Efektivitas Larutan Daun Sirih Merah (Piper crocatum) sebagai Desinfektan Alami terhadap Zona Hambat Bakteri dan Jumlah Bakteri Total di Ruang Penampungan Susu

Simple item page
dc.contributor.advisorYuli Astuti Hidayati
dc.contributor.advisorEulis Tanti Marlina
dc.contributor.authorM RASYID RIDHA
dc.date.accessioned2024-05-15T04:06:25Z
dc.date.available2024-05-15T04:06:25Z
dc.date.issued2019-01-17
dc.description.abstractDaun sirih merah dapat dimanfaatkan sebagai desinfektan alami karena memiliki senyawa antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas daun sirih merah sebagai desinfektan alami melalui pengujian zona hambat dan perhitungan jumlah bakteri total di ruang penampungan susu, serta untuk mengetahui konsentrasi daun sirih merah yang menunjukkan hasil paling efektif. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Juli 2018. Penelitian dilakukan di Ruang Penampungan Susu Laboratorium Ternak Perah Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, serta di Laboratorium Mikrobiologi dan Penanganan Limbah Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan yaitu P1 (konsentrasi 15%), P2 (konsentrasi 25%), dan P3 (konsentrasi 35%) dengan enam ulangan. Peubah yang diamati adalah zona hambat dan jumlah bakteri total pada dinding dan lantai ruang penampungan susu. Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi 25% merupakan konsentrasi paling efektif sebagai desinfektan alami dengan zona hambat yang terbentuk 3,13 mm dan jumlah bakteri total 3,17 x 106 cfu/cm2 pada dinding dan 2,87 x 106 cfu/cm2 pada lantai.
dc.identifier.urihttps://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/200110110059
dc.subjectDaun Sirih Merah
dc.subjectDesinfektan Alami
dc.subjectZona Hambat
dc.titleEfektivitas Larutan Daun Sirih Merah (Piper crocatum) sebagai Desinfektan Alami terhadap Zona Hambat Bakteri dan Jumlah Bakteri Total di Ruang Penampungan Susu

Files

Original bundle
Now showing 1 - 5 of 11
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110110059-Cover.pdf
Size:
95.88 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110110059-Abstrak.pdf
Size:
7.41 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110110059-DaftarIsi.pdf
Size:
95.71 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110110059-Bab1.pdf
Size:
154.41 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2019-200110110059-Bab2.pdf
Size:
219.35 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

Collections

Peternakan (S1)