PENGARUH EKSTRAK KULIT JERUK SIAM (Citrus nobilis) SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN BENZYL AMINO PURINE (BAP) PADA PERTUMBUHAN TANAMAN PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) cv. kepok SECARA IN VITRO

AJENG ROSEVIETASARI PURNAMA WULAN

PENGARUH EKSTRAK KULIT JERUK SIAM (Citrus nobilis) SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN BENZYL AMINO PURINE (BAP) PADA PERTUMBUHAN TANAMAN PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) cv. kepok SECARA IN VITRO

dc.contributor.advisor	Mohamad Nurzaman
dc.contributor.advisor	Tia Setiawati
dc.contributor.author	AJENG ROSEVIETASARI PURNAMA WULAN
dc.date.accessioned	2024-05-27T03:37:50Z
dc.date.available	2024-05-27T03:37:50Z
dc.date.issued	2018-10-11
dc.description.abstract	Masalah pada teknik kultur jaringan adalah eksplan seringkali planlet berubah menjadi coklat (browning), yang dapat menghambat pertumbuhan dan akhirnya menyebabkan kematian jaringan. Diperlukan zat menghambat browning untuk mendapatkan eksplan yang baik. Salah satu upaya menghambat browning yaitu dengan pemberian senyawa antioksidan. Senyawa fenolik dan flavonoid merupakan sumber antioksidan alami yang terdapat pada tanaman suku Rutaceae salah satunya jeruk siam (Citrus nobilis). Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) menggunakan pola faktorial 4x5. Faktor pertama adalah Zat Pengatur Tumbuh BAP terdiri atas 4 konsentrasi yaitu 3, 5, 7, dan 9 ppm. Faktor kedua yaitu ekstrak kulit jeruk siam (C. nobilis) yang terdiri atas 5 konsentrasi terdiri dari 0, 250, 450, dan 650 ppm serta penambahan asam askorbat 100 ppm sebagai kontrol positif. Data dianalisis menggunakan Anava, apabila berpengaruh nyata, dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf 5% untuk mengetahui beda antar perlakuan. Pada uji DPPH sampel ekstraksi heksan jeruk siam mendapatkan nilai IC50 sebesar 467,3. Hasil parameter pertambahan tinggi tunas perlakuan terbaik ada pada perlakuan B2S4(BAP 5ppm+100ppm askorbat) mendapat rata-rata 3, pada parameter jumlah tunas terbaik ada pada perlakuan B1S1(BAP 3ppm+250 ekstrak siam) mendapat rata-rata 5,5 , pada parameter jumlah daun terbaik ada pada pelakuan B4S1(BAP 9ppm+250 ekstrak siam) mendapat rata-rata 4,5. Pada hasil uji enzim peroksidase nilai terbaik ada pada perlakuan B1S1 mendapatkan hasil 126,321.
dc.identifier.uri	https://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/140410140019
dc.subject	Antioksidan
dc.subject	Ekstrak Siam
dc.subject	Benzyl Amino Purine
dc.title	PENGARUH EKSTRAK KULIT JERUK SIAM (Citrus nobilis) SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN BENZYL AMINO PURINE (BAP) PADA PERTUMBUHAN TANAMAN PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) cv. kepok SECARA IN VITRO