PENGEMBANGAN PRODUK MANGO FRUIT LEATHER MENGGUNAKAN TOOL LEAN CANVAS (Studi Kasus CV. X)

dc.contributor.advisor	Anas Bunyamin
dc.contributor.advisor	Dwi Purnomo
dc.contributor.author	MUHAMMAD NUR RIJALDI
dc.date.accessioned	2024-05-15T07:14:27Z
dc.date.available	2024-05-15T07:14:27Z
dc.date.issued	2019-01-17
dc.description.abstract	Mango fruit leather merupakan produk inovasi di CV. X yang diharapkan dapat meningkatkan pasar penjualan dengan melakukan pengembangan produk. Peningkatan pasar perlu dilakukan agar produk dapat diterima konsumen, memperluas pasar serta menjaga keberlanjutan CV. X. Pengembangan produk inovasi dilakukan dengan pendekatan design thinking diikuti dengan analisis pasar untuk membuktikan kesesuaian antara produk yang ditawarkan dengan kebutuhan konsumen. Riset ini menggunakan lean canvas sebagai alat dalam melakukan analisis pengembangan pasar, data yang dihasilkan kemudian dievaluasi melalui proses Minimum Viable Product (MVP) dengan tiga kali pengulangan. Hasil riset menunjukkan bahwa pengujian MVP telah terpenuhi pada blok customer segment yaitu wanita usia 25-45 tahun, serta pada blok channel melalui penjualan secara online. Proses evaluasi MVP ini mampu meningkatkan penjualan mango fruit leather sebanyak 870 pieces.
dc.identifier.uri	https://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/240310140043
dc.subject	Mango Fruit Leather
dc.subject	Lean Canvas
dc.subject	Minimum Viable Product
dc.title	PENGEMBANGAN PRODUK MANGO FRUIT LEATHER MENGGUNAKAN TOOL LEAN CANVAS (Studi Kasus CV. X)