Deteksi Kapang Pada Pembuatan Pupuk Kompos Feses Sapi Perah dan Postal Di Desa Pagerwangi Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat
No Thumbnail Available
Date
2021-11-27
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Peternakan sapi perah mempunyai hasil utama yang berupa susu, selain itu terdapat feses sebagai limbah. Peternak harus melakukan pengolahan terhadap feses yang dihasilkan. Feses diolah menjadi pupuk kompos dengan menambahkan postal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah dan jenis kapang yang terdapat pada pembuatan pupuk kompos campuran feses sapi perah dan postal. Penelitian ini merupakan penelitian eksploratif. Pengamatan dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Media yang digunakan untuk menghitung jumlah kapang yaitu media PDA (Potato Dextrose Agar), sedangkan untuk mengetahui jenis kapang dengan pengamatan mikroskopis dan hasilnya dianalisis secara deskriptif. Terdapat 6 sampel yang diambil dan dilakukan pengamatan dengan 3 kali pengulangan. Hasil pengamatan isolasi jumlah kapang dengan rata-rata pada feses yaitu 98 x 103 cfu/gram, campuran yaitu 123,7 x 103 cfu/gram, bak 1 yaitu 243,2 x 103cfu/gram, bak 2 yaitu 72,3 x 103cfu/gram, bak 3 yaitu 18 x 103cfu/gram dan bak 4 dengan rata-rata 1,8 x 103 cfu/gram. Identifikasi jenis kapang terdapat Aspergillus sp, Mucor sp, Penicillum sp, Rhizopus sp, dan Scapuloriopsis sp.
Description
Keywords
Kapang, Kompos, Feses