Kemampuan Tiga Spesies Khamir dalam Menekan Penyakit Green Mold (Penicillium digitatum) pada Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis Lour.)

dc.contributor.advisorSiska Rasiska
dc.contributor.advisorSri Hartati
dc.contributor.authorELINDA DWI UTARI
dc.date.accessioned2024-05-16T02:29:10Z
dc.date.available2024-05-16T02:29:10Z
dc.date.issued2022-10-13
dc.description.abstractPenyakit green mold merupakan salah satu penyakit utama pada buah jeruk yang disebabkan oleh Penicillium digitatum. Salah satu pengendalian yang dapat dilakukan untuk mengendalikan penyakit ini adalah menggunakan agens antagonis khamir. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kemampuan khamir dalam menekan penyakit green mold akibat P. digitatum pada buah jeruk siam (Citrus nobilis Lour.). Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Perlakuan terdiri dari khamir Aureobasidium pullulans Dmg 11 DEP, Rhodotorula minuta Dmg 16 BE, Candida tropicalis Lm 13 BE, fungisida benomil, dan kontrol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa khamir A. pullulans Dmg 11 DEP, C. tropicalis Lm 13 BE, dan R. minuta Dmg 16 BE mampu menekan pertumbuhan P. digitatum secara in vitro pada pengujian dual culture dengan tingkat penekanan berkisar 14,64%-21,02% dengan penekanan tertinggi terjadi pada perlakuan R. minuta Dmg 16 BE. Pengujian aktivitas antijamur senyawa volatil khamir menunjukkan hasil penekanan berkisar antara 14,51%-34% dengan penekanan tertinggi terjadi pada perlakuan C. tropicalis Lm 13 BE. Hasil uji in vivo pada buah jeruk siam menunjukkan adanya penekanan khamir terhadap penyakit green mold dengan kisaran 28,87%-68,72%, dimana perlakuan R. minuta Dmg 16 BE merupakan perlakuan dengan tingkat penekanan tertinggi.
dc.identifier.urihttps://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/150510160068
dc.subjectAgens antagonis
dc.subjectAureobasidium pullulans
dc.subjectCandida tropicalis
dc.titleKemampuan Tiga Spesies Khamir dalam Menekan Penyakit Green Mold (Penicillium digitatum) pada Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis Lour.)

Files

Original bundle
Now showing 1 - 5 of 13
No Thumbnail Available
Name:
S1-2022-150510160068-Cover.pdf
Size:
19.95 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
S1-2022-150510160068-Abstrak.pdf
Size:
285.98 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
S1-2022-150510160068-DaftarIsi.pdf
Size:
198.37 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
S1-2022-150510160068-Bab1.pdf
Size:
198.43 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
No Thumbnail Available
Name:
S1-2022-150510160068-Bab2.pdf
Size:
585.87 KB
Format:
Adobe Portable Document Format