BOBOT POTONG, KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL PUYUH PADJADJARAN JANTAN GALUR MURNI HITAM, COKLAT SERTA SILANGANNYA PADA UMUR POTONG TUJUH MINGUU

Simple item page
dc.contributor.advisorIwan Setiawan
dc.contributor.advisorEndang Sujana
dc.contributor.authorAISYAH UMMU KHAIRIYAH
dc.date.accessioned2024-05-16T00:31:47Z
dc.date.available2024-05-16T00:31:47Z
dc.date.issued2019-03-11
dc.description.abstractABSTRAK Penelitian dengan judul Bobot Potong, Karkas dan Lemak Abdominal Puyuh Padjadjaran Jantan Galur Murni Hitam, Coklat, serta Silangannya pada Umur Potong Tujuh Minggu telah dilaksanakan mulai bulan Oktober sampai dengan Desember 2018 di Breeding Center Puyuh Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Penelitian bertujuan untuk mengetahui bobot potong, karkas dan lemak abdominal puyuh Padjadjaran jantan galur murni hitam, coklat, serta silangannya pada umur potong tujuh minggu. Data penelitian diolah dengan menggunakan metode deskriptif. Puyuh Padjadjaran yang digunakan berjumlah 90 ekor, terdiri atas 30 ekor puyuh dari setiap galur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot potong puyuh Padjadjaran jantan galur murni hitam, coklat dan silangannya masing-masing adalah 137,01 ± 9,79 g; 139,92 ± 11,01 g; dan 140,33 ± 8,21 g. Bobot karkas berturut-turut 86,84 ± 6,28 g; 92,72 ± 8,76 g; dan 86,83 ± 9,85 g. Bobot lemak abdominal puyuh Padjadjaran jantan galur murni hitam, coklat dan silangannya, masing-masing adalah 1,87 ± 0,97 g; 2,41 ± 1,55 g; dan 1,71 ± 1,44 g. Berdasarkan penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa puyuh Padjadjaran silangan memiliki nilai bobot potong tertinggi dengan bobot lemak abdominal yang rendah sedangkan nilai karkas tertinggi dimiliki oleh galur murni coklat. Kata Kunci : Puyuh Padjadjaran, jantan, Bobot potong, karkas, lemak abdominal
dc.identifier.urihttps://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/200110150255
dc.subjectPUYUH PADJADJARAN
dc.subjectJANTAN
dc.subjectBOBOT POTONG
dc.titleBOBOT POTONG, KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL PUYUH PADJADJARAN JANTAN GALUR MURNI HITAM, COKLAT SERTA SILANGANNYA PADA UMUR POTONG TUJUH MINGUU

Files

Original bundle
Now showing 1 - 5 of 12
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110150255-Cover.pdf
Size:
109.85 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110150255-Abstrak.pdf
Size:
89.26 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110150255-DaftarIsi.pdf
Size:
219.84 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110150255-Bab1.pdf
Size:
173.42 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110150255-Bab2.pdf
Size:
237.29 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

Collections

Peternakan (S1)