SURVEI KUALITAS GIZI MAKANAN SELA YANG DIKONSUMI SISWI SMP DAN SMA DI KECAMATAN JATINANGOR

Simple item page
dc.contributor.advisorNeneng Martini
dc.contributor.advisorPuspa Sari
dc.contributor.authorALIFIA NANDA BRILLIANTY
dc.date.accessioned2024-05-22T03:05:35Z
dc.date.available2024-05-22T03:05:35Z
dc.date.issued2019-10-10
dc.description.abstractPendahuluan: Masa remaja merupakan periode terjadinya pertumbuhan, dan perkembangan baik secara fisik, psikologis, maupun intelektual. Oleh karena itu, nutrisi yang dibutuhkan lebih tinggi. Remaja mempunyai kebiasaan makan diantara waktu makan baik berupa jajanan disekolah maupun diluar sekolah yang dikenal dengan makanan sela. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis, kandungan gizi, kualitas gizi, banyaknya makanan sela serta pertimbangan memilih makanan sela yang dikonsumsi siswi SMP dan SMA di Kecamatan Jatinangor. Metode: Metode penelitian menggunakan survei deskriptif dengan data primer hasil wawancara 332 responden. Pengolahan data menggunakan nutri survey. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan jenis makanan yang paling sering dikonsumsi adalah baso goreng dengan 65 responden (19,57%), tidak ada makanan yang memenuhi seluruh angka kecukupan gizi, 295 responden (88,9%) mengonsumsi makanan sela yang tidak berkualitas, 187 responden (56,3%) memakan 3-5 jenis makanan, 222 responden (66,9%) memilih pertimbangan rasa yang enak Kesimpulan: Makanan yang paling sering dikonsumsi adalah baso goreng dengan 65 responden (19,57%). tidak ada makanan yang memenuhi seluruh angka kecukupan gizi, 295 responden (88,9%) mengonsumsi makanan sela yang tidak berkualitas, 187 responden (56,3%) memakan 3-5 jenis makanan, 222 responden (66,9%) memilih pertimbangan rasa yang enak.
dc.identifier.urihttps://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/130104150025
dc.subjectKualitas gizi
dc.subjectmakanan sela
dc.subjectremaja
dc.titleSURVEI KUALITAS GIZI MAKANAN SELA YANG DIKONSUMI SISWI SMP DAN SMA DI KECAMATAN JATINANGOR

Files

Original bundle
Now showing 1 - 5 of 11
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150025-Cover.pdf
Size:
189.47 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150025-Abstrak.pdf
Size:
267.2 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150025-DaftarIsi.pdf
Size:
483.41 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150025-Bab1.pdf
Size:
418.93 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
DIPLOMA-2019-130104150025-Bab2.pdf
Size:
473.93 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

Collections

Kebidanan (D-IV)