. Indeks Seleksi Untuk Hasil Biji, Hijauan, dan Gula Sorgum Sebagai Basis Pengembangan Multi Purpose Sorgum

Abstract

Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) merupakan tanaman multiguna yang dapat dimanfaatkan untuk sumber pangan, pakan, dan energi. Bagian biji sorgum merupakan bagian yang umum dimanfaatkan sebagai sumber pangan alternatif. Sebagai pakan bagian yang dapat dimanfaatkan yaitu hijauan/ jerami, sedangkan hasil fermentasi nira batang (sorgum manis) umunya dimanfaatkan sebagai sumber energi (biofuel). Untuk memenuhi kebutuhan pangan, pakan, maupun energi diperlukan genotip sorgum yang berdaya hasil tiggi baik biji, hijauan maupun kandungan gula. Seleksi tidak langsung melalui indeks seleksi dapat menyeleksi beberapa karakter secara simultan, baik untuk karakter biji, hijauan dan kandungan gula. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh genotipe sorgum yang memiliki karakter terbaik untuk pengembangan sorgum sebagai sumber pangan, pakan, dan energi. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok yang terdiri atas 26 genotip sorgum sebagai perlakuan dan diulang sebanyak dua kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seleksi sorgum dengan hasil biji per malai tinggi dapat diarahkan pada karakter panjang malai dan luas area daun. Indeks seleksi terbaik untuk sorgum yang memiliki hijaun tinggi diperoleh dengan seleksi simultan terhadap empat karakter (bobot segar, tinggi tanaman, biomassa, dan luas area daun. Indeks seleksi terbaik untuk sorgum yang memiliki kandungan gula tinggi diperoleh dengan seleksi simultan terhadap empat karakter (kandungan gula, panjang batang, bobot segar, dan umur berbunga). Karakter yang masuk ke dalam indeks seleksi memiliki heritabilitas tinggi dengan rentang nilai 0,52 – 0,99. Genotip yang dapat dikembangkan sebagai multi purpose sorgum (pakan dan energi) adalah genotip Big Super Sugar, Wray, Super Sorgo, Keller, dan B-100. Genotip yang dapat dikembangkan untuk sorgum pangan dan hijauan adalah genotip Unpad 1.3 dan Batari.

Description

Keywords

sorgum, indeks seleksi, hasil

Citation

Collections