Dampak Kenaikan Harga Sapi Potong terhadap Keragaan Usaha Koperasi Peternakan Bandung Selatan (KPBS) Pangalengan
No Thumbnail Available
Date
2014-04-18
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
DAMPAK KENAIKAN HARGA SAPI POTONG TERHADAP KERAGAAN USAHA KOPERASI PETERNAKAN BANDUNG SELATAN (KPBS) PANGALENGAN
Mutiara Permata Putri
ABSTRAK
Penelitian ini dilaksanakan di KPBS Pangalengan dan Desa Margamukti Kecamatan Pangalengan mulai tanggal 6 sampai dengan 27 Desember 2013. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) keragaan usaha KPBS Pangalengan sebelum dan sesudah terjadinya kenaikan harga sapi potong, (2) strategi KPBS Pangalengan dalam menanggulangi penjualan sapi perah produktif dan (3) pertimbangan peternak dalam menjual sapi perah produktif. Metode yang digunakan adalah metode studi kasus, jumlah peternak yang ada di Desa Margamukti sebanyak 543 orang. Penarikan sampel dilakukan dengan teknik purpossive sampling sehingga didapat 30 responden peternak, 2 pedagang pengumpul dan 1 pengurus KPBS Pangalengan sebagai responden. Data yang didapat ditabulasikan kemudian dianalisis dengan menggunakan metode Analisis Rasio (likuiditas, solvabilitas dan rentabilitas) dan Analisis Kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Dampak kenaikan harga sapi potong terhadap keragaan usaha KPBS Pangalengan tahun 2011-2013 berdasarkan analisis rasio secara keseluruhan mengalami penurunan pada neraca, laporan rugi-laba, rasio likuiditas, rasio rentabilitas dan berada di posisi yang kurang likuid, kurang solvabel dan kurang rentabel. (2) Strategi KPBS Pangalengan dalam menanggulangi penjualan sapi perah produktif adalah meningkatkan penyuluhan dan menaikan harga susu di tingkat anggota. (3) Motif utama peternak menjual sapi perah produktif adalah karena harga menarik. Di samping itu, motif lainnya adalah sapi sakit, produksi susu menurun dan untuk membeli sapi yang lebih bagus.
Kata Kunci: Harga, Likuiditas, Solvabilitas dan Rentabilitas.
Description
Keywords
Harga, Likuiditas, Solvabilitas dan Rentabilitas