat ini semakin digemari oleh konsumen karena mempunyai rasa yang khas. Hal tersebut merupakan suatu peluang bagi pengusaha rumah makan (konsumen perantara) untuk menjual produk olahan dari daging domba dalam hal ini yaitu menjual sate domba. Penelitian mengenai “Analisis Atribut dan Loyalitas Konsumen Perantara Daging Domba Di Kota Bandung” telah dilaksanakan pada bulan Oktober 2014. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui atribut-atribut yang dipertimbangkan konsumen perantara dalam membeli daging domba serta mengetahui tingkat loyalitas konsumen perantara daging domba. Responden pada penelitian ini berjumlah 31 orang. Analisis data yang digunakan adalah dengan menghitung analisis statistika berdasarkan persentase dengan asumsi proporsi jawaban “ya” diatas 50 % yang akan dinyatakan valid serta mengukur tingkatan loyalitas konsumen menggunakan piramida loyalitas. Berdasarkan hasil penelitian atribut-atribut yang dipertimbangkan adalah harga daging, kebersihan daging, tekstur dan keempukan daging, aroma atau bau daging, warna daging, bagian tubuh dan kandungan lemak daging. Tingkat loyalitas konsumen perantara daging domba adalah switcher 25,81 %, habitual buyer 51,61 %, satisfied buyer 67,74 %, likes the brand 96,77 %, dan commited buyer 61,29 %.
Description
Keywords
atribut, konsumen perantara, daging domba