Potensi Pati Dari Pipil Jagung (Zea mays L.) Hibrida Pioneer 12 dan Bisi 2 Sebagai Eksipien Sediaan Farmasi

DANIEL HAPOSAN KURNIAWAN

Potensi Pati Dari Pipil Jagung (Zea mays L.) Hibrida Pioneer 12 dan Bisi 2 Sebagai Eksipien Sediaan Farmasi

dc.contributor.advisor	Tidak ada Data Dosen
dc.contributor.advisor	Tidak ada Data Dosen
dc.contributor.author	DANIEL HAPOSAN KURNIAWAN
dc.date.accessioned	2024-05-28T06:54:26Z
dc.date.available	2024-05-28T06:54:26Z
dc.date.issued	2013-08-26
dc.description.abstract	Pati jagung secara luas digunakan pada industri farmasi sebagai bahan pengisi, pengikat dan penghancur pada tablet dan kapsul. Jagung hibrida dapat menghasilkan pipil jagung dengan tingkat produktivitas yang tinggi dan nilai rendemen pati yang besar. Penelitian ini bertujuan memperoleh pati jagung yang diisolasi dari pipil jagung hibrida pioneer 12 dan bisi 2 yang berpotensi sebagai eksipien sediaan farmasi. Metode penelitian meliputi pengujian kualitas pati, identifikasi kualitatif pati, pengujian sifat fisik pati, dan karakterisasi dengan instrumen Fourier Transform Infrared (FTIR) dan Scanning Electron Microscope (SEM). Karakteristik pati kedua hibrida yang diperoleh telah memenuhi ketentuan Farmakope Indonesia Edisi IV. Pengujian karakteristik menggunakan SEM menunjukkan granul pati jagung memiliki bentuk bulat dan persegi bersudut banyak (poligonal). Hasil karakterisasi secara keseluruhan pati yang diisolasi dari pipil jagung hibrida pioneer 12 dan bisi 2 berpotensi sebagai eksipien sediaan farmasi.
dc.identifier.uri	https://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/260110090015
dc.subject	Pati Jagung
dc.subject	karakterisasi
dc.subject	hibrida pioneer 12
dc.title	Potensi Pati Dari Pipil Jagung (Zea mays L.) Hibrida Pioneer 12 dan Bisi 2 Sebagai Eksipien Sediaan Farmasi