KARAKTERISTIK KUALITAS INTERIOR TELUR TETAS PUYUH Coturnix coturnix japonica HASIL SELEKSI GENERASI KE-5

Simple item page
dc.contributor.advisorIndrawati Yudha Asmara
dc.contributor.advisorEndang Sujana
dc.contributor.authorANNA MARIANA AIPASSA
dc.date.accessioned2024-05-15T04:56:30Z
dc.date.available2024-05-15T04:56:30Z
dc.date.issued2018-10-08
dc.description.abstractPenelitian mengenai “Karakteristik Kualitas Interior Telur Tetas Puyuh Coturnix coturnix japonica Hasil Seleksi Generasi Ke-5” telah dilakukan di Laboratorium Produksi Ternak Unggas Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, pada tanggal 28 sampai 31 Mei 2018. Maksud dan tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas interior telur tetas puyuh berdasarkan nilai haugh unit, indeks putih telur, indeks kuning telur dan skor warna kuning telur. Penelitian dilakukan terhadap 231 butir telur hasil pengumpulan secara bertahap selama empat hari produksi yang diperoleh dari KVS Farm Majalaya. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif dan pengambilan sampel berasal dari seluruh populasi induk puyuh yang berjumlah 108 ekor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa telur tetas puyuh Coturnix coturnix japonica hasil seleksi generasi ke-5 memiliki nilai rata-rata haugh unit sebesar 86,34 ± 4,65, indeks putih telur sebesar 0,11 ± 0,02, indeks kuning telur sebesar 0,45 ± 0,04, dan nilai modus skor warna kuning telur yaitu 5. Berdasarkan hasil penelitian, maka dapat disimpulkan bahwa puyuh Coturnix coturnix japonica hasil seleksi generasi ke-5 memiliki kualitas interior telur yang baik.
dc.identifier.urihttps://repository.unpad.ac.id/handle/kandaga/200110110213
dc.subjectPuyuh
dc.subjectkarakteristik
dc.subjectinterior
dc.titleKARAKTERISTIK KUALITAS INTERIOR TELUR TETAS PUYUH Coturnix coturnix japonica HASIL SELEKSI GENERASI KE-5

Files

Original bundle
Now showing 1 - 5 of 12
No Thumbnail Available
Name:
S1-2018-200110110213-Cover.pdf
Size:
761.21 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2018-200110110213-Abstrak.pdf
Size:
196.09 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2018-200110110213-DaftarIsi.pdf
Size:
164.38 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2018-200110110213-Bab1.pdf
Size:
25.57 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
S1-2018-200110110213-Bab2.pdf
Size:
257.25 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

Collections

Peternakan (S1)