KAJIAN TAHAPAN PROSES PRODUKSI DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK DARI LIMBAH TONGKOL JAGUNG

Abstract

Plastik merupakan kemasan yang terbuat dari minyak bumi sehingga berpotensi merusak lingkungan. Perlu dilakukan sintesis bahan baku pembuatan plastik yang terdegradasi oleh mikroorganisme yaitu bioplastik. Bioplastik merupakan kemasan yang disintesis dari bahan baku alami sehingga dapat terdegradasi di lingkungan. Bahan baku yang digunakan adalah tongkol jagung karena jumlahnya melimpah dan manfaatnya belum maksimal. Dibutuhkan penelitian untuk mengkaji tahapan proses produksi dan karakterisasi bioplastik dari limbah tongkol jagung. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental laboratorium dengan analisis secara deskriptif. Produksi bioplastik terdiri dari tahapan pembuatan selulosa, selulosa asetat dan bioplastik dengan menggunakan metode solution casting. Tahapan isolasi selulosa meliputi hidrolisis, delignifikasi, pulping dan bleaching yang menunjukkan terjadi peningkatan kandungan selulosa dari 32,14% menjadi 79,36%. Selulosa diasetilasi menjadi selulosa asetat dan memiliki kadar asetil sebesar 11,70 ± 0,40% dengan rendemen 121,16 ± 0,98%. Produksi bioplastik menggunakan komposisi selulosa asetat dan kitosan berturut-turut 50%:50% (b/b). Bioplastik yang dihasilkan memiliki ketebalan 0,345 ± 0,024 mm, densitas 0,83 ± 0,03 g/cm3, kadar air sebesar 13,13%, Nilai biodegradasi 95,19% dan daya tahan terhadap air sebesar 205,57% serta warna transparan. Sifat sifat mekanik bioplastik meliputi kuat tarik 22,3 N/m, elongasi 21,11% dan modulus elastisitas 0,307 Mpa.

Description

Keywords

bioplastik, isolasi selulosa, selulosa

Citation