GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN TINDAKAN ORANG TUA DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN SARAPAN ANAK DI SEKOLAH DASAR NEGERI CIBEUSI JATINANGOR
No Thumbnail Available
Date
2020-01-11
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Pemenuhan zat gizi melalui sarapan bagi anak dapat menunjang kebutuhan pertumbuhan dan perkembangan anak. Orang tua merupakan orang yang berperan dalam pengasuhan anak sehingga mereka memiliki kewajiban dan tanggung jawab untuk memenuhi kebutuhan gizi anak, salah satunya melalui sarapan. Orang tua di Indonesia mengalami kesulitan untuk memenuhinya karena keterbatasan pengetahuan sehingga sikap dan tindakan mereka tidak bisa maksimal dalam memenuhi kebutuhan sarapan anaknya.
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengetahuan, sikap, dan tindakan orang tua dalam memnuhi kebutuhan sarapan anak di sekolah dasar negeri Cibeusi, Jatinangor. Metode penelitian menggunakan deskriptif kuantitatif serta teknik simple random sampling. Jumlah sampel sebanyak 144 orang tua yang memiliki anak yang bersekolah di Sekolah Dasar Negeri Cibeusi, Jatinangor. Data dikumpulkan melalui instrumen yang dikembangkan berdasarkan literatur dari Pedoman gizi seimbang Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan orang tua berada pada kategori cukup sebanyak 63,89%, serta kategori baik dan kurang masing-masing berjumlah 29,17% dan 6,94%. Sementara untuk sikap dan tindakan, orang tua yang memiliki sikap dan tindakan yang mendukung memiliki jumlah yang sama yaitu sebanyak 56,94% serta jumlah orang tua yang memiliki sikap dan tindakan yang tidak mendukung juga memiliki jumlah yang sama yaitu 43,06%.
Sehingga dapat disimpulkan bahwa meskipun orang tua di SDN Cibeusi, Jatinangor hampir seluruhnya sudah memiliki pengetahuan yang cukup dan baik, namun karena jumlah orang pada kelompok sikap dan tindakan tidak mendukung hampir setengah dari jumlah responden. Maka sikap dan tindakan mereka masih perlu adanya intervensi untuk meningkatkan keduanya.
Description
Keywords
orang tua, pengetahuan, sarapan sikap