Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Ubi Jalar Cilembu (Ipomoea batatas (L). Lam)
No Thumbnail Available
Date
2015-01-20
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Disentri basiler adalah suatu penyakit infeksi saluran pencernaan yang disebabkan oleh Shigella dysenteriae. Oleh karena itu, diperlukan penemuan antibakteri baru dari bahan alam. Salah satunya adalah pemanfaatan daun ubi jalar Cilembu (Ipomoea batatas (L.) Lam). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri, KHTM dan KBM serta kandungan metabolit sekunder dalam ekstrak etanol daun ubi jalar Cilembu. Penelitian dilakukan dengan tahapan ekstraksi dan pemeriksaan kualitas ekstrak. Selanjutnya dilakukan tahap uji aktivitas antibakteri, uji KHTM dan uji KBM.ekstrak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun ubi jalar Cilembu memiliki aktivitas antibakteri dan memiliki senyawa golongan flavonoid, tanin, polifenol dan steroid.
Kata kunci: ubi jalar Cilembu, antibakteri
Description
Keywords
antibakteri, ubi jalar Cilembu, Tidak ada keyword