PENGARUH KOMPOSISI CAMPURAN TANAMAN JAGUNG DAN LEGUM GAMAL TERHADAP KUALITAS FISIK WAFER PAKAN
No Thumbnail Available
Date
2023-09-27
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi campuran tanaman jagung dan legum gamal terhadap kualitas fisik wafer pakan. Bahan yang dipakai yaitu tanaman jagung, legum gamal, dedak padi, molases, dan air. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2023 di Laboratorium Tanaman Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Sumedang. Penelitian dilakukan dengan metode eksperimental dan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 macam perlakuan dan 6 pengulangan, sehingga didapat 24 unit percobaan, dengan susunan perlakuan sebagai berikut P1 = Tanaman Jagung 100% dan Legum Gamal 0% P2 =Tanaman Jagung 90% dan Legum Gamal 10%, P3= Tanaman Jagung 80% dan Legum Gamal 20%, dan P4= Tanaman Jagung 70% dan Legum Gamal 30%. Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah kadar air, berat jenis, kerapatan, dan daya serap air. Data dianalisis menggunakan sidik ragam dan dilakukan uji lanjut dengan uji jarak berganda duncan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perbedaan komposisi campuran tanaman jagung dan legum gamal tidak memberikan pengaruh nyata pada kadar air (non siginifikan) sedangkan pada berat jenis, kerapatan, dan daya serap air memberikan pengaruh nyata (signifikan). Perlakuan P1 menghasilkan kadar air dan daya serap paling tinggi namun menghasilkan kerapatan dan berat jenis yang paling rendah, sedangkan P4 menghasilkan kerapatan dan berat jenis yang paling tinggi, untuk P3 menghasilkan kadar air dan daya serap air yang paling rendah. Komposisi campuran tanaman jagung dan legum gamal yang paling baik untuk wafer pakan adalah P4 dengan 70% tanaman jagung dan 30% legum gamal.
Description
Keywords
Tanaman Jagung, Legum Gamal, Kualitas Fisik